Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

ĂN GÌ - ĐI ĐÂU

    Vào Thảo Cầm Viên ăn 'gà chín cựa' trong truyền thuyết Sơn Tinh - Thuỷ Tinh

    24/04/2026 - 19:02
    Chia sẻ

    PNO - Mang gà 9 cựa từ Phú Thọ vào TPHCM, gian hàng Đất Tổ gây tò mò, giới thiệu đặc sản hiếm, thịt săn chắc, không chỉ trong truyền thuyết.

    'Ăn khắp Việt Nam'

    Thực khách trải nghiệm món gà đa cựa tại Lễ hội sắc màu văn hoá trong Thảo Cầm Viên. Ảnh: Q.T
    Thực khách trải nghiệm món gà đa cựa tại Lễ hội sắc màu văn hoá trong Thảo Cầm Viên. Ảnh: Q.T

    Dịp Giỗ tổ Hùng Vương (từ 22 tới 27/4), tới Thảo Cầm Viên, du khách được miễn phí tham gia các hoạt động trong khu vực lễ hội từ 17g đến 21g (không bao gồm vé vào cổng Thảo Cầm Viên).

    Đây là chuỗi hoạt động nằm trong lễ hội Sắc màu văn hóa lần 2 với chủ đề Bách Việt thăng hoa quy tụ hơn 100 gian hàng văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực. Đi một vòng, du khách có cơ hội 'ăn khắp Việt Nam' với các món ăn trải dài từ Bắc vào Nam như, miền Bắc có bánh cuốn, bún chả, gà đa cựa Phú Th,.. miền Trung có mì Quảng, bánh Huế, chè heo quay bột lọc... miền Nam có bánh xèo, bún nước lèo, hủ tiếu Mỹ Tho...

    Nổi bật trong khu vực ẩm thực là gian hàng ẩm thực Đất Tổ mang đến lễ hội các món ăn chế biến từ gà đa cựa - đặc sản được vận chuyển từ Phú Thọ vào TPHCM. Nguyên liệu này được chế biến thành nhiều món như gỏi, cháo và có sự điều chỉnh gia vị nhằm phù hợp hơn với khẩu vị thực khách miền Nam.

    Khách hàng đến gian hàng sẽ được xem gà chín cựa ngoài đời thực. Ảnh: Q.T
    Khách hàng đến gian hàng sẽ được xem gà chín cựa ngoài đời thực. Ảnh: Q.T

    Đại diện gian hàng cho biết, mục tiêu khi tham gia là giới thiệu hương vị đặc trưng của quê hương Phú Thọ đến với người dân và du khách TPHCM. Gà đa cựa là giống gà cổ, mỗi con có từ 4 đến 11 cựa, trong đó các cá thể sở hữu từ 8-9 cựa trở lên rất hiếm.

    Theo người bán, giống gà này có khả năng bay, thường sinh sống trên cây và được đồng bào Dao nuôi. Nhờ đặc tính vận động nhiều, thịt gà săn chắc, dai và có vị ngọt đặc trưng.

    Lần đầu tham gia lễ hội, đại diện gian hàng cho biết khá bất ngờ khi nhiều thực khách cho rằng gà 9 cựa chỉ tồn tại trong truyền thuyết Sơn Tinh - Thủy Tinh. “Chúng tôi muốn giới thiệu để mọi người biết rằng gà 9 cựa là có thật ngoài đời”, đại diện gian hàng chia sẻ.

    Một phần cháo gà, gỏi gà đa cựa (6-9 cựa) có giá từ 90.000 đồng/phần 1 người ăn, 2 người ăn khoảng 150.000 đồng/phần.
    Một phần cháo gà, gỏi gà đa cựa (6-9 cựa) có giá từ 90.000 đồng/phần 1 người ăn, 2 người ăn khoảng 150.000 đồng/phần.
    Lễ hội còn quy tụ nhiều gian hàng ẩm thực miền Nam như hủ tiếu Mỹ Tho, bún nước lèo Sóc Trăng, bánh xèo...Ảnh: Q.T
    Lễ hội còn quy tụ nhiều gian hàng ẩm thực miền Nam như hủ tiếu Mỹ Tho, bún nước lèo Sóc Trăng, bánh xèo... - Ảnh: Q.T

    'Chạm tay' vào văn hoá cổ truyền

    Dịp này, khách tham quan được hoạt động trình diễn Việt phục, nghi lễ dân gian Nam Bộ, triển lãm văn hóa - lịch sử, workshop thủ công, cùng nhiều trải nghiệm tương tác đa giác quan; tự tay làm nón lá thủ công, gốm Bát Tràng, tráng bánh tráng truyền thống...

    Đặc biệt 9g sáng ngày 25/4 còn có hoạt động diễu hành Việt phục trong không gian xanh mát của Thảo Cầm Viên.

    Các quầy làm đồ thủ công truyền thống như tò he thu hút khách, nhất là khách hàng nhí khi tại Thảo Cầm Viên. Ảnh: Q.T
    Các quầy làm đồ thủ công truyền thống như tò he thu hút khách hàng nhí tại Thảo Cầm Viên - Ảnh: Q.T
    Gian hàng Việt phục thu hút khách tham quan, tìm hiểu nhiều khách thích thú trước các bộ trang phục của đồng bào thiểu số được may thủ công. Được biệt, 9g sáng thứ 7, ngày 25/4 có hoạt động diễu hành Việt phục bên trong Thảo Cầm Viên. Ảnh: Q.T
    Gian hàng Việt phục thu hút khách tham quan, tìm hiểu nhiều khách thích thú trước các bộ trang phục của đồng bào thiểu số được may thủ công - Ảnh: Q.T
    Khu vực đan lát các sản phẩm thủ công bằng lục bình được bày trí bắt mắt tại Lễ hội. Ảnh: Q.T
    Khu vực đan lát các sản phẩm thủ công bằng lục bình, cỏ bàng được bài trí bắt mắt tại lễ hội - Ảnh: Q.T

    Quốc Thái

    Tag giỗ Tổ Hùng Vươngđi đâu chơi gì tại TPHCM dịp giỗ tổthảo cầm viênvăn hoá dân gianlàm tò hegà 9 cựa
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Sài Gòn ăn vặt
    Sài Gòn - Xưa và nay
    TIN MỚI