PNO - Nếu bạn từng lo ngại về các triệu chứng dị ứng sau bữa ăn thì việc ưu tiên những thực phẩm lành tính sẽ là giải pháp hữu hiệu.
 |
| Dị ứng thực phẩm có thể khiến bữa ăn của bạn trở thành nỗi lo thường trực. Đối với những cơ địa nhạy cảm, việc lựa chọn nguyên liệu không chỉ là thói quen mà còn là “chìa khóa” để duy trì sức khỏe và sự thoải mái. Trong vô vàn nguồn dinh dưỡng, có những thực phẩm được xem là lành tính, vừa dễ tiêu hóa, vừa ít nguy cơ kích ứng. Tất cả sẽ cho bạn những lựa chọn an toàn, giúp chuyện ăn uống trở nên nhẹ nhàng và trọn vẹn hơn - Ảnh: Pinterest |
 |
| Dù mất đi một phần vi chất do được loại bỏ lớp cám, gạo trắng vẫn được xem là lựa chọn tinh bột an toàn cho những ai dễ gặp dị ứng với thực phẩm. Lý do là vì loại tinh bột này vốn không chứa gluten tự nhiên, vì vậy trở thành giải pháp thay thế lý tưởng cho những người nhạy cảm với lúa mì hay một số loại ngũ cốc khác. Ngoài ra, so với gạo lứt, gạo đỏ hay gạo đen, gạo trắng có hàm lượng chất xơ thấp hơn, giúp hệ tiêu hóa làm việc “nhẹ nhàng” hơn, hạn chế tình trạng đầy hơi, tiêu chảy hay khó tiêu thường gặp ở người có cơ địa nhạy cảm - Ảnh: Freepik |
 |
| Nếu bạn không thích ăn cơm trắng, bạn có thể lựa chọn một loại tinh bột lành tính thay thế khác như khoai lang. Đây là loại tinh bột dễ tiêu hóa, có vị ngọt tự nhiên và rất hiếm khi gây phản ứng tiêu cực cho cơ thể. Nhờ hàm lượng chất xơ vừa phải, loại khoai này hỗ trợ nhu động ruột hoạt động ổn định, hạn chế tình trạng đầy bụng hay khó tiêu, đặc biệt phù hợp cho những người có cơ địa nhạy cảm. Không chỉ thế, loại củ này còn giàu beta-carotene, vitamin C và kali, giúp tăng cường sức đề kháng, duy trì làn da sáng khỏe - Ảnh: Freepik |
 |
| Là loại trái cây quen thuộc với vị ngọt dịu, dễ ăn, táo còn rất lành tính và chứa nhiều dinh dưỡng. Một trong số đó là quercetin có khả năng làm giảm tình trạng viêm đi kèm với các phản ứng dị ứng, đồng thời duy trì sự cân bằng cho hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, lượng chất xơ hòa tan và vitamin C dồi dào trong táo cũng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh - Ảnh: Freepik |
 |
| Với hơn 90% thành phần là nước, dưa hấu mang đến cảm giác thanh mát, giúp cấp nước tự nhiên cho cơ thể và rất ít khi gây dị ứng. Loại quả này còn giàu các chất chống oxy hóa như lycopene, vitamin C và citrulline. Những hợp chất chức năng này được xem là “lá chắn” tự nhiên, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, trong đó có ung thư và rối loạn tim mạch. Thưởng thức vài miếng dưa hấu chín mọng mỗi ngày giúp bạn giải khát và nuôi dưỡng sức khỏe từ bên trong - Ảnh: Freepik |
 |
| Bông cải xanh được xếp vào danh sách các loại rau hiếm khi không gây dị ứng, loại rau này giàu vitamin C, vitamin K và folate, giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mỗi ngày. Các hợp chất chống oxy hóa trong bông cải xanh còn được đánh giá cao trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu nguy cơ viêm nhiễm và đồng thời hỗ trợ duy trì làn da sáng khỏe, mịn màng - Ảnh: Freepik |
 |
| So với nhiều loại thịt đỏ, thịt gà giàu protein và được xem là lành tính và dễ dung nạp hơn. Nhờ kết cấu mềm, ít chất béo bão hòa và hiếm khi gây phản ứng dị ứng, thịt gà rất phù hợp để bổ sung vào khẩu phần của người có cơ địa nhạy cảm. Không chỉ dừng ở đó, thịt gà còn là nguồn cung cấp đầy đủ axit amin thiết yếu - thành phần quan trọng trong việc xây dựng, phục hồi cơ bắp và duy trì nguồn năng lượng ổn định cho cơ thể. Chính vì vậy, loại thịt này luôn được khuyến khích sử dụng trong các chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt là khi bạn tìm kiếm một loại protein an toàn - Ảnh: Freepik |
 |
| Ngoài những món ăn, đồ uống cũng có thể là nguyên nhân gây dị ứng đối với cơ địa nhạy cảm. Trong số những lựa chọn an toàn, trà gạo lứt được nhiều người ưa chuộng bởi hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt tự nhiên dễ uống và ít khả năng gây kích ứng. Nhờ giàu chất chống oxy hóa, loại trà này hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và tạo cảm giác thư giãn tinh thần. Một tách trà gạo lứt ấm sau bữa ăn không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hài hòa hơn mà còn mang lại sự cân bằng, nhẹ nhàng - Ảnh: Freepik |
Myngoc Vo
| Chia sẻ bài viết: |
Chỉ cần lên kế hoạch sớm, chọn thời điểm khéo léo là bạn có thể tận hưởng chuyến đi đến những thành phố đắt đỏ mà không bị ''cháy ví''.
Đi lên tòa nhà cao nhất thế giới, ăn tối ở sa mạc, đi chợ vàng là những việc không thể bỏ qua khi đến Dubai của UAE.
Việt Nam vừa được độc giả trang du lịch Condé Nast Traveller bình chọn là một trong những "Quốc gia thân thiện nhất thế giới năm 2025”.
Tháp Cánh Tiên là một ngọn tháp nằm ở chính giữa thành Đồ Bàn xưa, trước là ở Bình Định (cũ), nay thuộc phường An Nhơn, tỉnh Gia Lai.
Món ăn truyền thống của Hàn Quốc được khoa học chứng minh tốt cho sức khỏe, song các bác sĩ cảnh báo về hàm lượng natri cao trong món ăn này.
Bên cạnh Vườn Quốc gia Tràm Chim, làng hoa Sa Đéc, du khách đến tỉnh Đồng Tháp có thể tham quan các khu du lịch, vườn sinh thái… do người dân lập.
Một nhà hàng ở Tây Ban Nha vừa khiến giới ẩm thực sửng sốt khi ra mắt chiếc burger có giá lên tới 11.000 USD (khoảng 290 triệu đồng).
Hàn Quốc, Ấn Độ, Nepal là những nơi gần Việt Nam để chơi với tuyết vào những tháng mùa đông mà không cần bay đến châu Âu xa xôi.
Bông giờ mỗi năm chỉ một lần nở, ở xứ Nẫu Phú Yên (phía Đông Đắk Lắk) mùa này mới có.
Nằm giữa lòng cố đô Luang Prabang (Lào), Haw Pha Beng mang đậm kiến trúc Bắc Lào - một biểu tượng văn hóa và lịch sử đáng trân trọng.
Không gian ấm cúng, góc nhìn toàn cảnh, món ăn chuẩn Michelin... là những lý do khiến 5 nhà hàng sau trở thành lựa chọn lý tưởng cho tiệc Trung thu.
Một món tráng miệng tưởng chừng đơn giản lại khiến thực khách tại nhà hàng Alchemist (Đan Mạch) không khỏi bất ngờ bởi nguyên liệu bí mật trong đó chính là kiến.
Dù diện tích khiêm tốn, những thị trấn nhỏ này lại chứa đựng sức sống, lịch sử và vẻ đẹp khiến bất kỳ ai cũng phải mê đắm.
Hội An (TP Đà Nẵng) đứng đầu bảng xếp hạng về điểm đến nghỉ dưỡng dài ngày tiết kiệm nhất trên thế giới năm 2025.
Bạn muốn hòa mình vào thiên nhiên hay tận hưởng sự sang trọng với phong cảnh mùa thu ngoài cửa sổ, danh sách sau sẽ gợi ý những nơi đáng đi nhất.
Chả cá Phú Yên từng được xem là đặc sản gây thương nhớ của miền Trung, bao người con mỗi khi đi xa đều gói ít nhiều vài bánh chả cá.
Hạn chế dùng đồ nhựa, mang theo túi mua sắm, đi bộ, dùng phương tiện công cộng là những hành động nhỏ nhưng có tác động lớn đến du lịch bền vững.
Tọa lạc tại khu vực đắc địa, Tea.Joy là 1 điểm đến để 'chill' yêu thích của giới trẻ Sài thành.
