Người Việt chi trăm tỉ nhập loại cá đắt đỏ từ Na Uy

22/10/2025 - 09:13

PNO - Theo số liệu từ Hội đồng Thủy sản Na Uy, trong tháng 9/2025, Việt Nam lần đầu tiên vươn lên vị trí thị trường nhập khẩu cá tuyết đông lạnh lớn nhất của Na Uy, vượt qua cả Trung Quốc và Vương quốc Anh.

Số liệu cho thấy, chỉ riêng trong tháng Chín, lượng cá tuyết đông lạnh xuất khẩu từ Na Uy sang Việt Nam đạt 672 tấn, tăng tới 175% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt khoảng 40 triệu NOK (khoảng 105 tỉ đồng), tương đương tăng 245% và là mức tăng cao nhất trong nhóm các thị trường tiêu thụ cá tuyết của Na Uy.

Cá tuyết là món ăn cao cấp phổ biến trong các nhà hàng tại Việt Nam
Cá tuyết là món ăn cao cấp phổ biến trong các nhà hàng tại Việt Nam (ảnh minh hoạ)

Tính chung quý III/2025, Na Uy xuất khẩu 6.715 tấn cá tuyết đông lạnh, trị giá 558 triệu NOK (1.460 tỉ đồng), tăng 15% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, Việt Nam là thị trường tăng trưởng nổi bật nhất, lần đầu vượt Trung Quốc về khối lượng nhập khẩu.

Giới kinh doanh nhận định, đà tăng nhập khẩu cá tuyết từ Na Uy phản ánh xu hướng tiêu dùng thủy sản cao cấp đang mở rộng nhanh tại Việt Nam. Ngoài yếu tố chất lượng và nguồn cung ổn định, Na Uy có lợi thế về logistics và chuỗi cung ứng lạnh, giúp cá tuyết dễ dàng tiếp cận thị trường Việt Nam hơn so với các nguồn khác.

Đáng chú ý, không chỉ nhập từ Na Uy, cá tuyết tại Việt Nam còn được cung cấp từ các nguồn khác như Hoa Kỳ (Alaska), Canada, Nga và Úc, với giá dao động từ 490.000 đến 2 triệu đồng/kg, tùy theo xuất xứ và quy cách đóng gói. So với các loại cá thịt trắng phổ biến trong nước, mức giá này cao gấp nhiều lần và được định vị ở phân khúc cao cấp.

Thực tế, cá tuyết từ lâu đã trở thành món ăn được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn sang trọng, nhưng thời gian gần đây, sản phẩm này bắt đầu len vào các kênh bán lẻ hiện đại như MM Mega Market, Homefarm… phục vụ nhóm khách hàng trung và thượng lưu. Với hương vị thanh, ít xương, giàu đạm và omega-3, cá tuyết được nhiều người coi là “món ăn thể hiện đẳng cấp sống”.

Ngọc Thùy

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI