Thức uống nóng lành mạnh có thể thay thế cà phê

Hãy thử 7 món uống nóng dưới đây vào buổi sáng, thay cho cà phê.

Sữa nghệ

Để khởi đầu buổi sáng nhẹ nhàng, có thể thử sữa nghệ, thức uống nóng được làm từ sữa, nghệ, gừng và quế.

Nghệ chứa curcumin, một chất chống ô xy hóa giúp ngăn tổn thương tế bào và giảm viêm, gừng và quế cũng giàu chất chống ô xy hóa. Sữa nghệ vàng có thể giúp giảm đau và viêm cho người bị viêm khớp hoặc viêm khớp dạng thấp.

Cách pha: Nấu sữa bò (hoặc sữa thực vật) đến khi sôi nhẹ, sau đó cho nghệ và các gia vị vào, khuấy đều.

Trà bạc hà

Trà bạc hà là thức uống không caffeine, giúp tỉnh táo nhẹ nhàng vào buổi sáng. Bạc hà mang lại nhiều lợi ích, giúp giảm các vấn đề tiêu hóa như: đầy hơi, chướng bụng, co thắt dạ dày, khó tiêu.

Chỉ cần ngửi tinh dầu bạc hà cũng có thể giúp giảm buồn nôn và nôn ở những người đang điều trị hóa trị.

Cách pha: Lá bạc hà tươi rửa sạch cho vào ly hoặc ấm, đổ nước sôi vào, để ủ 5-10 phút, lọc bỏ lá, có thể thêm một chút mật ong nếu muốn.

Trà gừng

Gừng là một gia vị có tính ấm, giàu chất chống ô xy hóa. Uống trà gừng ấm vào buổi sáng có thể giúp làm dịu dạ dày và giảm ợ nóng.

Về lâu dài, việc tiêu thụ gừng thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu và hạ cholesterol.

Cách pha: Cho 2-3 lát gừng tươi hoặc 1-2 muỗng gừng bào vào ly hoặc ấm, đổ nước sôi vào gừng, để ủ 5-10 phút, lọc bỏ gừng nếu muốn, có thể thêm chút mật ong hoặc chanh.

Trà xanh

Để tăng năng lượng đáng kể với một lượng caffeine nhỏ, hãy thử bắt đầu ngày mới bằng trà xanh. Trà xanh là nguồn chất chống ô xy hóa tuyệt vời. Nó chứa catechin, có thể giúp cải thiện mức đường huyết và độ nhạy insulin. Việc uống trà xanh hàng ngày đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 và béo phì.

Matcha là trà xanh được làm bằng cách xay lá khô thành bột mịn và tiêu thụ toàn bộ lá. Nó cung cấp nồng độ chất chống ô xy hóa cao hơn so với trà xanh túi lọc. Uống trà matcha có thể giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Nước chanh nóng

Nước chanh nóng được pha từ nước nóng và nước cốt chanh tươi, là thức uống dịu nhẹ với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Uống nước ấm vào buổi sáng có thể hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, đồng thời giúp giảm các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi và chướng bụng.

Cách pha: Đun nóng nước đến khi vừa sôi lăn tăn, sau đó vắt một lát chanh vào.

Thức uống giấm táo ấm

Nước giấm táo ấm là một loại đồ uống chua nhẹ có thể hỗ trợ mức đường huyết và insulin. Giấm táo được làm từ táo lên men nhờ men và vi khuẩn. Nó chứa axit axetic, được cho là có khả năng giảm mức đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin.

Cách pha: Trộn 1 muỗng canh giấm táo với khoảng 240ml nước ấm. Lưu ý: Tuyệt đối không uống giấm táo nguyên chất vì độ axit cao có thể làm mòn men răng và làm phỏng cổ họng.

Sô-cô-la nóng

Sô-cô-la nóng nghe có vẻ không phải là lựa chọn lành mạnh, nhưng bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nguyên liệu để giảm lượng đường và calo.

Thay vì dùng các loại pha sẵn bán ở tiệm, hãy tự làm sô-cô-la nóng tại nhà với sữa tách béo hoặc sữa hạnh nhân, bột cacao không đường và chất tạo ngọt lành mạnh hơn như đường cỏ ngọt stevia.

Bột cacao rất giàu chất chống ô xy hóa, đặc biệt là flavonol, giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng lưu thông máu và hạ huyết áp.

Du Yên (theo verywellhealth)