Thong dong cuối tuần ở Vườn Cò

18/07/2020 - 08:08

PNO - Thành thói quen, mỗi khi cần một không gian xanh mát để ăn uống, nghỉ ngơi nạp lại năng lượng sau một tuần làm việc, tôi lại tìm đến Vườn Cò.

Vườn Cò trong những năm gần đây không còn là cái tên xa lạ với người dân ở quận 9 nói chung và Sài Gòn nói riêng. Quán nằm kề ven sông, phía nhánh dẫn ra sông Đồng Nai, thuộc ấp Gò Công, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, TP.HCM. Từ trung tâm TP.HCM, vượt qua khoảng 20km, bạn đã tách hẳn không gian đô thị với những tòa nhà cao tầng khô khan để hòa mình vào màu xanh mát lành của thiên nhiên với bốn bề là gió.

Tuy chỉ ở phạm vi quán ăn nhưng ngoài nhu cầu đến để thưởng thức những món ăn, Vườn Cò còn được xem là nơi nghỉ ngơi vào dịp cuối tuần bởi không gian rộng rãi, thoáng mát với tán dừa xòe kín như chiếc ô khổng lồ bao bọc lấy khu vườn.

Với những yếu tố đó, Vườn Cò trở thành điểm hẹn cuối tuần tuyệt vời của gia đình, nhóm bạn trẻ hay kể cả một mình thì bạn vẫn tìm được không gian riêng phù hợp, không bị ồn ào bởi tạp âm quán sá như bao nơi khác.

Lịch trình quen thuộc của tôi là mỗi sáng chủ nhật sau khi thức dậy, thong dong chạy xe về hướng quận 9. Đến nơi, nếu thấy đói có thể gọi ngay thức ăn.

Ở đây có nhiều món ăn cho bạn chọn nhưng sẽ không đáp ứng được sự đòi hỏi cầu kỳ từ đầu bếp mà chỉ là những món ăn dân dã. Tuy vậy, vẫn mang vị đặc trưng để thôi thúc bạn nhớ về và trở lại. Với tôi đó là món lẩu cá diêu hồng. Cả cái tên và loại cá đều không mang lại sự kích thích vị giác nhưng thực sự tạo ấn tượng từ hương vị, cách pha chế nước lẩu đến vị béo của thịt cá. Cá diêu hồng ở đây được nuôi bằng thức ăn tự nhiên nên thịt cá thơm, chắc.

 

Các món ăn miền quê như cá tai tượng chiên xù, lẩu cá diêu hồng được nhiều thực khách chọn khi đến Vườn Cò.
Các món ăn miền quê như cá tai tượng chiên xù, lẩu cá diêu hồng được nhiều thực khách chọn khi đến Vườn Cò.

Ngoài ra còn những món ngon khác như: cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, gà ta các món, ếch, tôm… Tất cả là những thực phẩm tươi sống, khách vào tận nơi để chọn và yêu cầu chế biến.

Lần nào cũng vậy, tôi chỉ cần buông đũa là giấc ngủ tìm đến rất nhanh. Trong mỗi chòi được lợp bằng lá dừa, ngoài bàn ghế giữa chòi để ngồi ăn, chung quanh còn có những chiếc võng phục vụ bạn giấc ngủ trưa giữa làn gió mát rượi từ sông thổi về.

Thức giấc trong tiếng gió vi vu trên tán lá, những tia nắng lung linh như mời gọi bước chân bạn dạo chơi nơi này.

Không gian xanh mát, rợp bóng dừa trong khuôn viên Vườn Cò.
Không gian xanh mát, rợp bóng dừa trong khuôn viên Vườn Cò.

Vườn Cò tạo được dấu ấn riêng chính nhờ nét mộc mạc, thiếu bàn tay chăm sóc của con người. Từ những cây hoa dại mọc tràn lối đi, cho đến gốc dừa rợp bóng. Loanh quanh trong vườn, hẳn bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình được những góc hình ưng ý để thỏa nhu cầu “sống ảo”.

Được biết, nơi đây có tên Vườn Cò bởi nó từng là nơi trú ẩn của đàn cò lên đến vài ngàn con. Người nhà ông Tư Đê – chủ Vườn Cò, cho biết ban đầu chỉ là đôi ba con sà cánh đậu trên tán dừa, sau đó ngày càng nhiều hơn. Cứ mỗi buổi chiều khi hoàng hôn xuống, từng đàn cò lại rủ nhau lũ lượt bay về, xao động cả một góc trời. Ngắm nhìn hình ảnh cánh cò nổi bật trong ánh tà dương sẽ để lại ấn tượng khó quên.

Những con cò bay về tổ trong trời chiều.
Những con cò bay về tổ trong trời chiều.

Tìm đến Vườn Cò còn là dịp để tôi “gặp lại” chính mình của 20 năm trước. Bởi nơi này chính là điểm hẹn của nhóm bạn thân cùng thời đại học ngày nào. Cảm giác như lẫn trong tiếng gió vi vu, vẫn còn lanh lảnh giọng nói, tiếng cười trong vắt của những cô gái, chàng trai căng tràn sức trẻ… Nơi đó còn gợi lên hình ảnh về những cánh cò chấp chới trên nền trời chiều, tiếng cò gọi nhau bay về tổ... như nét phác họa làm sống động bức tranh thôn quê vốn trầm lặng.

Rời Vườn Cò, trở về với đô thị ồn ào náo nhiệt, nhưng chắc rằng cảnh vật nơi này, dòng sông, mùi hương nồng nàn của đồng nội sẽ vương vấn trong tâm hồn bạn, thôi thúc bạn một ngày sớm trở lại Vườn Cò.

Địa chỉ: Vườn Cò Tư Đê, Ấp Gò Công, Phường Long Thạnh Mỹ, Quận 9, TP.HCM.

- Giá món ăn từ 30.000-250.000đ.

- Giờ mở cửa: 8-18 giờ.

Bài và ảnh: La Hường

 

 
Array ( [news_id] => 1413207 [news_title] => Thong dong cuối tuần ở Vườn Cò [news_title_seo] => Thong dong cuối tuần ở Vườn Cò [news_supertitle] => [news_picture] => thong-dong-cuoi-tuan-o-vuon-co_1595033983.JPG [news_subcontent] => Thành thói quen, mỗi khi cần một không gian xanh mát để ăn uống, nghỉ ngơi nạp lại năng lượng sau một tuần làm việc, tôi lại tìm đến Vườn Cò. [news_subcontent_seo] => Thành thói quen, mỗi khi cần một không gian xanh mát để ăn uống, nghỉ ngơi nạp lại năng lượng sau một tuần làm việc, tôi lại tìm đến Vườn Cò. [news_headline] => Thành thói quen, mỗi khi cần một không gian xanh mát để ăn uống, nghỉ ngơi nạp lại năng lượng sau một tuần làm việc, tôi lại tìm đến Vườn Cò. [news_content] =>

Vườn Cò trong những năm gần đây không còn là cái tên xa lạ với người dân ở quận 9 nói chung và Sài Gòn nói riêng. Quán nằm kề ven sông, phía nhánh dẫn ra sông Đồng Nai, thuộc ấp Gò Công, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, TP.HCM. Từ trung tâm TP.HCM, vượt qua khoảng 20km, bạn đã tách hẳn không gian đô thị với những tòa nhà cao tầng khô khan để hòa mình vào màu xanh mát lành của thiên nhiên với bốn bề là gió.

Tuy chỉ ở phạm vi quán ăn nhưng ngoài nhu cầu đến để thưởng thức những món ăn, Vườn Cò còn được xem là nơi nghỉ ngơi vào dịp cuối tuần bởi không gian rộng rãi, thoáng mát với tán dừa xòe kín như chiếc ô khổng lồ bao bọc lấy khu vườn.

Với những yếu tố đó, Vườn Cò trở thành điểm hẹn cuối tuần tuyệt vời của gia đình, nhóm bạn trẻ hay kể cả một mình thì bạn vẫn tìm được không gian riêng phù hợp, không bị ồn ào bởi tạp âm quán sá như bao nơi khác.

Lịch trình quen thuộc của tôi là mỗi sáng chủ nhật sau khi thức dậy, thong dong chạy xe về hướng quận 9. Đến nơi, nếu thấy đói có thể gọi ngay thức ăn.

Ở đây có nhiều món ăn cho bạn chọn nhưng sẽ không đáp ứng được sự đòi hỏi cầu kỳ từ đầu bếp mà chỉ là những món ăn dân dã. Tuy vậy, vẫn mang vị đặc trưng để thôi thúc bạn nhớ về và trở lại. Với tôi đó là món lẩu cá diêu hồng. Cả cái tên và loại cá đều không mang lại sự kích thích vị giác nhưng thực sự tạo ấn tượng từ hương vị, cách pha chế nước lẩu đến vị béo của thịt cá. Cá diêu hồng ở đây được nuôi bằng thức ăn tự nhiên nên thịt cá thơm, chắc.

 

Các món ăn miền quê như cá tai tượng chiên xù, lẩu cá diêu hồng được nhiều thực khách chọn khi đến Vườn Cò.
Các món ăn miền quê như cá tai tượng chiên xù, lẩu cá diêu hồng được nhiều thực khách chọn khi đến Vườn Cò.

Ngoài ra còn những món ngon khác như: cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, gà ta các món, ếch, tôm… Tất cả là những thực phẩm tươi sống, khách vào tận nơi để chọn và yêu cầu chế biến.

Lần nào cũng vậy, tôi chỉ cần buông đũa là giấc ngủ tìm đến rất nhanh. Trong mỗi chòi được lợp bằng lá dừa, ngoài bàn ghế giữa chòi để ngồi ăn, chung quanh còn có những chiếc võng phục vụ bạn giấc ngủ trưa giữa làn gió mát rượi từ sông thổi về.

Thức giấc trong tiếng gió vi vu trên tán lá, những tia nắng lung linh như mời gọi bước chân bạn dạo chơi nơi này.

Không gian xanh mát, rợp bóng dừa trong khuôn viên Vườn Cò.
Không gian xanh mát, rợp bóng dừa trong khuôn viên Vườn Cò.

Vườn Cò tạo được dấu ấn riêng chính nhờ nét mộc mạc, thiếu bàn tay chăm sóc của con người. Từ những cây hoa dại mọc tràn lối đi, cho đến gốc dừa rợp bóng. Loanh quanh trong vườn, hẳn bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình được những góc hình ưng ý để thỏa nhu cầu “sống ảo”.

Được biết, nơi đây có tên Vườn Cò bởi nó từng là nơi trú ẩn của đàn cò lên đến vài ngàn con. Người nhà ông Tư Đê – chủ Vườn Cò, cho biết ban đầu chỉ là đôi ba con sà cánh đậu trên tán dừa, sau đó ngày càng nhiều hơn. Cứ mỗi buổi chiều khi hoàng hôn xuống, từng đàn cò lại rủ nhau lũ lượt bay về, xao động cả một góc trời. Ngắm nhìn hình ảnh cánh cò nổi bật trong ánh tà dương sẽ để lại ấn tượng khó quên.

Những con cò bay về tổ trong trời chiều.
Những con cò bay về tổ trong trời chiều.

Tìm đến Vườn Cò còn là dịp để tôi “gặp lại” chính mình của 20 năm trước. Bởi nơi này chính là điểm hẹn của nhóm bạn thân cùng thời đại học ngày nào. Cảm giác như lẫn trong tiếng gió vi vu, vẫn còn lanh lảnh giọng nói, tiếng cười trong vắt của những cô gái, chàng trai căng tràn sức trẻ… Nơi đó còn gợi lên hình ảnh về những cánh cò chấp chới trên nền trời chiều, tiếng cò gọi nhau bay về tổ... như nét phác họa làm sống động bức tranh thôn quê vốn trầm lặng.

Rời Vườn Cò, trở về với đô thị ồn ào náo nhiệt, nhưng chắc rằng cảnh vật nơi này, dòng sông, mùi hương nồng nàn của đồng nội sẽ vương vấn trong tâm hồn bạn, thôi thúc bạn một ngày sớm trở lại Vườn Cò.

Địa chỉ: Vườn Cò Tư Đê, Ấp Gò Công, Phường Long Thạnh Mỹ, Quận 9, TP.HCM.

- Giá món ăn từ 30.000-250.000đ.

- Giờ mở cửa: 8-18 giờ.

Bài và ảnh: La Hường

 

[news_source] => [news_tag] => ẩm thực du lịch,du lịch ẩm thực Thái Lan,vỉa hè Sài Gòn [news_status] => 6 [news_createdate] => 2020-07-18 07:55:49 [news_date] => [news_publicdate] => 2020-07-18 08:08:45 [news_relate_news] => 1412801,1410894,1410196, [newcol_id] => 0 [newevent_id] => 0 [newcate_code1] => an-gi-di-dau [newcate_code2] => all [news_copyright] => 0 [news_url] => [news_urlid] => [onevent_id] => 0 [survey_id] => [news_lang] => vi [news_link] => [news_iscomment] => 1 [news_type] => 0 [news_numview] => 1970 [news_is_not_ads] => [news_is_not_follow] => [news_link_public] => https://www.phunuonline.com.vn/thong-dong-cuoi-tuan-o-vuon-co-a1413207.html [tag] => ẩm thực du lịchdu lịch ẩm thực Thái Lanvỉa hè Sài Gòn [daynews2] => 2020-07-18 08:08 [daynews] => 18/07/2020 - 08:08 )
news_is_not_ads=
TIN MỚI