PNO - Chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Đánh giá tổng hợp công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine của Hiệp hội Y khoa Mỹ cho thấy, chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 đến 23%. Kết quả này không chỉ liên quan đến chế độ ăn thuần chay mà còn liên quan đến các mô hình ăn uống thoải mái hơn, cho phép tiêu thụ một lượng nhỏ thực phẩm có nguồn gốc động vật.
 |
Để đi đến kết luận trên, nhóm tác giả đã kiểm tra tác động của chế độ ăn thực vật đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 bằng cách xem xét kết quả của chín thử nghiệm với hơn 307.000 người tham gia. Nhóm đối tượng có độ tuổi từ 36-65, với chỉ số khối cơ thể trung bình (BMI) là 23. Một số người có cân nặng bình thường, trong khi những người khác thừa cân. Họ báo cáo lượng thức ăn của mình bằng cách trả lời bảng câu hỏi về tần suất thực phẩm.
Các nhà nghiên cứu định nghĩa chế độ ăn dựa trên thực vật là bất kỳ hình thức ăn uống nào bao gồm nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Trong quá trình theo dõi, tổng cộng 23.544 người tham gia phát triển bệnh tiểu đường type 2.
Trên thực tế, bất chấp những lợi ích sức khỏe, một số người có thể cảm thấy khó ăn nhiều thực phẩm từ thực vật. Dù vậy, có rất nhiều cách để làm cho chế độ ăn uống của bạn xanh hơn, chẳng hạn: xem thịt như một món trang trí cho bữa ăn; chọn chất béo tốt, không bão hòa; nấu bữa chay ít nhất một lần một tuần; thêm ngũ cốc nguyên hạt vào bữa sáng cùng các loại hạt hoặc trái cây tươi; bổ sung các loại rau xanh nhiều lá như cải xoăn, cải thìa và rau chân vịt; xây dựng bữa ăn từ món salad và ăn trái cây để tráng miệng.
Ngọc Hạ (theo health.news)
| Chia sẻ bài viết: |
Chủ nhiệm Ủy ban Xã hội Nguyễn Thúy Anh đề xuất chỉ nên cho bán thuốc không kê đơn trên kênh thương mại điện tử.
Bị ngã xe đạp và bị ghi-đông đâm thủng cổ, nam sinh 17 tuổi người Mỹ cố chạy bộ về nhà để gia đình đưa đi cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM bổ nhiệm bác sĩ CK2 Nguyễn Thị Phan Thúy giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Da Liễu TPHCM, thời gian giữ chức vụ là 5 năm.
Đại dịch COVID-19 đã qua đi nhưng hậu quả để lại vẫn dai dẳng, nhất là vấn đề sức khỏe tinh thần của người bệnh và cả nhân viên y tế.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã gửi thư khen cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế sau ca ghép tạng từ người cho chết não cứu sống 7 người.
Chiều 15/4, Bệnh viện Quân y 175 tổ chức lễ trao chứng nhận và ra mắt Trung tâm Huấn luyện Cấp cứu Chấn thương quốc tế (ITLS) đầu tiên tại Việt Nam.
Bệnh viện Quân y 175 đã phẫu thuật nội soi lấy vòng tránh thai “đi lạc” trong ổ bụng cho 2 nữ bệnh nhân
Đi tiểu buốt, tiểu đêm nhiều, người phụ nữ 74 tuổi ở Hà Nội tưởng mắc bệnh người già, tuy nhiên, bà bất ngờ khi phát hiện có tới 2 bàng quang.
Ngủ không đủ giấc cũng có thể tạo ra sự mất cân bằng nội tiết tố.
Phương pháp mới điều trị bệnh bệnh Parkinson bằng cách đặt điện cực kích thích não sâu đã thu được kết quả vô cùng ngoạn mục.
Có những bệnh nhân đối mặt với ranh giới sinh tử, được các bác sĩ cứu sống đã quay lại cống hiến cho ngành y để trả ơn cuộc đời.
Điều trị bằng y học cổ truyền giúp trẻ mắc bệnh về tâm lý, rối loạn giấc ngủ... hồi phục tốt hơn mà không cần dùng thuốc kéo dài.
Lần đầu tiên được tổ chức tại TPHCM, Lễ hội Sống khỏe năm 2024 với chủ đề “Sống vui khỏe - Đẹp rạng ngời” thu hút nhiều sự quan tâm.
Sau khi bị cu li cắn, người đàn ông 31 tuổi (Lạng Sơn) run rẩy toàn thân, tím tái đầu ngón tay chân, khó thở, cứng lưỡi.
Hội nghị Liên minh Thế giới về quản lý đường thở (WAAM) 2024 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung...
Hiện vùng đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên gần như phải phụ thuộc hoàn toàn nguồn máu vào đơn vị khác.
Phụ nữ khi bước qua tuổi 30 nên có ý thức chăm sóc, phòng ngừa để giảm quá trình lão hóa.
Life-Space phối hợp với Phòng Công tác xã hội Bệnh viện Nhi Đồng 2 mang đến những thông tin bổ ích cho các bậc phụ huynh thông qua Chương trình truyền thông...
