PNO - Tổ chức Food Forward đã tái sử dụng hơn 115.000 tấn thực phẩm từ các bãi rác và cung cấp hơn 1 tỷ khẩu phần nông sản tươi cho người khó khăn.
 |
| Một tổ chức phi lợi nhuận giúp lọc lại lượng thực phẩm dư thừa, từ đó chọn ra những loại thực phẩm chất lượng tốt cung cấp cho những người có hoàn cảnh khó khăn - Ảnh: Positive News |
Thực phẩm thừa là vấn đề nhức nhối mà nhiều nước trên thế giới đang phải đối mặt. Ước tính hàng tấn thực phẩm vẫn còn sử dụng được đang bị đưa ra bãi rác mỗi ngày.
Chứng kiến thực trạng đó, một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Los Angeles (Mỹ) đang giúp lọc lại lượng thực phẩm dư thừa, từ đó chọn ra những loại thực phẩm chất lượng tốt cung cấp cho những người có hoàn cảnh khó khăn ở các vùng nông thôn hoặc sa mạc đang thiếu khả năng mua thực phẩm.
Kể từ năm 2009, Tổ chức Food Forward đã tái sử dụng hơn 115.000 tấn thực phẩm từ các bãi rác và cung cấp hơn 1 tỷ khẩu phần nông sản tươi cho các cộng đồng còn khó tiếp cận với thực phẩm an toàn.
Tổ chức này có một trung tâm phân phối thực phẩm đông lạnh nằm ở đông nam Los Angeles. Food Forward làm việc với 350 đối tác và trực tiếp điều phối hoạt động quyên góp thực phẩm từ mọi nơi. Đến nay, nhóm đã phân phối thực phẩm cho 12 quận của bang California, sáu tiểu bang khác…
Ông Rick Nahmias - Giám đốc điều hành của Tổ chức Food Forward - cho biết: “Có rất nhiều khó khăn trong công việc điều phối thực phẩm. Đặc biệt, thực phẩm nơi đây thường chỉ còn hạn sử dụng ngắn nên cần nhanh chóng đưa chúng đến tay người có nhu cầu”.
Theo ông Rick Nahmias, ngoài việc tiết kiệm nguồn thực phẩm, hoạt động của Food Forward còn giúp bảo vệ môi trường bởi nếu không được xử lý kịp thời, lượng thực phẩm thừa trên sẽ trở thành rác thải gây hại cho môi trường.
Tú Quyên
| Chia sẻ bài viết: |
Hôm 23/4, Cơ quan phòng vệ dân sự của Gaza cho biết, gần 340 thi thể của người Palestine được tìm thấy tại Khu liên hợp y tế Nasser.
Theo thống kê của Liên hiệp quốc (LHQ), trên khắp thế giới, mỗi phút có 1 triệu chai nhựa được mua, mỗi năm có 5.000 tỉ túi nhựa được sử dụng.
Ngày 23/4, bầu trời phía nam Hy Lạp đã chuyển sang màu cam khi những đám mây bụi thổi qua Biển Địa Trung Hải từ Bắc Phi nhấn chìm Acropolis.
Đối với nhiều nhà tuyển dụng, 2 chữ “gen Z” đang trở thành nỗi ám ảnh khi thế hệ này có những đòi hỏi cao về phúc lợi.
Tuần qua, bang Odisha phía đông Ấn Độ đã ghi nhận 1 trường hợp tử vong liên quan đến say nắng và 71 trường hợp mắc bệnh do nhiệt độ cao.
Nồng độ cồn trong hơi thở khi lái xe là 0,91 miligam/l, nhưng người đàn ông ở Bỉ không bị phạt tội say xỉn, vì anh bị hội chứng hội chứng ABS.
Mưa bão tấn công đã gây lũ lụt trên diện rộng tại Quảng Đông, Trung Quốc khiến nhà cửa ngập nặng, hư hại nghiêm trọng, hơn 110.000 người phải di dời.
Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ tử vong ở bệnh nhân nữ do phụ nữ điều trị thấp hơn so với tỷ lệ tử vong do bác sĩ nam điều trị.
Tổ chức từ thiện Internet Watch Foundation đã tìm thấy một hướng dẫn trên web đen khuyến khích tội phạm sử dụng các công cụ phần mềm để cởi bỏ quần áo.
10 quân nhân Malaysia trên 2 trực thăng hải quân thiệt mạng sau cú va chạm giữa không trung tại căn cứ hải quân ở thị trấn Lumut, tỉnh Perak hôm 23/4.
Từ tối 22 đến rạng sáng 23/4, hơn 80 trận động đất đã tấn công bờ biển phía đông Đài Loan, trận mạnh nhất có cường độ 6,3 độ Richter.
Ngày càng nhiều thanh niên Trung Quốc lựa chọn sử dụng ô tô điện, phương tiện giao thông công cộng và các sản phẩm thân thiện môi trường.
Mặc đồ luộm thuộm đi làm đang trở thành trào lưu của giới trẻ Trung Quốc khi họ cảm thấy bất mãn với công việc vô vị nơi công sở.
Hôm 22/4, một chuyên gia của LHQ cảnh báo, người dân ở Dải Gaza có thể đối mặt với các vấn đề về sức khỏe tâm thần trong nhiều năm tới.
Số liệu thống kê cho thấy, những người thuộc thế hệ Gen Z không những trông già trước tuổi, mà họ còn sớm bị mắc bệnh của người trung niên, cao niên.
Sản phẩm làm từ tã lót đã qua sử dụng sẽ được bán tại các trung tâm thương mại sau khi khử trùng, tẩy trắng và khử mùi.
Peres Jepchirchir (VĐV Kenya), xuất sắc thiết lập kỷ lục thế giới khi chạy 42,195 km dành cho nữ với thời gian 2 giờ 16 phút 16 giây, tại London Marathon 2024.
Theo báo cáo của Bộ Y tế Palestine, đã có gần 34.100 người chết và gần 80.000 người bị thương tại dải Gaza.
