Bánh xèo 46A ở TPHCM, bánh xèo 76 ở Đà Nẵng, Duong’s Restaurant ở Hà Nội được Michein gắn Bib Gourmand - ẩm thực chất lượng tốt, giá cả phải chăng.

Giữa nhịp sống hối hả, khi bếp ga và quy trình công nghiệp dần chiếm lĩnh các gian bếp phố thị, quán bánh xèo 7 Tới vẫn chọn cách đi chậm.

Chiếc chảo gang bên bếp củi rực hồng, nơi đây không chỉ bán một món ăn, mà còn giữ hộ thực khách một phần ký ức đậm đà của miền Tây.

Cá amok, bún Khmer, gỏi bò tái chanh, bánh xèo dừa là những món ăn đường phố phổ biến của Campuchia.

Dù chỉ cần ít tiền là mua được một cái bánh xèo có nhân, nhưng với tôi, mâm bánh nóng hổi ngoại làm trong những ngày mưa vẫn là món ngon nhất.

Quán bánh xèo tôm nhảy mang tên “ông già” (phường Nghĩa Chánh, tỉnh Quảng Ngãi) khiến thực khách nhớ mãi bởi vị giòn và nước chấm đậm đặc trưng.

“Bánh xèo tôm nhảy ông già” là một quán nhỏ đơn sơ, giữ trọn tiếng “xèo” giòn và vị đậm của miền Trung

Chiếc bánh vàng rụm, vỏ giòn tan, nhân tôm thịt béo ngậy cùng rau sống tươi ngon cùng nước mắm pha khéo léo tạo nên hương vị đặc trưng của bánh xèo.

Tắm ở nhà tắm công cộng, ngủ trưa tại Shinjuku Gyoen, uống trà chiều, đến cửa hàng đồ cũ… là điều nên làm khi đến Tokyo.

Khác với bánh xèo miền Trung, bánh xèo miền Tây to đến mức chỉ cần ăn 2 đến 3 cái đã no căng bụng.

Không rõ phong tục ăn bánh xèo dịp tết Đoan ngọ bắt nguồn từ đâu, nhưng cũng là một nếp sinh hoạt thú vị để người đi xa có dịp nhớ về.

Khác với bánh xèo miền Trung, bánh xèo miền Tây to đến mức chỉ cần ăn 2 đến 3 cái đã no căng bụng.