Phát hiện 3 cơ sở ngâm bông chuối với hàn the, chất tẩy trắng

06/07/2025 - 12:31

PNO - Ngày 6/7, Công an TPHCM cho biết vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại khu dân cơ Bến Lức, phường Bình Đông sử dụng hàn the, chất tẩy trắng để sơ chế hàng trăm kg bông chuối.

Tối 26/6, nhiều tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát kinh tế kiểm tra 3 cơ sở sơ chế bông chuối tại khu dân cư Bến Lức.

Tại cơ sở do ông L. làm chủ, tổ công tác xác định, quy trình sơ chế như sau: sợi bắp chuối được cắt bằng máy từ bông chuối non, sau đó đem ngâm vào thùng nhựa đựng nước loại 200 lít có chứa chất bột màu trắng không rõ nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng, mục đích để tẩy mủ, làm trắng bắp chuối.

Hoa chuối được ngâm với chất tẩy trắng. Ảnh: A.X.
Bông chuối được ngâm với chất tẩy trắng - Ảnh: A.X.

Mỗi mẻ bông chuối khoảng 30kg, ngâm 3 lần bằng nước pha với chất bột màu trắng trước khi bán ra thị trường.

Thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện ông L. ngâm 90kg bông chuối trong các thùng nhựa và 3kg chất bột màu trắng không rõ nhãn mác.

Ông thừa nhận, chất bột màu trắng được ông mua vào tháng 5/2025 và đã sử dụng hết 32/35kg. Còn bông chuối, ông thu mua từ các thương lái với giá 8.000 đồng/kg.

Sau khi sơ chế bông chuối, ông L. giao cho vợ đem bán tại vựa trong chợ Bình Điền với giá dao động từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.

Tại Công ty TNHH phát triển thương mại C.L do ông P.N.C làm đại diện pháp luật, tổ công tác phát hiện nhân viên công ty đang ngâm 60kg bông chuối đã bào trong 2 thùng nhựa loại 50 lít, đã pha hóa chất.

Tổ công tác cũng phát hiện 3 túi ni-lông chứa bột màu trắng mịn, không có nhãn mác, 2 túi nghi là hàn the và 1 túi nghi chứa phèn chua.

Lực lượng chức năng đã tạm giữ 115,5kg bông chuối và tổng cộng hơn 16kg tinh thể màu trắng dạng bột và dạng hạt.

Tại cơ sở do ông T.K.L làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện ông L. cùng 2 nhân viên đang ngâm 59kg bông chuối trong 2 thùng nhựa đã pha hóa chất.

Minh Mẫn

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI