PNO - Quán Đinh nằm giữa lòng thủ đô với món cà phê trứng đã trở nên nổi tiếng được trang Greatbigstory của Anh khen ngợi về hương vị độc đáo.
Tạp chí du lịch, ẩm thực nổi tiếng Greatbigstory có đăng tải một đoạn clip được ghi tại quán cà phê Đinh, địa chỉ 13 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội với món đồ uống trứ danh là cà phê trứng.
 |
| Bài viết trên Greatbigstory |
Cà phê Đinh là một địa điểm không thể không nhắc tới khi bàn về cà phê trứng tại Hà Nội. Quán nằm tại vị trí đắc địa giữa lòng thủ đô, trên gác hai của một căn nhà cổ nhuốm màu thời gian. Đinh có diện tích nhỏ, không gian cũ kỹ, hoài niệm trong những bản nhạc Trịnh du dương.
Chủ quán cà phê Đinh, bà Bích, là con gái ruột của cụ Giảng (cà phê Giảng là nơi đầu tiên bán món thức uống này). Cụ Giảng từng là nhân viên pha chế ở khách sạn Metrophole thời Pháp thuộc, và món cafe trứng nổi tiếng ở Giảng đã được cụ biển thế từ thức uống capuchino khi còn làm ở Metrophole thời kì đó. Chính vì vậy mà hương vị cà phê trứng ở Đinh vẫn giữ được nét đặc trưng do cụ Giảng sáng tạo.
Điểm khác biệt của cà phê trứng ở Đinh là không được đặt trong một bát nước nóng như ở Giảng, mà chỉ có duy nhất một chiếc cốc bé xíu được tạo hình cánh hoa bên trên miệng ly. Ngoài cà phê trứng, Đinh còn hấp dẫn thực khách bởi món cacao trứng ngon chẳng thua kém.
| Người quản lý quán cà phê Đinh chia sẻ về lịch sử của món cà phê trứng - Clip đăng tải trên Greatbigstory. |
Thu Vân (theo Greatbigstory)
| Chia sẻ bài viết: |
Trong bảng xếp hạng mới nhất vừa được Skytrax công bố, sân bay Đà Nẵng và sân bay Nội Bài thăng hạng so với năm 2023.
Tour đêm kéo dài 2 tiếng 40 phút, lấy ánh trăng làm chủ đạo, tái hiện cuộc sống của người dân Củ Chi trong vùng giải phóng.
Để đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách đến với Điện Biên, Vietjet tăng tần suất bay giữa Hà Nội và TPHCM với Điện Biên lên 28 chuyến bay/tuần.
Bánh đa cua xuất phát từ Hải Phòng, theo người đất Cảng tha hương khắp nơi.
Cùng tham khảo cách chọn nước mắm ngon từ bếp trưởng.
Không chỉ nổi tiếng về các lễ hội và ẩm thực, Singapore từ lâu còn là điểm dừng chân của các triển lãm nghệ thuật.
Bất chấp thời tiết nắng nóng gay gắt, hàng nghìn người từ khắp mọi nơi vẫn đổ về TP Cần Thơ tham quan Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây.
Tối 17/4, tại quảng trường quận Bình Thủy, UBND TP Cần Thơ tổ chức khai mạc lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024.
Dù đối mặt với khối lượng công việc tăng lên gấp 2, 3 lần so với ngày thường nhưng gen Z vẫn có những cách riêng xua tan căng thẳng mệt mỏi...
Về Quỳnh Đôi, du khách có thể xem tiểu phẩm “Ông đồ Nghệ và con cá gỗ”, thôn nữ tái hiện cảnh “Bà chúa thơ Nôm” gánh nước ở làng Quỳnh.
Tiếp tục hành trình mang Australia gần hơn, từ nay đến 30/4/2024, Vietjet dành tặng tín đồ du lịch chuỗi khuyến mãi đặc biệt để trải nghiệm mùa thu vàng khắp Australia.
Một trong những nỗi lo của không ít chị em phụ nữ hiện nay đó là không biết cách phối hợp nêm nếm nhiều loại gia vị...
4 bãi biển chỉ cách TPHCM vài giờ đi xe, thích hợp cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày.
Tỉnh Quảng Nam và hơn 100 doanh nghiệp hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh đồng hành tham gia chương trình kích cầu thu hút khách du lịch 2024.
Dưới đây là những "địa chỉ" ngắm hoàng hôn được rất nhiều khách du lịch nhắc đến với nhiều trải nghiệm đặc biệt.
Nổi bật với hệ thống hàng trăm hang động và sông ngầm, Phong Nha - Kẻ Bàng luôn lọt top những điểm đến hấp dẫn.
Lâu đài Colomares nằm gần làng Benalmadena là một công trình đẹp và độc đáo kể câu chuyện về Christopher Columbus và hành trình khám phá châu Mỹ của ông.
Món quà của thiên nhiên có lẽ là từ để miêu tả về cung đường này, nơi mà bạn chỉ cần lia máy là đã có một tấm ảnh "để đời".
