Ngày đêm gói 1.000 đòn bánh tét gửi đồng bào miền Trung

27/11/2025 - 14:26

PNO - Hàng chục người dân TPHCM đang ngày đêm gói khoảng 1.000 đòn bánh tét để gửi cho đồng bào bị lũ lụt ở cách xa hàng trăm cây số.

Những ngày cuối tháng 11, đình Trường Thọ (phường Thủ Đức, TPHCM) rực lên sắc đỏ của 17 bếp lửa. Từ sáng sớm đến tận khuya, sân đình đầy ắp tiếng nói cười. Người chuẩn bị lá chuối, người vo nếp, người nhóm củi, buộc dây…, mỗi người một việc nhưng chung một tấm lòng. Những đôi tay thoăn thoắt gói bánh tét không phải để bán, mà để ấm lòng đồng bào bị lũ lụt ở cách xa hàng trăm cây số.

Người dân quây quần tại đình Trường Thọ gói bánh tét gửi bà con miền Trung
Người dân quây quần tại đình Trường Thọ gói bánh tét gửi bà con miền Trung

Chị Ninh Thị Hoa - Chi hội Hội Phụ nữ phường Thủ Đức - chia sẻ, khi phường phát động, ai cũng háo hức, có gì góp nấy, chỉ mong bà con miền Trung vực dậy tinh thần sau lũ lụt.

Hơn 400kg nếp được góp lại từ người dân trong phường. Có cô góp lá chuối, có bác góp bó củi, nhóm thanh niên phụ khuân nếp, còn các chị trong Hội Phụ nữ thì đảm nhiệm khâu gói bánh. Bếp củi được ưu tiên để bánh thơm, dẻo, mang đúng hương vị truyền thống của người miền Nam.

Tại sân đình, 17 bếp lửa đỏ rực suốt ngày đêm, hết mẻ này lại đến mẻ khác. Mùi lá chuối, nếp mới và lửa bếp quyện lại, lan ra một góc phố.

Bà Trang gói bánh tét gửi tặng bà con miền Trung vừa trải qua lũ lụt
Bà Trang từ Gò Vấp qua Thủ Đức góp sức gói bánh tét tặng bà con miền Trung

Nghe tin nhóm thiện nguyện Thủ Đức gói bánh tét, bà Trương Thị Trang (72 tuổi) dù ở tận Gò Vấp nhưng vẫn tìm đến góp sức. Bà cười hiền sau khi vừa hoàn thành đòn bánh: “Khoảng 400kg nếp mà nhờ nhiều người chung tay nên gói nhanh lắm. Thấy bà con ai cũng đồng lòng hướng về khúc ruột miền Trung vừa bị lũ lụt, mình cũng có thêm động lực để làm”.

Bà cho biết, hiện khoảng 1.000 đòn bánh đã nấu xong, bà với mấy cô chú trong nhóm thiện nguyện tranh thủ dọn dẹp sân đình để kịp chuẩn bị đóng gói.

Cạnh đó, bà Nguyễn Thị Hương (66 tuổi, Thủ Đức) đang cặm cụi dọn tro bếp sau khi ngọn lửa đã tắt: “Tôi vui lắm khi được hỗ trợ mọi người gói bánh tét. Thương bà con miền Trung những ngày bị lũ bủa vây. Giờ nước rút rồi, đây là lúc cần vực dậy tinh thần. Mấy đòn bánh tét tuy nhỏ nhưng là tấm lòng của chúng tôi gửi gắm”.

Bà Hương rất vui sau khi gói xong những chiếc bánh tét đầu tiên
Bà Hương rất vui sau khi gói xong những đòn bánh tét đầu tiên

Sau 3 ngày tất bật, khoảng 1.000 đòn bánh tét đã chín, được vớt ra để nguội, sắp xếp chờ đóng gói. Dự kiến tối nay (27/11), những đòn bánh ấy sẽ lên đường ra miền Trung, mang theo cả tấm lòng của người dân TPHCM gửi gắm.

Mỗi người một việc và ai nấy đều rất hứng khởi khi được giúp đỡ bà con miền Trung vượt qua khó khăn lúc này.
Mỗi người một việc, ai nấy đều rất vui khi được góp sức giúp đỡ bà con miền Trung vượt qua khó khăn.

Mọi người hỗ trợ nhau gói bánh
Mọi người cùng nhau gói bánh

Cụ ông cũng góp sức gói bánh hỗ trợ chị em phụ nữ
Cụ ông cũng góp sức gói bánh hỗ trợ chị em phụ nữ

Từng đón bánh được gói tỉ mỉ
Từng đòn bánh tét được gói tỉ mỉ

17 nồi bánh ngày đêm trên bếp lửa đỏ.
17 nồi bánh ngày đêm đỏ lửa.

Theo người dân, bánh tét được nấu thủ công bằng bếp củi sẽ giúp bánh thơm ngon hơn, hương vị được giữ lại lâu hơn
Theo người dân, bánh tét được nấu thủ công bằng bếp củi sẽ thơm ngon hơn, hương vị được giữ lại lâu hơn

Những mẻ bánh chờ được đưa vào nồi
Ai cũng vui khi 1.000 đòn bánh đã được gói xong nhanh chóng để kịp gửi ra cho bà con miền Trung.

Video Người dân TPHCM gói bánh tét gửi bà con vùng lũ

Tứ Quý

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI