Tạp chí Travel and Tour World nhận định nền ẩm thực của Việt Nam giống như ''nam châm'' thu hút du khách toàn cầu.

Tôi chợt nhớ nụ cười rạng rỡ của má ngày xưa, khi nhìn mấy đứa con tranh nhau chỗ xơ mít kho còn lại trên đĩa, tôi nhớ má da diết…

Bánh nghệ làm từ gạo tẻ, giản dị và mộc mạc như người quê. Món bánh này rất tốt cho phụ nữ sau sinh và người bị đau dạ dày.

Anh chị em tuổi 60 trở lên chắc khó mà quên món chuối ngào đường ngày tết trong những năm đầu sau hòa bình.

Bí cuộn thịt gà trong nước dùng ngọt trong giúp cân bằng bữa ăn ngày xuân. Hình thức tinh tế, hương vị nhẹ nhàng, phù hợp cho mâm tiệc gia đình.

Gà ta được hầm kỹ cùng bí đỏ và các loại thảo mộc, mang lại vị ngọt tự nhiên và nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe.

Sự kết hợp giữa nội tạng heo, nước dừa tươi và gia vị truyền thống đã tạo nên món khìa thơm ngon, béo ngậy

Gân bò ninh mềm cùng đu đủ và đậu phộng cho vị ngọt thanh tự nhiên. Đây là món canh bổ dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày tết.

Tôm sú khi kết hợp cùng nhân sâm, thảo mộc và các loại rau củ sẽ tạo nên món tiềm có vị ngọt thanh, giàu dinh dưỡng.

Bắp bò mềm thơm, ngấm vị tiêu xanh cay nhẹ, dùng kèm đồ chua giúp cân bằng vị giác. Món ăn thích hợp để chuẩn bị đãi khách suốt những ngày xuân.

Vị giòn sần sật của cật heo hòa cùng độ béo bùi của hạt điều và sắc màu rau củ tạo nên món xào bắt mắt.

Một tô hủ tiếu ở đây không phải kiểu “ăn cho vui”. Tô to, sâu lòng, topping nhìn đã thấy no con mắt.