Vào mùa 'xe duyên' cho hoa sầu riêng

28/03/2026 - 10:26

PNO - Để cây sầu riêng cho trái tròn đều, đạt năng suất và chất lượng cao, người nông dân phải dành nhiều đêm tỉ mỉ “xe duyên” cho từng chùm hoa.

Khác với nhiều loại cây ăn trái khác, sầu riêng chỉ ra hoa và thụ phấn vào ban đêm. Từ khoảng 17 đến 20 giờ, những chùm hoa trắng ngà bắt đầu bung nở, tỏa hương ngọt ngào khắp không gian.
Khác với nhiều loại cây ăn trái khác, sầu riêng chỉ ra hoa và thụ phấn vào ban đêm. Từ khoảng 17 đến 20 giờ, những chùm hoa trắng ngà bắt đầu bung nở, tỏa hương ngọt ngào khắp không gian.
Tuy nhiên, để cây cho trái tròn đều, đạt năng suất và chất lượng cao, người nông dân không thể chỉ trông chờ vào tự nhiên. Vào những đêm mùa khô, từ tháng 3 đến tháng 4, các nhà vườn tất bật với công việc “se duyên” cho hoa sầu riêng.
Tuy nhiên, để cây cho trái tròn đều, đạt năng suất và chất lượng cao, người nông dân không thể chỉ trông chờ vào tự nhiên. Vào những đêm mùa khô, từ tháng 3 đến tháng 4, các nhà vườn tất bật với công việc “xe duyên” cho hoa sầu riêng.
 Dưới ánh đèn pin le lói, người nông dân cần mẫn thụ phấn cho từng chùm hoa sầu riêng. Họ dùng những chiếc chổi mềm, sợi mảnh, nhẹ nhàng lấy phấn từ nhụy của chùm hoa này rồi tỉ mỉ quét đều lên nhụy của chùm hoa khác.
Dưới ánh đèn pin le lói, người nông dân cần mẫn thụ phấn cho từng chùm hoa sầu riêng. Họ dùng những chiếc chổi mềm, sợi mảnh, nhẹ nhàng lấy phấn từ nhụy của chùm hoa này rồi tỉ mỉ lăn đều lên nhụy của chùm hoa khác.
Mọi thao tác thụ phấn cho hoa sầu riêng đều phải thật khéo léo để tránh làm tổn thương hay gãy vòi nhụy.
Mọi thao tác thụ phấn cho hoa sầu riêng đều phải thật khéo léo để tránh làm tổn thương hay gãy vòi nhụy.
Theo kinh nghiệm của người trồng, “thời điểm vàng” để thụ phấn là từ 1–2 giờ sau khi hoa nở, khi hạt phấn đã chín và khả năng đậu trái đạt cao nhất. Đây là công đoạn quan trọng, không chỉ giúp tăng tỉ lệ đậu trái mà còn hạn chế tình trạng méo quả, giúp trái phát triển tròn đều.
Theo kinh nghiệm của người trồng, “thời điểm vàng” để thụ phấn là từ 1–2 giờ sau khi hoa nở, khi hạt phấn đã chín và khả năng đậu trái đạt cao nhất. Đây là công đoạn quan trọng, không chỉ giúp tăng tỉ lệ đậu trái mà còn hạn chế tình trạng méo quả, giúp trái phát triển tròn đều.
Để đảm bảo thụ phấn đúng thời điểm, nhiều nhà vườn phải thuê thêm nhân công với mức chi phí khoảng 70.000 đồng/giờ. Tuy nhiên, việc tìm người làm vào ban đêm không hề dễ dàng.
Để đảm bảo thụ phấn đúng thời điểm, nhiều nhà vườn phải thuê thêm nhân công với mức chi phí khoảng 70.000 đồng/giờ. Tuy nhiên, việc tìm người làm vào ban đêm không hề dễ dàng.
Chị Phạm Thị Hạnh (trú tại xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk) cho biết, sau một ngày lao động, phần lớn người dân đều muốn nghỉ ngơi nên ít ai sẵn sàng làm việc buổi tối. Bên cạnh đó, hoa sầu riêng không nở đồng loạt mà chia thành nhiều đợt, khiến việc thụ phấn phải thực hiện nhiều lần. Vì vậy, không ít nhà vườn dù có nhu cầu thuê nhân công vẫn không tìm được người, đành phải tự mình đảm nhận công việc.
Chị Phạm Thị Hạnh (trú tại xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk) cho biết, sau một ngày lao động, phần lớn người dân đều muốn nghỉ ngơi nên ít ai sẵn sàng làm việc buổi tối. Bên cạnh đó, hoa sầu riêng không nở đồng loạt mà chia thành nhiều đợt, khiến việc thụ phấn phải thực hiện nhiều lần.
Vì vậy, không ít nhà vườn dù có nhu cầu thuê nhân công vẫn không tìm được người, đành phải tự mình đảm nhận công việc.
Vì vậy, không ít nhà vườn dù có nhu cầu thuê nhân công vẫn không tìm được người, đành phải tự mình đảm nhận công việc.
Giữa bóng tối vây quanh, chỉ còn những bước chân nhẹ nhàng của người nông dân trèo lên những cây sầu riêng cao vút để “se duyên” cho hoa.
Giữa bóng tối vây quanh, chỉ còn những bước chân nhẹ nhàng của người nông dân trèo lên những cây sầu riêng cao vút để “xe duyên” cho hoa.
Những cành sầu riêng trĩu bông.
Những cành sầu riêng trĩu bông.
Mỗi trái non đậu lại sau quá trình thụ phấn là mầm hy vọng mà người nông dân dày công chăm chút.
Mỗi trái non đậu lại sau quá trình thụ phấn là mầm hy vọng mà người nông dân dày công chăm chút.
Cây sầu riêng có đặc tính hấp thu dinh dưỡng theo chiều từ ngọn cành vào trong, từ trên xuống dưới. Vì vậy, những chùm hoa mọc ở đầu ngọn thường được cắt bỏ, để tập trung dưỡng chất nuôi các chùm hoa, trái ở thân chính.
Cây sầu riêng có đặc tính hấp thu dinh dưỡng theo chiều từ ngọn cành vào trong, từ trên xuống dưới. Vì vậy, những chùm hoa mọc ở đầu ngọn thường được cắt bỏ, để tập trung dưỡng chất nuôi các chùm hoa, trái ở thân chính.
Vốn là loại cây đòi hỏi kỹ thuật cao, sầu riêng cần được theo dõi sát sao trong suốt quá trình sinh trưởng.
Vốn là loại cây đòi hỏi kỹ thuật cao, sầu riêng cần được theo dõi sát sao trong suốt quá trình sinh trưởng.
 Sau mỗi buổi thụ phấn, người dân lại nhẹ nhàng rửa sạch những chiếc chổi, rồi mang phơi khô để chuẩn bị cho lần tiếp theo.
Sau mỗi buổi thụ phấn, người dân lại nhẹ nhàng rửa sạch những chiếc chổi, rồi mang phơi khô để chuẩn bị cho lần "xe duyên" tiếp theo.

Văn Nguyên

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI