TPHCM đưa chuỗi ẩm thực vào tour du lịch hè

01/07/2025 - 18:20

PNO - Chuỗi tour ẩm thực “Find Your Flavor” cùng nhiều sản phẩm du lịch đặc sắc theo "hành trình vị giác" sẽ được Sở Du lịch TPHCM đẩy mạnh khai thác trong hai tháng 7 và 8/2025.

Chương trình là một trong những điểm nhấn quan trọng trong kế hoạch kích cầu du lịch hè 2025 của thành phố, với mục tiêu khẳng định vị thế TPHCM như một “thủ phủ ẩm thực” giàu bản sắc, năng động và sáng tạo bậc nhất Việt Nam.

Chuỗi hoạt động “Find Your Flavor” được thiết kế theo từng tuần, dạng chuyên đề, với nội dung trải rộng từ món ngon đường phố, ẩm thực di sản, món ăn quốc tế cho đến các trải nghiệm ẩm thực gắn với không gian văn hóa và các điểm du lịch mới của thành phố.

Khách du lịch vào bếp cùng các nhà hàng TPHCM chế biến món ăn, tìm hiểu về ẩm thực TP.
Khách du lịch vào bếp cùng các nhà hàng TPHCM chế biến món ăn, tìm hiểu về ẩm thực TP tại một lớp học nấu ăn tại phường Phạm Ngũ Lão, quận 1 - Ảnh: M.O.M Cooking Studio

Hoạt động này diễn ra ngay sau thời điểm 75 địa điểm của TPHCM được vinh danh trong Cẩm nang Michelin Guide Việt Nam, trong đó có 5 nhà hàng đạt 1 sao Michelin, 21 nhà hàng Bib Gourmand và 49 địa điểm Michelin Selected.

Các tour trải nghiệm theo hành trình Michelin bao gồm điểm dừng tại các nhà hàng nổi bật như Ănăn Saigon, The Royal Pavilion, Madame Lam, Bún chả 145, Phở Lệ, Bánh xèo 46A… Du khách sẽ được dẫn lối bởi hướng dẫn viên ẩm thực, được giới thiệu nguồn gốc món ăn, triết lý nấu nướng và văn hóa ẩm thực gắn với đời sống đô thị.

Để tăng sự tương tác và tạo dấu ấn cá nhân, du khách còn được cấp “Hộ chiếu Ẩm thực”, tích điểm tại mỗi địa điểm tham quan, tham gia minigame “Check-in món ăn hè”, nhận quà tặng từ các nhà tài trợ và đơn vị lữ hành.

Khách quốc tế thích thú trải nghiệm tour du ngoạn ẩm thực Sài Thành - The Xo Foodie Tour, với các bạn hướng dẫn viên mặc áo dài, chở khách bằng xe máy. Ảnh: XO TOURS
Khách quốc tế thích thú trải nghiệm tour du ngoạn ẩm thực Sài Thành - The Xo Foodie Tour, với các bạn hướng dẫn viên mặc áo dài, chở khách bằng xe máy - Ảnh: XO Tourist

Các chủ đề tiêu biểu bao gồm: Hành trình ẩm thực và di sản Chợ Lớn: Khám phá những món ăn gắn liền với cộng đồng người Hoa, tìm hiểu di sản văn hóa từ các khu chợ cổ, hẻm ẩm thực; Tôn vinh nghệ nhân ẩm thực truyền thống: gặp gỡ những người giữ gìn công thức món ăn lâu đời, tham gia trải nghiệm làm bánh, nấu món Việt.

Ẩm thực theo tuyến metro số 1: Ăn uống theo hành trình các nhà ga metro, kết hợp tham quan các điểm đến mới lạ ở Thủ Đức, Bình Thạnh, quận 1. Trải nghiệm ẩm thực đa quốc gia: Điểm lại những nhà hàng quốc tế nổi bật tại TPHCM – nơi quy tụ hương vị từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Pháp, Ý… Ăn tối trên du thuyền và không gian ven sông: Thưởng thức ẩm thực trong khung cảnh thơ mộng dọc sông Sài Gòn về đêm.

Hưởng ứng chương trình “Find Your Flavor”, nhiều doanh nghiệp lữ hành và nhà hàng trên địa bàn TPHCM đã đồng loạt giới thiệu loạt tour và món ăn mới mang đậm dấu ấn địa phương. Chẳng hạn, như “XO Foodie Tour” – tour bằng xe máy do các nữ tài xế mặc áo dài dẫn khách khám phá món ngon ở 5 quận ngoại thành; “Saigon Street Food Adventure” – hành trình ẩm thực đêm bằng xe máy, kết hợp ngắm cảnh sông Sài Gòn...

Quốc Thái

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI