Thức uống buổi sáng tốt nhất để bù nước

Bắt đầu ngày mới với một ly nước lọc sẽ tạo nền tảng vững chắc, nhưng việc cung cấp đủ nước cho cơ thể không dừng lại ở đó. Uống từng ngụm nhỏ đều đặn suốt cả ngày, cùng với các thực phẩm giàu nước, giúp duy trì lượng chất lỏng ổn định để bạn luôn cảm thấy khỏe khoắn suốt cả ngày.

Vì sao nước hoạt động hiệu quả vào buổi sáng?

Giúp tăng cường chức năng nhận thức

Bù nước ngay khi thức dậy có thể hỗ trợ tư duy rõ ràng và cải thiện tâm trạng trong ngày.

Chuyên gia dinh dưỡng Alexandria Hardy tại Pennsylvania Nutrition Services (Mỹ) cho biết: “Việc bù nước hỗ trợ chức năng tế bào và chuyển hóa, có lợi cho hệ tim mạch và cải thiện tâm trạng cũng như hiệu suất nhận thức”.

Các nghiên cứu cho thấy tình trạng bù nước đóng vai trò quan trọng đối với sự chú ý, trí nhớ và chức năng tinh thần tổng thể. Một nghiên cứu thí điểm gần đây cho thấy người lớn tuổi có mức độ bù nước tốt hơn đạt điểm cao hơn trong nhiều bài kiểm tra nhận thức, bao gồm trí nhớ, khả năng học tập và tốc độ xử lý thông tin.

Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Kelly Jones, sáng lập Kelly Jones Nutrition (Mỹ) cho biết thêm rằng các nghiên cứu quan sát cũng phát hiện mối liên hệ giữa việc uống ít nước hằng ngày với nguy cơ cao hơn gặp các triệu chứng lo âu hoặc trầm cảm ở cả người lớn và thanh thiếu niên.

Có thể hỗ trợ tiêu hóa

Nước hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách cải thiện nhu động dạ dày và quá trình phân giải dưỡng chất. Bù nước vào buổi sáng cũng có thể giúp giảm táo bón.

Hỗ trợ các chức năng thiết yếu của cơ thể

Nước chiếm khoảng 60% trọng lượng cơ thể và cần thiết cho gần như mọi chức năng sinh lý. Một số vai trò của nước bao gồm:

- Phân giải và vận chuyển chất dinh dưỡng để tế bào sử dụng

- Vận chuyển ô xy đến tế bào, giúp chúng hoạt động hiệu quả

- Điều hòa nhiệt độ cơ thể

- Giữ ẩm cho các mô như miệng, mắt và đường mũi

- Bảo vệ và đệm cho các cơ quan quan trọng

- Bôi trơn các khớp để vận động thoải mái

Giúp ngăn ngừa mất nước

Ngay cả khi không cảm thấy khát, bạn vẫn có thể bị mất nước nhẹ sau nhiều giờ không uống nước. Hardy giải thích: “Chúng ta thường thức dậy trong trạng thái mất nước nhẹ do hô hấp, đổ mồ hôi và đi tiểu vào ban đêm".

Uống nước ngay sau khi thức dậy giúp bù lại lượng nước đã mất và có thể ngăn ngừa cảm giác mệt mỏi, uể oải. Jones bổ sung rằng sau một đêm không ăn uống, nước lọc cung cấp cho cơ thể chính xác những gì cần để bù nước, duy trì năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.

Giúp hình thành thói quen bù nước lành mạnh

Bắt đầu buổi sáng bằng 1 ly nước giúp bạn duy trì đủ nước suốt cả ngày. Hardy cho biết, một nghiên cứu phát hiện 6 giờ đầu sau khi thức dậy là khoảng thời gian mọi người uống nước nhiều nhất. Vì vậy, cô khuyên nên uống 1 ly nước đầu tiên, lý tưởng là trước khi uống cà phê.

Jones lưu ý rằng nhu cầu nước hằng ngày phụ thuộc vào cân nặng, mức độ hoạt động, khí hậu và nhiều yếu tố khác, nên không có khuyến nghị chung cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, quy tắc tham khảo là:

Phụ nữ: khoảng 11,5 ly/ngày

Nam giới: khoảng 15,5 ly/ngày

Một nghiên cứu nhỏ cho thấy nước mát khoảng 15-16°C dễ uống hơn và hỗ trợ bù nước tối ưu sau khi mất nước.

Những cách giữ nước theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

Tạo hương vị cho nước: Thêm chanh, dưa leo, bạc hà hoặc quả mọng để tăng hương vị.

Ăn thực phẩm giàu nước: Nhiều loại trái cây và rau củ như dưa hấu, dưa leo, cam và cà chua chứa hơn 85% là nước.

Bổ sung điện giải khi cần: Khi tập luyện cường độ cao, thời tiết nóng hoặc khi bị bệnh, các chất điện giải như natri và magie có thể giúp phục hồi cân bằng.

Kết hợp thói quen: Jones gợi ý kết hợp uống nước với các thói quen sẵn có, ví dụ uống nước trong lúc pha cà phê hoặc uống nước cùng bữa ăn nhẹ.

Tạo sự hấp dẫn: Một chiếc ly đẹp có thể khiến bạn uống nhiều hơn. Một số nghiên cứu cho thấy hình dạng và mức đầy của ly ảnh hưởng đến lượng nước uống.

Theo dõi tình trạng bù nước: Cảm giác khát và màu nước tiểu là dấu hiệu đơn giản - nước tiểu màu vàng nhạt thường cho thấy bạn đã đủ nước.

Thanh Vân (theo EatingWell)

Ảnh: Freepik