Ban tổ chức Lễ hội Tết Việt năm 2024 (diễn ra từ 18-21/1/2024) sẽ kiểm soát chặt các gian hàng ẩm thực, hạn chế xiên que, thức ăn đường phố.

Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 sẽ được công bố tại Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt", tổ chức vào tháng 10 tại TPHCM.

Sự đa dạng độc đáo của hàng trăm công thức làm bánh mì tại Lễ hội bánh mì Việt Nam đã khiến du khách trong nước và quốc tế kinh ngạc.

Hiệp hội Ẩm thực TPHCM được thành lập với kỳ vọng sẽ giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực TPHCM nói riêng và Việt Nam nói chung vươn tầm quốc tế.

Đó là tour du lịch được quận 6, TPHCM lên kế hoạch đưa vào khai thác dựa trên các thế mạnh đặc trưng về ẩm thực, tín ngưỡng... gắn với người Hoa.

TPHCM là nơi hội tụ văn hóa ẩm thực nhiều vùng miền cả nước, các nhà chuyên môn đánh giá đó là lợi thế lớn để phát triển du lịch ẩm thực.

Nhiều món ăn từ dân dã đến hiện đại ở ba miền quy tụ về trong sự kiện quảng bá văn hóa ẩm thực quy mô lớn tổ chức tại TPHCM.

"Lễ hội Tết Việt 2021" xoay quanh 4 hoạt động chính: Xem Tết, Ăn Chơi, Chơi Tết và Chợ Tết.