“Canh bạc” trên bãi triều của người dân miền biển

21/04/2026 - 06:56

PNO - Nghề nuôi ngao trên các bãi triều ven biển mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân, nhưng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro. Từ dịch bệnh, biến động môi trường nước đến thời tiết cực đoan, mỗi vụ nuôi đều như một “canh bạc” mà người dân miền biển phải đánh cược với thiên nhiên để mưu sinh.

Từ sáng tinh mơ, khi thủy triều bắt đầu rút, bãi cát ven biển xã Quỳnh Phú (tỉnh Nghệ An) dần lộ ra, cũng là lúc những người phụ nữ mưu sinh với nghề nuôi và thu hoạch ngao bắt đầu ngày làm việc. Dù chưa phải chính vụ, nhưng không khí trên “vựa ngao” hơn 100ha này vẫn nhộn nhịp, khẩn trương theo từng nhịp thở của biển.
Từ sáng tinh mơ, khi thủy triều bắt đầu rút, bãi cát ven biển xã Quỳnh Phú (tỉnh Nghệ An) dần lộ ra, cũng là lúc những người phụ nữ mưu sinh với nghề nuôi và thu hoạch ngao bắt đầu ngày làm việc. Dù chưa phải chính vụ, nhưng không khí trên “vựa ngao” hơn 100ha này vẫn nhộn nhịp, khẩn trương theo từng nhịp thở của biển.
Giữa cái nắng gần 40 độ C, hàng chục lao động vẫn miệt mài bám bãi triều. Bà Hồ Thị Chắt (75 tuổi, trú xóm Thành Công, xã Quỳnh Phú) cho biết, nghề cào ngao không quá nặng nhọc nhưng đòi hỏi sức bền và sự kiên trì.
Giữa cái nắng gần 40 độ C, hàng chục lao động vẫn miệt mài bám bãi triều. Bà Hồ Thị Chắt (75 tuổi, trú xóm Thành Công, xã Quỳnh Phú) cho biết, nghề cào ngao không quá nặng nhọc nhưng đòi hỏi sức bền và sự kiên trì.
Công việc này hoàn toàn phụ thuộc vào con nước. Bởi vậy họ thường phải tranh thủ làm việc xuyên trưa để thu hoạch ngao trước khi nước biển bao phủ toàn bộ bãi triều.
Công việc này hoàn toàn phụ thuộc vào con nước. Bởi vậy họ thường phải tranh thủ làm việc xuyên trưa để thu hoạch ngao trước khi nước biển bao phủ toàn bộ bãi triều.
Sở hữu hơn 3ha ngao trên bãi triều, ông Tô Thanh Biên (65 tuổi, trú xóm Thành Công) nói rằng, dù bị thất thoát khá nhiều trong những đợt mưa lũ năm 2025, song vụ ngao này vẫn được xem là thắng lợi. Với năng suất kiến khoảng 8-9 tấn/ha, nếu giá vẫn được “neo cao” mức 22.000 đồng/kg như hiện nay, gia đình ông có thể thu về hàng trăm triệu đồng.
Sở hữu hơn 3ha ngao trên bãi triều, ông Tô Thanh Biên (65 tuổi, trú xóm Thành Công) nói rằng, dù bị thất thoát khá nhiều trong những đợt mưa lũ năm 2025, song vụ ngao này vẫn được xem là thắng lợi. Với năng suất kiến khoảng 8-9 tấn/ha, nếu giá vẫn được “neo cao” mức 22.000 đồng/kg như hiện nay, gia đình ông có thể thu về hàng trăm triệu đồng. “Dịp này nắng nóng, ngao dễ tiêu thụ nên đang được giá” - ông Biên nói.
Hơn 5 năm gắn bó với nghề nuôi ngao, ông Biên cho biết loài nhuyễn thể 2 mảnh này tưởng dễ nuôi nhưng thực tế lại không hề đơn giản. Người nuôi gần như không phải cho ăn, chỉ cần cải tạo bãi, chọn vị trí phù hợp rồi thả giống, nhưng hiệu quả lại phụ thuộc phần lớn vào thiên nhiên.
Hơn 5 năm gắn bó với nghề nuôi ngao, ông Biên cho biết loài nhuyễn thể 2 mảnh này tưởng dễ nuôi nhưng thực tế lại không hề đơn giản. Người nuôi gần như không phải cho ăn, chỉ cần cải tạo bãi, chọn vị trí phù hợp rồi thả giống, nhưng hiệu quả lại phụ thuộc phần lớn vào thiên nhiên.
Không chỉ đối mặt với dịch bệnh, những biến động thời tiết cực đoan cũng khiến người nuôi luôn trong trạng thái thấp thỏm. Chỉ sau một đêm mưa lũ, cả bãi nuôi có thể bị cuốn trôi; nước quá mặn hoặc ô nhiễm cũng dễ khiến ngao chết hàng loạt. Vì vậy, người nuôi phải dựng chòi ngay trên bãi, bám trụ ngày đêm để kiểm tra nguồn nước, theo dõi độ mặn thường xuyên.
Không chỉ đối mặt với dịch bệnh, những biến động thời tiết cực đoan cũng khiến người nuôi luôn trong trạng thái thấp thỏm. Chỉ sau một đêm mưa lũ, cả bãi nuôi có thể bị cuốn trôi; nước quá mặn hoặc ô nhiễm cũng dễ khiến ngao chết hàng loạt. Vì vậy, người nuôi phải dựng chòi ngay trên bãi, bám trụ ngày đêm để kiểm tra nguồn nước, theo dõi độ mặn thường xuyên.
Với người dân nơi đây, mỗi vụ nuôi ngao được ví như một “canh bạc” với thiên nhiên. “Nếu thuận lợi, mỗi ha ngao có thể lãi khoảng 200 triệu đồng, nhưng cũng có năm mất trắng vì ngao chết hàng loạt do dịch bệnh hoặc môi trường thay đổi” - ông Biên chia sẻ.
Với người dân nơi đây, mỗi vụ nuôi ngao được ví như một “canh bạc” với thiên nhiên. “Nếu thuận lợi, mỗi ha ngao có thể lãi khoảng 200 triệu đồng, nhưng cũng có năm mất trắng vì ngao chết hàng loạt do dịch bệnh hoặc môi trường thay đổi” - ông Biên chia sẻ.
Xã Quỳnh Phú hiện có gần 30 hộ nuôi ngao trên tổng diện tích hơn 100ha. Không chỉ góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng kinh tế biển, nghề nuôi ngao còn giúp nhiều hộ dân nâng cao thu nhập, từng bước ổn định đời sống. Mùa thu hoạch, bãi ngao này còn tạo việc làm thời vụ cho hàng trăm lao động địa phương, góp phần giải quyết nhu cầu việc làm tại chỗ.
Xã Quỳnh Phú hiện có gần 30 hộ nuôi ngao trên tổng diện tích hơn 100ha. Không chỉ góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng kinh tế biển, nghề nuôi ngao còn giúp nhiều hộ dân nâng cao thu nhập, từng bước ổn định đời sống. Mùa thu hoạch, bãi ngao này còn tạo việc làm thời vụ cho hàng trăm lao động địa phương, góp phần giải quyết nhu cầu việc làm tại chỗ.
Bà Nguyễn Thị Lý (67 tuổi, trú xóm Thành Công) cho biết, thu nhập của lao động chủ yếu được tính theo sản lượng. Trung bình mỗi ngày, một người có thể cào được khoảng 80-100kg ngao, tương ứng với mức thu nhập từ 200.000-250.000 đồng.
Bà Nguyễn Thị Lý (67 tuổi, trú xóm Thành Công) cho biết, thu nhập của lao động chủ yếu được tính theo sản lượng. Trung bình mỗi ngày, một người có thể cào được khoảng 80-100kg ngao, tương ứng với mức thu nhập từ 200.000-250.000 đồng.
Sau vụ thu hoạch cuối cùng, người nuôi ngao lại tất bật đóng cọc, vây lưới, làm sạch cát để chuẩn bị xuống giống vụ mới.
Sau vụ thu hoạch cuối cùng, người nuôi ngao lại tất bật đóng cọc, vây lưới, làm sạch cát để chuẩn bị xuống giống vụ mới.

Phan Ngọc

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI