Sàn giao dịch thịt heo tại TPHCM dự kiến vận hành từ đầu năm 2026

20/11/2025 - 06:01

PNO - TPHCM chuẩn bị thí điểm sàn giao dịch thịt heo từ tháng 12/2025, hướng tới vận hành chính thức trong quý I/2026, kỳ vọng tạo bước chuyển lớn về minh bạch giá.


Tại buổi họp cung cấp thông tin ngành công thương ngày 19/11, ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó giám đốc Sở Công Thương TPHCM - cho biết, chậm nhất đến hết quý I/2026, sàn giao dịch thịt heo sẽ được vận hành chính thức, sau giai đoạn thí điểm bắt đầu từ tháng 12/2025.

Theo ông Phương, Sở Công Thương được giao tham gia một phần nhiệm vụ trong Đề án Trung tâm tài chính quốc tế, trong đó có nội dung xây dựng Sở giao dịch hàng hóa của thành phố. Do chưa có tiền lệ và kinh nghiệm thực tiễn, Sở Công Thương đã đề xuất chọn thịt heo làm nhóm hàng thí điểm đầu tiên.

Khách hàng chọn mua thịt heo tại một siêu thị của TPHCM. Ảnh: Mai Ca
Khách hàng chọn mua thịt heo tại một siêu thị ở TPHCM - Ảnh: Mai Ca

Lý do, trước đây Sở đã thực hiện chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo (nay bàn giao lại cho Sở An toàn thực phẩm) đã tạo ra hệ thống dữ liệu khá đầy đủ, đáp ứng nhiều tiêu chí theo thông lệ quốc tế để đưa mặt hàng này vào giao dịch tập trung. “Từ nền tảng dữ liệu có sẵn, chúng tôi mạnh dạn đề xuất mô hình thí điểm để từng bước hình thành sàn giao dịch chuẩn mực”- ông nói.

Hiện UBND TPHCM đã chấp thuận thời gian chạy thử từ tháng 12/2025 và Sở Công Thương đang tập trung hoàn thiện hạ tầng kỹ thuật, quy trình giám sát, cơ chế xác lập giá, kết nối doanh nghiệp trong toàn chuỗi: từ thức ăn chăn nuôi, trang trại, giết mổ đến phân phối. “Nhiều doanh nghiệp lớn đã đăng ký tham gia, giúp mô hình có nền tảng vận hành ngay từ giai đoạn đầu”- ông chia sẻ.

Cơ chế sàn sẽ được thiết kế chặt chẽ, giá chỉ được điều chỉnh tăng khi doanh nghiệp chứng minh được chi phí đầu vào biến động; còn khi giá thị trường giảm, doanh nghiệp có xu hướng tự thực hiện khuyến mại để bảo đảm sức mua. “Theo quy luật cung cầu, nếu giá trong chương trình cao hơn bên ngoài thì không thể bán được. Vì vậy, mức giá trên sàn luôn phải phản ánh đúng thực tế thị trường”.

TPHCM hiện là thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước, với quy mô trên 25.000 tỉ đồng/năm. Khi vận hành, Sàn giao dịch thịt heo được kỳ vọng sẽ giảm khâu trung gian, nâng mức minh bạch giá, siết kiểm soát nguồn gốc và hạn chế tình trạng đầu cơ - thao túng. Đây cũng là bước đi quan trọng để ngành thịt heo TPHCM tiến tới chuẩn hóa theo mô hình giao dịch hiện đại, phù hợp với yêu cầu của một trung tâm tài chính - thương mại cấp khu vực.

Ngọc Thùy

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI