PNO - Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn phụ ít calo, ngon miệng và nhanh chóng thì salad nho là một gợi ý tuyệt vời.
 |
| Chế độ ăn thô (còn được gọi là Raw food diet) chủ yếu sử dụng các thực phẩm tươi sống, chưa qua giai đoạn chế biến bằng nhiệt hay các công đoạn tinh chế, thanh trùng hoặc xử lý. Chế độ ăn này được xem là khá lành mạnh, được khuyến khích vì có thể giữ được hàm lượng enzyme tự nhiên cũng như các dưỡng chất có trong thực phẩm. Nếu bạn đang muốn thử phương pháp này nhưng chưa biết ăn gì, xin mời dùng salad nho thanh mát, ngọt lành. |
 |
| 50 gram phô mai (hay 1 gói nhỏ) + 1 hộp sữa chua + 50 gram đường + 2 muỗng cà phê nước cốt chanh + 200 gram nho xanh + 200 gram nho đỏ (nho xanh và nho đỏ có thể ít hơn, tùy khẩu vị) + 1/4 muỗng cà phê vỏ chanh |
 |
| Trong một tô lớn, cho phô mai, sữa chua Hy Lạp, đường cát, vỏ chanh, nước cốt chanh và đánh cho đến khi hòa quyện |
 |
| Thêm nho vào và trộn đều sao cho nho được áo đều hỗn hợp |
 |
| Dùng màng bọc thực phẩm, bao phần nho đã trộn, đặt vào ngăn mát tủ lạnh đến khi ăn |
 |
| Làm nóng chảo, rang chín hồ đào, để nguội, cho vào lọ, đậy kín để giữ độ giòn. Nếu không có hồ đào, bạn có thể thay thế bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... |
 |
| Khi ăn, lấy lượng salad nho vừa đủ, rắc hồ đào và đường lên trên |
 |
| Nếu muốn đổi vị, bạn có thể giảm một nửa nho và thay bằng dưa leo. |
 |
| Nếu không thích sữa chua hay phô mai, bạn có thể thử salad nho mật ong. Nguyên liệu cho món ăn gồm 2 muỗng canh dầu ô liu + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng mật ong + 1/4 muỗng cà phê vỏ chanh + muối và hạt tiêu + 200 gram nho xanh rửa sạch, cắt đôi + 200 gram nho đỏ rửa sạch, cắt đôi + 2 muỗng húng quế tươi cắt nhỏ + 1/4 tách hạnh nhân đã nướng. Lấy một tô lớn, trừ hạnh nhân, cho tất cả nguyên liệu vào, trộn đều, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, đặt tô vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, rắc hạnh nhân lên trên. |
 |
| Salad nho cần tây: 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất + 1 trái chanh (bào vỏ, nước cốt chanh) + ít tiêu và muối + 200 gram nho đỏ rửa sạch, cắt đôi + 200 gram nho xanh rửa sạch, cắt đôi + 1 chén cần tây rửa sạch, cắt hạt lựu + 20 gram nho khô vàng + 20 gram nho khô xanh + 2 muỗng canh húng quế cắt nhuyễn. Cho tất cả nguyên liệu vào tô, trộn đều, nêm nếm vừa ăn. |
 |
| Salad nho bơ: 1 muỗng canh rưỡi dầu ô liu nguyên chất + 1 muỗng cà phê rưỡi nước cốt chanh tươi + 2 muỗng cà phê mật ong + 1/4 muỗng cà phê muối biển + 3 tách nho đỏ cắt đôi + 2 muỗng canh ngò tươi cắt nhỏ + 1 muỗng canh ớt sừng băm nhỏ + 2 củ hành lá + 1 trái bơ bỏ hạt, cắt quân cờ + 20 gram hạt bí + bột phô mai. Cho nước cốt chanh, mật ong dầu ô liu vào tô, đánh tan, trừ nho khô xanh, nho khô vàng, hạt bí, còn lại cho tất cả vào tô, trộn đều, rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, lấy lượng salad vừa phải, thêm nho khô xanh, nho khô vàng và hạt bí lên trên. |
 |
| Salad nho dưa hấu: 200 gram dưa hấu, cắt mỏng hình tam giác + 100 gram nho đỏ, cắt đôi + 1 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng dầu ô liu + ít muối, tiêu + 1 củ hành tây, cắt lát mỏng + ít lá húng lủi. Cho tất cả nguyên liệu vào tô, trộn đều, thưởng thức. Nếu làm để sẵn trong tủ lạnh, bạn không nên bỏ muối, tiêu và húng lủi vào trước mà chỉ cho vào tô khi lấy ra để thưởng thức. |
An Huỳnh
| Chia sẻ bài viết: |
Ngoài tham dự hội đua thuyền truyền thống của Phú Quốc, du khách còn có thể ghé thăm những điểm sau ở đảo ngọc.
Quan Lạn với vẻ đẹp mộc mạc đang trở thành điểm đến lý tưởng cho mọi du khách trong "mùa biển" hiện nay.
Sữa đậu nành Soya Canxi là một trong những bí quyết mà nhiều chị em phụ nữ hiện nay lựa chọn để cân bằng sức khỏe và sống trọn vẹn mỗi ngày.
Việc có đến 5 ngày nghỉ khiến nhiều người đổi ý muốn rời TPHCM vào phút cuối, thế nhưng, việc đặt phòng, đặt vé tàu xe đã không dễ dàng nữa.
Mỗi hội quán cổ của người Hoa ở TPHCM thu hút du khách trong và ngoài nước với kiến trúc đặc sắc, tập tục thú vị.
Trong 15 quán ăn ngon của Đông Nam Á ở Hồng Kông thì Việt Nam có 4 quán và đa phần các chủ quán đều đến từ TPHCM.
Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai... đều gần TPHCM cho kế hoạch du lịch cận dịp lễ 30/4 mà không phải lo lắng vé máy bay hay vé tàu hỏa.
Cùng hai người con xứ Huế đến thăm những địa danh nổi tiếng tại vùng đất linh thiêng từng là cố đô nước Việt.
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
