PNO - Vụ việc liên quan đến hơn 120 tấn thịt heo nhiễm bệnh của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long đang tiếp tục thu hút sự quan tâm của dư luận, không chỉ bởi yếu tố an toàn thực phẩm, mà còn từ cách thông tin về sự cố được chia sẻ trong chuỗi cung ứng.
Theo thông tin từ các nhà bán lẻ lớn ở TPHCM, dù vụ việc bị phát hiện vào tháng 9/2025 nhưng họ hoàn toàn bị động về thông tin, không nhận được cảnh báo hay thông báo chính thức nào từ nhà sản xuất. Điều này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ sản phẩm không bảo đảm chất lượng vẫn có thể lưu thông trên thị trường trong thời gian dài, trong khi cả hệ thống phân phối lẫn người tiêu dùng đều không được tiếp cận thông tin kịp thời.
 |
| Ông Nguyễn Minh Hùng - Phó phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương TPHCM |
Trao đổi với phóng viên Báo Phụ Nữ TPHCM chiều 9/1, ông Nguyễn Minh Hùng - Phó phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương TPHCM - cho rằng, chính độ trễ thông tin trong những sự cố như vậy là vấn đề đáng lo ngại nhất, bởi nó có thể khiến toàn bộ chuỗi cung ứng rơi vào thế bị động.
Theo ông Hùng, trong vụ việc này, không chỉ các hệ thống bán lẻ mà ngay cả cơ quan quản lý địa phương cũng không được chia sẻ thông tin sớm. “Khi thông tin chỉ được công bố sau nhiều tháng, cả nhà phân phối, cơ quan quản lý và người tiêu dùng đều bị đặt vào tình thế bị động. Điều quan trọng nhất là không được để sản phẩm có dấu hiệu lỗi ra thị trường, dù lỗi đó là cố ý hay vô tình”- ông Hùng nhấn mạnh.
Từ thực tế trên, đại diện Sở Công Thương cho rằng việc tăng cường các cơ chế chia sẻ thông tin sớm và minh bạch giữa nhà sản xuất, hệ thống phân phối và cơ quan quản lý là yêu cầu bắt buộc. Đây cũng là lý do chương trình “Tick xanh trách nhiệm” được triển khai và từng bước mở rộng, không chỉ dừng ở nhóm thực phẩm tươi sống mà hướng đến cả nhóm thực phẩm chế biến, thực phẩm đóng gói.
Theo ông Nguyễn Minh Hùng, điểm khác biệt cốt lõi của “Tick xanh trách nhiệm” nằm ở cơ chế chia sẻ thông tin giữa các hệ thống bán lẻ. Khi một sản phẩm phát sinh vấn đề tại một hệ thống, thông tin sẽ được chia sẻ ngay để các hệ thống còn lại đồng loạt kiểm soát, dừng phân phối nếu cần thiết. “Chỉ cần có một dấu hiệu bất thường, sản phẩm phải được chặn lại ngay từ đầu, không chờ đến khi xảy ra sự cố lớn”- ông nói.
Đại diện Sở Công Thương khẳng định, chương trình này không nhằm “siết” doanh nghiệp, mà đặt ra một nguyên tắc rõ ràng: trách nhiệm phải đi cùng quyền được tham gia hệ thống phân phối hiện đại. Khi doanh nghiệp cam kết minh bạch và chịu trách nhiệm đến cùng với sản phẩm, hệ thống bán lẻ và người tiêu dùng mới có cơ sở để tin tưởng.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đa kênh, sản phẩm lưu thông không chỉ qua siêu thị mà còn trên các nền tảng trực tuyến, việc kiểm soát chất lượng và thông tin sự cố theo thời gian thực được xem là yếu tố then chốt. Theo ngành Công Thương TPHCM, khi “Tick xanh trách nhiệm” tiếp tục được nhân rộng, nguy cơ sản phẩm không bảo đảm chất lượng lọt ra thị trường sẽ từng bước được thu hẹp, góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
Không thể đẩy rủi ro an toàn thực phẩm về phía người tiêu dùng Ông Đào Hà Trung - Chủ tịch Hội Công nghệ cao TPHCM, cho rằng, hiện nay ý kiến cho rằng người tiêu dùng cần tự “nâng cao cảnh giác”, quét QR Code để truy xuất nguồn gốc. Tuy nhiên không thể đẩy trách nhiệm sang người tiêu dùng như vậy bởi người tiêu dùng có “thông minh” đến đâu cũng không thể tự xác định một sản phẩm có an toàn hay không. Vì thế, vụ việc mới đây liên quan đến sản phẩm đồ hộp của Công ty Đồ hộp Hạ Long hay việc một tập đoàn đa quốc gia như Nestlé phải thu hồi lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ tại một số thị trường cũng được xem là những tín hiệu cảnh báo về nguy cơ tiềm ẩn trong nhóm thực phẩm chế biến. Nếu nhìn vào thực tế thị trường, có thể thấy nhóm thực phẩm chế biến đang tiềm ẩn rất nhiều rủi ro nhưng lại chưa được đặt trong một cơ chế kiểm soát đủ sâu và đủ rộng. Đây là nhóm hàng có đặc điểm lưu thông dài, qua nhiều khâu trung gian, lại khó nhận biết bằng cảm quan, nên nếu có vấn đề thì hậu quả thường chỉ được phát hiện khi đã xảy ra sự cố. Không chỉ dừng ở thực phẩm chế biến, các sản phẩm dành cho nhóm đối tượng nhạy cảm như người già, trẻ em cũng rất đáng lưu ý. Từ thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng cho đến các sản phẩm chăm sóc cá nhân, chỉ cần một sai sót nhỏ về thành phần, liều lượng hay tiêu chuẩn kỹ thuật cũng có thể gây tác động lớn đến sức khỏe. Trong khi đó, việc quản lý hiện nay vẫn chủ yếu dựa vào hồ sơ, giấy tờ và cấp phép ban đầu. Nhưng giấy tờ chỉ phản ánh một thời điểm, còn chất lượng sản phẩm lại là câu chuyện xuyên suốt trong quá trình sản xuất, lưu thông và phân phối. Nếu không có cơ chế giám sát liên tục, cập nhật thường xuyên, thì nguy cơ rủi ro vẫn luôn hiện hữu. |
Mai Ca
| Chia sẻ bài viết: |
Bước sang năm 2026, nhiều tổ chức tín dụng dự báo giá cả các sản phẩm, dịch vụ tài chính – ngân hàng có thể được điều chỉnh tăng nhẹ.
Sản phẩm máy lọc nước New eSpring™ của Amway vừa được vinh danh với hạng mục “Thương hiệu Máy lọc nước nổi bật của năm” tại Tech Awards 2025.
Thương hiệu trang sức cao cấp Việt Nam - Danh Hiển Jewelers vừa được xướng tên ở hạng mục Best Luxury Jewelry Brand of The Year tại LUXUO Asia Awards 2025.
Nestlé Việt Nam vừa công bố thu hồi 17 lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ mang thương hiệu NAN do doanh nghiệp này nhập khẩu và phân phối.
Giá thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường từ 2.000-12.000 đồng/kg tùy mặt hàng (tăng từ 1 - 15%, tương đương mức tăng giá heo hơi)...
Chiều 8/1, nhiều hệ thống bán lẻ lớn tại TPHCM cho biết đã chủ động tạm ngưng bán các sản phẩm mang thương hiệu Đồ hộp Hạ Long trên toàn hệ thống.
Theo kết quả điều hành của Liên bộ Công Thương - Tài chính, giá xăng dầu trong nước tiếp tục giảm đồng loạt từ 135-375 đồng/lít, riêng dầu mazut tăng nhẹ.
Thông tin được Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Canfoco) nêu trong văn bản giải trình gửi Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội.
Đây là tang vật từ các vụ vi phạm hành chính đã được tịch thu. Toàn bộ hàng hoá được bán theo hình thức nguyên lô, không bán lẻ
Theo nghiên cứu của Insight Asia, có tới 63% người tiêu dùng Việt ưu tiên lựa chọn mua sắm online trên các sàn thương mại điện tử (TMĐT) cho dịp tết 2026.
Quy định mỗi khách hàng mua bán vàng từ 20 triệu đồng trở lên trong ngày phải thanh toán qua tài khoản đang gây khó cho chủ tiệm vàng lẫn khách hàng.
Nestlé Việt Nam vừa thông tin liên quan đến việc thu hồi mang tính phòng ngừa một số sản phẩm sữa bột dành cho trẻ nhỏ đang lưu hành tại châu Âu.
Giá vàng thế giới sẽ tăng nhưng không theo đường thẳng, nhà đầu tư cần phải theo dõi các chỉ số kinh tế để có định hướng đầu tư đúng đắn.
Thuế TPHCM cho biết đã công khai thông tin 159.948 cá nhân, tổ chức nợ thuế trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Theo đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, năm 2026, cần giảm sự lệ thuộc vào số ít thị trường này, tìm kiếm thêm nhiều thị trường khác cho gạo Việt.
FE CREDIT triển khai chương trình ưu đãi “Chuyển khoản liền tay - Lộc phát nhân hai” với hàng trăm giải thưởng hấp dẫn, tổng trị giá đến 620,8 triệu đồng.
Giá vàng thế giới tăng mạnh thêm 120 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng 1,8 triệu đồng/lượng so với hôm qua.
Từ ngày 1/7, Luật Thương mại điện tử sẽ có hiệu lực thi hành.
