PNO - Bánh xèo 46A ở TPHCM, bánh xèo 76 ở Đà Nẵng, Duong’s Restaurant ở Hà Nội được Michein gắn Bib Gourmand - ẩm thực chất lượng tốt, giá cả phải chăng.
 |
| Theo Michelin, bánh xèo ngon nhất là khi vừa đổ xong và ăn vào những tháng mùa đông hay mùa thu mát mẻ. Mỗi vùng miền của Việt Nam có đặc điểm khí hậu riêng, nên hương vị và độ tinh tế của bánh xèo cũng mang đặc trưng khác nhau - Ảnh: Tuyết Nhung |
 |
| Bánh xèo được ăn cùng các loại rau thơm. Rau thơm theo mùa ở mỗi vùng cũng góp phần định hình hương vị của bánh xèo. Nước mắm ăn kèm được coi là “linh hồn” của bánh và cũng có vị khác nhau theo tùy theo vùng miền - Ảnh: Michelin |
 |
| Bánh xèo 46A - 46 Đinh Công Tráng, phường Tân Định, TPHCM. Bánh ở đây to, mỏng, có độ giòn đặc trưng và hương vị thơm ngon. Nhân bánh có tôm, thịt, giá và đậu xanh. Đây là món truyền thống của quán và được khách hàng yêu thích. Bánh xèo ăn cùng các loại rau thơm và có thêm cải bẹ xanh để tạo vị cay nhẹ. Nước chấm của quán chỉ có giấm, nước mắm và đường, không có tỏi. Bánh được đổ sau khi khách gọi nên luôn nóng, giòn và thơm ngon. Ở đây, ngoài phòng riêng thì có chỗ ngồi bên ngoài cạnh khu bếp mở nên thực khách có thể quan sát quá trình đổ bánh xèo - Ảnh: Tasteatlas |
 |
| Bánh xèo 76 - 85A Lê Văn Hưu, phường Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Đây là quán mang hương vị bánh xèo truyền thống Quảng Ngãi với gạo làm bánh được mang từ Quảng Ngãi ra. Bột bánh ở đây tươi ngon, không pha bột chiên giòn, không phẩm màu và không có trứng. Bánh được làm tại chỗ và quán không bán bánh chiên lại. Ngoài bánh xèo, quán còn có ram bắp và bún thịt tướng - Ảnh: Bánh xèo 76 |
 |
| Duong’s Restaurant - 27 Ngô Quyền, phường Đồng Xuân, Hà Nội. Bánh xèo giòn tan, ăn kèm với rau sống và nước mắm. Bánh tươi mới, thơm ngon và độ giòn của bánh tạo cảm giác thích thú. Ngoài bánh xèo, thực đơn ở đây còn có nhiều món đặc trưng Hà Nội như: chả cá Lã Vọng, phở bò/gà, phở cuốn, bún chả… Nhà hàng có 2 tầng với nội thất gỗ cùng ánh sáng dịu nhẹ tạo nên không gian ấm cúng và thân mật - Ảnh: Duong’s Restaurant |
Xuân Bình
| Chia sẻ bài viết: |
Tạp chí Travel and Tour World nhận định nền ẩm thực của Việt Nam giống như ''nam châm'' thu hút du khách toàn cầu.
Trong gia đình, người phụ nữ chính là ngọn lửa sưởi ấm căn bếp, là người giữ cho tổ ấm luôn tràn ngập tiếng cười và sự quan tâm.
Booking.com vinh danh 19 quốc gia có điểm đến thân thiện nhất thế giới năm 2026, dựa trên 370 triệu đánh giá của du khách toàn cầu.
Tháng Ba được xem là ''mùa vàng'' của du lịch thiên văn khi bầu trời đêm trở nên sống động với nguyệt thực toàn phần, cực quang...
Cà phê nước mắm, cà phê dừa, cà phê bơ đậu phộng ở Hội An được trang du lịch nổi tiếng Travel+Leisure đã giới thiệu đến du khách.
Việc bổ sung đa dạng thực phẩm tự nhiên giúp cung cấp đầy đủ “nguyên liệu” để cơ thể chủ động sản xuất collagen theo nhu cầu.
Chùa An Phú nổi bật với nghệ thuật khảm sành sứ độc đáo giữa lòng TP, thu hút đông đảo du khách tham quan.
Nếu vẫn còn ngày phép sau tết và đang nhắm đến kỳ nghỉ trọn gói, bạn nên chú ý một số điểm để không mắc bẫy ngân sách.
Nhiều điểm đến tại TPHCM miễn, giảm vé cho du khách mặc áo dài dịp 8/3, hưởng ứng Lễ hội Áo dài 2026.
Từ tháng 3-4 và từ tháng 8-9 hoa kèn hồng phủ kín các con phố ở Singapore và được người dân gọi là hoa anh đào Singapore.
Một tách trà nóng có thể giúp bạn thư giãn khi cảm thấy căng thẳng, hãy thử những loại trà có đặc tính làm dịu.
Hậu nghỉ tết, ví tiền cần thời gian để “hồi sức” và tinh thần lại rất cần được tiếp thêm năng lượng để bắt kịp guồng quay công việc.
Tròn 1 thế kỷ kể từ khi ngôi sao Michelin đầu tiên được trao, biểu tượng ấy vẫn giữ nguyên sức nặng trong việc định hình bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Kyushu nở rộ hoa anh đào sớm, cảnh đẹp yên bình, tránh đông đúc mùa xuân Nhật Bản.
Với những tâm hồn thích xê dịch, du lịch không còn là việc theo đuổi các tọa độ mà thay vào đó là hành trình mang đậm dấu ấn cá nhân.
Giữa cái se lạnh đặc trưng của phố núi những ngày tháng Hai, Đà Lạt lại khoác lên mình tà áo trắng tinh khôi của hoa ban.
Giữa nhịp sống sôi động của London, có một quán ăn Việt Nam đã bền bỉ tồn tại suốt gần 25 năm và vẫn giữ được sức hút hiếm có.
Đó là cáp treo Hòn Thơm ở Phú Quốc, Bà Nà Hills của Đà Nẵng và Vinpearl ở Nha Trang.
