PNO - Nghiên cứu đầu tiên cho thấy những người ăn theo phong cách Nhật Bản bao gồm cơm, súp miso và cá có các triệu chứng trầm cảm thấp hơn.
 |
| Một bữa cơm truyền thống của Nhật Bản với các món ăn chế biến từ cá ở Shikabe, Hokkaido - Ảnh: Kyodo |
Mặc dù có rất ít nghiên cứu về tác động của chế độ ăn uống của Nhật Bản đối với sức khỏe tâm thần, nhưng các đánh giá về chế độ ăn Địa Trung Hải - bao gồm rau, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu và cá - và bệnh trầm cảm đã từng được tiến hành.
Tuy nhiên, mới đây Viện An ninh Y tế Nhật Bản đã đánh giá những lợi ích của "chế độ ăn kiểu Nhật" truyền thống bao gồm các sản phẩm từ đậu nành, rau nấu chín, nấm, cá, rong biển và trà xanh, cùng với phiên bản cải tiến có thêm trái cây, rau tươi và các sản phẩm từ sữa có ý nghĩa với việc chống lại bệnh trầm cảm.
"Chúng tôi hy vọng kết quả khảo sát thói quen ăn uống của người dân Nhật Bản có thể được sử dụng cho việc nghiên cứu các giải pháp liên quan đến phòng ngừa trầm cảm trên thế giới", báo cáo cho biết trong một thông cáo báo chí.
Nghiên cứu được tiến hành trên 12.499 nhân viên từ 5 công ty, trong đó 88% là nam giới với độ tuổi trung bình là 42,5.
Tổng cộng 30,9% đối tượng biểu hiện các triệu chứng trầm cảm, nhưng những người tuân theo chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản được phát hiện là ít có khả năng mắc phải tình trạng này hơn.
Viện An ninh Y tế Nhật Bản cho biết một số loại thực phẩm trong chế độ ăn uống có thể liên quan đến việc cải thiện sức khỏe. Rong biển, các sản phẩm từ đậu nành và axit folic trong rau giúp giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine, trong khi cá nhiều dầu giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm.
Thảo Nguyễn (theo Maichini)
| Chia sẻ bài viết: |
Cảnh sát Nhật Bản đã phát đi nhiều cảnh báo trong tuần qua, sau khi một loạt vụ tấn công của gấu hoang khiến nhiều người bị thương và thiệt mạng.
Tối 27/6, tại Ý, tỉ phú Jeff Bezos và cựu MC Lauren Sánchez trao lời thề nguyện, trước hơn 200 khách mời trên đảo San Giorgio Maggiore.
Nhiều thế hệ chọn sống chung một nhà hiện đã trở thành xu hướng phổ biến khi kinh tế khó khăn, “đại dịch cô đơn” đang đe dọa người già.
Thảm họa quốc gia đã được ban bố tại tỉnh Eastern Cape của Nam Phi, sau trận lũ lụt tàn khốc gần đây khiến 101 người thiệt mạng.
Nghiên cứu cho thấy, hàng chục triệu người Mỹ có nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng “âm thầm” ăn mòn não, làm giảm chức năng thần kinh.
Trong bối cảnh gia tăng các sự cố cháy nổ liên quan đến pin lithium, nhiều quốc gia đã siết chặt quy định mang pin sạc dự phòng lên máy bay.
Các chuyên gia cho biết, những băng đảng chuyên đăng video về xe hơi và các bữa tiệc xa xỉ để khoe lối sống sang chảnh nhằm chiêu dụ trẻ em.
2 giáo viên tại Nhật Bản đã bị bắt giữ vì cáo buộc chia sẻ ảnh đồ lót của các bé gái trong nhóm kín có khoảng 10 giáo viên tham gia.
Các nhà khoa học Trung Quốc đạt bước đột phá trong chỉnh sửa gen, mở ra hướng điều trị mới cho những bệnh nan y chưa có thuốc chữa.
Tiktoker chuyên chỉ trích các băng đảng và cảnh sát tham nhũng ở Venezuela đã bị bắn chết khi đang phát trực tiếp trên TikTok.
Chính quyền thành phố Seoul, Hàn Quốc yêu cầu Temu và AliExpress tạm dừng bán một số sản phẩm dành cho trẻ em vì lo ngại về an toàn.
Ngày 26/6, Bộ Y tế Cộng hòa Trung Phi xác nhận vụ giẫm đạp kinh hoàng xảy ra trong kỳ thi tốt nghiệp làm ít nhất 29 học sinh thiệt mạng.
Ngày 27/6, Đài truyền hình NHK và các phương tiện truyền thông khác cho biết, Nhật Bản đã hành quyết tử tù đầu tiên kể từ năm 2022.
Cư dân của sa mạc khô cằn nhất thế giới - Atacama ở miền bắc Chile - vừa chứng kiến một cảnh tượng kỳ lạ chưa từng có.
Văn phòng Liên hiệp quốc về Ma túy và Tội phạm (UNODC) cho biết, việc sản xuất, thu giữ và sử dụng cocaine đều đạt mức cao kỷ lục vào năm 2023..
Ngày 26/6, Tổng thư ký Liên hiệp quốc (LHQ) Antonio Guterres đã chỉ trích việc áp dụng có chọn lọc Hiến chương LHQ, cho rằng đây không phải là một thực đơn.
Hiện nay, trên khắp Ấn Độ, nhiều người cao niên đang lặng lẽ tìm kiếm bạn đồng hành. Một số đăng ký các dịch vụ mai mối và ứng dụng hẹn hò.
Một phụ nữ Mỹ và con trai của cô được quan tâm đặc điểm bởi di truyền cực kỳ hiếm gặp của họ là đều có đôi mắt đổi màu lạ kỳ.
