Những thực phẩm nên tránh trước khi đi máy bay

Dưới đây là 6 loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tránh trước khi bay để chuyến bay thoải mái hơn.

Thực phẩm nhiều muối

“Tình trạng mất nước xảy ra khi bay rất phổ biến do thiếu độ ẩm và không khí khô trong cabin” - chuyên gia dinh dưỡng Beckerman tại Mỹ giải thích - “Vì vậy, không nên ăn những bữa nhiều muối vào ngày trước hoặc sáng hôm bay”.

Cô khuyên hạn chế dùng muối, chọn đồ ăn nhẹ không thêm muối và ăn nhiều thực phẩm tươi để tránh đau đầu, táo bón và mệt mỏi do mất nước.

“Áp suất thay đổi khiến một số người giữ nước trên máy bay, do đó, thực phẩm chế biến sẵn hay nhiều muối càng làm tình trạng tệ hơn” - chuyên gia dinh dưỡng Vanessa Rissetto ở New Jersey (Mỹ) nói - “Tốt nhất là uống đủ nước, có thể uống điện giải hoặc nước dừa, và chọn thực phẩm nguyên chất như rau, trái cây hoặc protein nạc".

Đồ uống có ga

“Thay đổi áp suất trong cabin có thể khiến cơ thể đầy hơi, nên tốt nhất tránh đồ uống có ga như soda, seltzer hay kombucha trước khi bay” - Beckerman khuyên.

Những loại đồ uống sủi bọt này có thể làm tăng khí trong đường tiêu hóa, khiến bạn ợ hơi hoặc đầy bụng trên máy bay.

“Tránh chúng sẽ giúp hạn chế khí và bọt trong hệ tiêu hóa” - cô nói.

Jonathan Valdez, chủ Genki Nutrition và phát ngôn viên truyền thông của Hiệp hội Dinh dưỡng và ăn kiêng New York (Mỹ), cũng cảnh báo về đồ uống có ga. Ông cho biết những đồ uống này có thể nở ra trong đường tiêu hóa, làm đầy hơi khó chịu hơn nếu bạn đã bị đầy bụng.

“Tuy nhiên, nếu bạn buồn nôn do say tàu bay hay rung lắc, đồ uống có ga có thể hữu ích. Bạn cần cân nhắc lợi hại". Valdez nói.

Thức uống có cồn

“Uống rượu bia khi đi máy bay dễ gây mất nước và tác động khác so với khi ở mặt đất do áp suất thấp và nồng độ ô xy trong máu giảm” - Valdez giải thích - “Bạn cũng say nhanh hơn và đi tiểu thường xuyên hơn”.

Ngoài sức khỏe cá nhân, tránh rượu còn giúp duy trì an toàn trên máy bay. Sara Nelson - chủ tịch Hiệp hội Tiếp viên hàng không CWA (Mỹ) - cho biết nhiều vụ hành khách gây rối “có liên quan đến rượu”.

Thực phẩm gây đầy hơi

“Các loại thực phẩm như hành, măng tây, đậu, bắp cải, bông cải... có thể gây đầy hơi vì cơ thể thiếu enzym tiêu hóa một số carbohydrate gọi là FODMAPs” - Valdez giải thích. “Kết hợp với hiện tượng khí trong dạ dày và ruột giãn ra khi bay, điều này có thể dẫn đến đầy hơi và ợ hơi khó chịu” - ông nói thêm.

Thật vậy, đậu thường gây đầy hơi, còn các loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh và cải xoăn cũng tiêu hóa lâu, gây đầy hơi. Thay vì ăn những món này, bạn có thể chọn rau như rau cải bó xôi hay bí ngòi trong ngày bay.

Cà phê

“Một tách cà phê có thể làm bạn mất nước hơn trong môi trường vốn đã khô” - Valdez cho biết, đồng thời nhấn mạnh cà phê có tác dụng lợi tiểu nhẹ, khiến bạn phải đi vệ sinh thường xuyên hơn.

Ngoài việc gây mất nước, caffeine còn giữ bạn tỉnh táo trong chuyến bay, trong khi đó là thời điểm lý tưởng để chợp mắt. Việc đi vệ sinh liên tục cũng làm gián đoạn giấc ngủ.

Đồ ăn vặt chế biến

Nếu dạ dày bạn nhạy cảm, nên tránh các món chế biến, như kẹo hay thức ăn nhanh, vì chúng chứa nhiều thành phần dễ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

“Nếu bạn lo lắng khi bay và thường gặp vấn đề tiêu hóa, hãy tránh đồ ăn chế biến. Có thể ăn một lát bánh mì nướng với bơ của trái bơ, hoặc một miếng trái cây nhỏ để cảm thấy no nhưng không khó chịu”, Rissetto khuyên.

Valdez bổ sung: “Một bữa ăn cân bằng, uống đủ nước, ăn trái cây nhiều nước, kết hợp carbohydrate phức hợp vừa phải và protein nạc, ít đường và muối bổ sung là lý tưởng”.

Thanh Vân (theo huffpost)

Ảnh: Pexels