PNO - Pha và thưởng thức 1 tách trà bạc hà là cách tuyệt vời để thư giãn vào cuối ngày. Chỉ cần nước nóng cùng vài lá bạc hà là bạn đã có ngay ly trà ấm thơm lừng.
Trà bạc hà không chỉ là thức uống không chứa caffeine và là một cách thư giãn tuyệt vời. Nếu bạn mới bắt đầu tự pha trà thảo mộc tại nhà, bạc hà là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu.
Tại sao trà bạc hà xứng đáng có một vị trí trong thói quen hàng ngày của bạn?
 |
Bạc hà đã được sử dụng hàng thế kỷ nay như một loại thảo mộc trong ẩm thực và một loại cây chữa bệnh. "Nó có những lợi ích sức khỏe tiềm năng và có thể hỗ trợ một số tình trạng, chẳng hạn như các vấn đề về tiêu hóa, cảm lạnh và buồn nôn" - chuyên gia pha chế trà Daniela Titiun, nhà sáng lập Tea Cachai (Canada) - giải thích.
Trà bạc hà tươi tự nhiên không chứa caffeine, rất lý tưởng để thư giãn vào buổi tối hoặc thay thế tách cà phê buổi chiều của bạn bằng một loại trà nhẹ nhàng hơn. Nhưng tất nhiên, hương vị tươi sáng, sảng khoái của trà bạc hà thường là điểm thu hút chính.
Loại bạc hà nào phù hợp nhất để pha trà?
 |
Daniela Titiun cho biết, có nhiều loại bạc hà khác nhau. Nổi tiếng nhất là bạc hà cay và bạc hà lục, nhưng bạn có thể pha trà với hầu hết mọi loại bạc hà.
Theo Titiun, hương vị của mỗi loại có đôi chút khác biệt và tùy thuộc vào sở thích cá nhân của mỗi người. "Bạc hà cay có hàm lượng menthol cao hơn, vì vậy hương vị mát lạnh, tươi mát hơn, trong khi bạc hà lục thì dịu nhẹ và ngọt hơn một chút.
Cách pha trà bạc hà với bạc hà tươi
 |
- Hái 1 nắm lá bạc hà tươi và rửa nhẹ dưới vòi nước mát để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho lá vào ly hoặc ấm trà và đổ nước sôi vào.
- Đậy nắp và ngâm trong 5-7 phút. Bạn có thể lấy lá ra hoặc để nguyên. Để trà ngâm lâu hơn 7 phút sẽ không ảnh hưởng đến độ đậm đà.
- Thưởng thức.
Nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn, hãy tăng gấp đôi hoặc gấp ba lượng lá.
Nếu muốn pha nhiều để đãi khách, cho 1 nắm lá đầy với khoảng 900ml nước sôi và ngâm khoảng 7 phút. Lấy lá ra và để nguội, sau đó đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Trà bạc hà sẽ giữ được độ tươi ngon trong tủ lạnh khoảng 3 ngày.
Một vài biến tấu hương vị đáng thử
Trà bạc hà tươi tự thân đã rất ngon, nhưng nó cũng rất hợp khi kết hợp với các loại thảo mộc và nguyên liệu khác. Dưới đây là một vài sự kết hợp tuyệt vời.
Bạc hà, chanh và mật ong: Vị ngọt dịu nhẹ.
Bạc hà và gừng: Làm ấm và hỗ trợ tiêu hóa.
Bạc hà và hoa oải hương: Thư giãn và mang hương hoa.
Bạc hà và trà xanh: Cho một chút caffeine sảng khoái.
Đừng ngại thử nghiệm với những gì bạn có sẵn, khu vườn thảo mộc của bạn có thể chứa đầy những loại thảo mộc yêu thích mới đang chờ được khám phá.
Thanh Vân (theo marthastewart)
Ảnh: Pixabay
| Chia sẻ bài viết: |
Từ những con đường đầy nắng ở TPHCM đến những nhà hàng Paris, bánh mì kể một câu chuyện xuyên biên giới, nơi hương vị như trở thành...
Giữa tiết thu se lạnh, Măng Đen (Kon Plông, Kon Tum) khoác lên mình tấm áo tím rực rỡ khi mùa hoa mua đồng loạt bung nở.
Đến với Quảng Trị, du khách không chỉ tham quan các di tích lịch sử nổi tiếng, mà còn được trải nghiệm tour du lịch tâm linh tại Thành cổ Quảng Trị.
Rằm tháng Bảy hàng năm, mùa Vu Lan báo hiếu là dịp để mỗi người con tưởng nhớ tổ tiên và tri ân đấng sinh thành.
Nếu có dịp về miền Tây, đừng quên ghé thăm vườn quốc gia Tràm Chim, khu di tích Xẻo Quýt, thăm các cù lao, cồn...
Vào mùa nước nổi, chuột đồng sinh sôi, nảy nở nhiều, người đi săn chỉ tìm đến gò cao, lùm cây, bụi cỏ trên đồng ngập nước là săn được chuột.
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, các loại quả mọng giúp tăng gần gấp đôi lượng anthocyanin, hợp chất chống ô xy hóa tự nhiên có tác dụng bảo vệ tim mạch.
Sau kỳ nghỉ, không ít người lại cảm thấy trở nên kiệt sức hơn bao giờ hết, và bắt đầu nghĩ đến… kỳ nghỉ tiếp theo.
Ẩm thực đặc sắc cùng không gian nhà dài truyền thống đã làm nên sức hút đặc biệt của buôn Akô Dhông trong dịp đại lễ 2/9.
Dịp lễ 2/9, buổi chiều, nhiều người đến Quần thể Hòn Yến, thuộc xã Ô Loan (Đắk Lắk) vui chơi.
Xem đấu sumo, đi chùa xin bùa hộ mệnh, đi dạo trong hẻm hẹp quanh co... là những trải nghiệm thú vị khi đến thủ đô Tokyo, Nhật Bản.
Nếu có dịp vi vu từ Nam ra Bắc, đây sẽ là những cung đường mà bạn không thể bỏ qua.
Chỉ cần kết hợp rau củ tươi với những nguyên liệu giàu đạm như tôm, thịt bò, thịt nạc để biến tấu thành nhiều món súp ngon mà vẫn “chuẩn dáng”.
Đến cao nguyên Vân Hòa, du khách không chỉ ngắm vườn đỏ rực rỡ mà còn được thưởng thức trái chín tại vườn và trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Không chỉ nổi tiếng với cà phê, Đắk Lắk còn được biết đến với ẩm thực độc đáo, khiến ai "lỡ" ăn một lần sẽ khó quên.
Cá amok, bún Khmer, gỏi bò tái chanh, bánh xèo dừa là những món ăn đường phố phổ biến của Campuchia.
Không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo, tháp Yang Prong còn là dấu vết minh chứng cho sự có mặt của người Chăm trên đất Tây Nguyên.
Nhiều sản phẩm chứa diệp lục hoặc collagen cùng lời hứa hẹn về làn da sáng mịn, cơ thể tràn đầy năng lượng hay thậm chí là "thanh lọc" từ bên trong.
