PNO - Nếu ngán ngấy món dầu mỡ hay lười chuẩn bị n công đoạn cho bữa cơm, bạn có thể thử làm 8 món sushi nổi tiếng của Nhật để đổi vị.
 |
| Vị chua của cơm trong món sushi, vị tươi ngọt của cá hay tôm chế biến kiểu sashimi sẽ "an toàn" với hệ tiêu hóa của bạn. Bạn có thể mua hầu hết các nguyên liệu cho món sushi từ các loại cá tươi, lươn, gừng ngâm, nước tương Nhật, mù tạt... tại các cửa hàng chuyên đồ Nhật hay siêu thị. |
 |
| Công thức của món cơm sushi gồm: 500 gram cơm + 2 muỗng cà phê giấm + 1/6 muỗng cà phê muối. Trộn đều cơm, giấm, muối; bọc màng thực phẩm đặt cơm trộn trong ngăn mát khoảng 30 phút trước khi chế biến. |
 |
| Otoro nigiri sushi có thành phần, cách chế biến đơn giản với cơm sushi với cá ngừ sashimi béo ngậy. Món ăn thường đi kèm với nước tương, wasabi hoặc gừng ngâm (gari). |
 |
| Nigiri hay nigirizushi là một loại sushi với topping thường là hải sản như tôm, cá ngừ, cá tuyết hoặc lươn Nhật (đã nấu chín). Theo truyền thống, nigirizushi thường được dọn kèm lá tía tô, wasabi, nước tương, gừng ngâm. |
 |
| Kaisendon là một món cơm nóng với các loại hải sản sống kiểu sashimi đặt trên cơm. Sashimi được sử dụng trong món kaisendon thường gồm cá ngừ, cá tráp biển, tôm, sò điệp, nhím biển (nhum), cua... Một phần kaisendon thường được trang trí với mè trắng, củ cải trắng bào sợi và mù tạt. |
 |
| Tekkadon là một món ăn với những miếng cá ngừ sống phủ lên cơm đã trộn với giấm (bạn có thể dùng cơm sushi theo công thức trên). Món ăn này thường được trang trí với rong biển, hành lá và ăn kèm với nước tương. |
 |
| Sake nigiri sushi là một loại sushi nigiri truyền thống của Nhật gồm cơm sushi với lát cá hồi ở trên. Món ăn phù hợp với những người mới làm quen với sushi. |
 |
| Saba zushi gồm cơm sushi và phi lê cá thu ướp. Saba zushi thường được gọi là sushi ép kiểu Kyoto và được coi là món ăn đặc trưng của thành phố. |
 |
| Sushi cuộn thường gồm cơm, cá ngừ hay cá hồi cùng các thành phần khác như trứng chiên, cà rốt, thanh cua... và cuộn trong một miếng rong biển, cắt miếng vừa ăn. Nếu làm món này cho trẻ em, bạn có thể làm chín cá hồi hay cá ngừ. |
 |
| Unagi nigiri sushi gồm cơm sushi với những lát lươn Nhật nướng chín hay áp chảo. Món ăn này nhiều dưỡng chất, ngon miệng và phù hợp với cả trẻ em. |
An Huỳnh (theo Tasteatlas)
| Chia sẻ bài viết: |
Ngoài tham dự hội đua thuyền truyền thống của Phú Quốc, du khách còn có thể ghé thăm những điểm sau ở đảo ngọc.
Quan Lạn với vẻ đẹp mộc mạc đang trở thành điểm đến lý tưởng cho mọi du khách trong "mùa biển" hiện nay.
Sữa đậu nành Soya Canxi là một trong những bí quyết mà nhiều chị em phụ nữ hiện nay lựa chọn để cân bằng sức khỏe và sống trọn vẹn mỗi ngày.
Việc có đến 5 ngày nghỉ khiến nhiều người đổi ý muốn rời TPHCM vào phút cuối, thế nhưng, việc đặt phòng, đặt vé tàu xe đã không dễ dàng nữa.
Mỗi hội quán cổ của người Hoa ở TPHCM thu hút du khách trong và ngoài nước với kiến trúc đặc sắc, tập tục thú vị.
Trong 15 quán ăn ngon của Đông Nam Á ở Hồng Kông thì Việt Nam có 4 quán và đa phần các chủ quán đều đến từ TPHCM.
Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai... đều gần TPHCM cho kế hoạch du lịch cận dịp lễ 30/4 mà không phải lo lắng vé máy bay hay vé tàu hỏa.
Cùng hai người con xứ Huế đến thăm những địa danh nổi tiếng tại vùng đất linh thiêng từng là cố đô nước Việt.
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
