PNO - Một chiếc bánh sandwich mỏng như tờ giấy, chỉ 5,12 mm vừa được Tổ chức Guinness công nhận là mỏng nhất thế giới.
 |
| Wallace lập kỷ lục với món bánh sandwich mỏng nhất thế giới. - Ảnh: GWR |
Tác giả của kỷ lục ấn tượng này là Wallace Wong, đầu bếp kiêm vận động viên thể hình người Canada, được biết đến với biệt danh 'đầu bếp 6 múi'. Trong lần trở lại trụ sở Guinness tại London vừa qua, Wallace muốn thử thách bản thân theo một hướng mới: cắt và tạo ra chiếc sandwich mỏng nhất có thể, nhưng vẫn phải đảm bảo hương vị thơm ngon.
Theo quy định của Guinness, chiếc bánh phải có ít nhất 2 nguyên liệu được sử dụng cân đối, và tổng độ dày không vượt quá 10mm. Wallace lựa chọn bánh sữa Nhật (shokupan) làm nguyên liệu chính vì độ mềm và vị béo ngậy, kết hợp cùng cà chua và dưa leo.
Wallace chia sẻ, phần khó nhất là cắt lát bánh thật mỏng mà không bị rách hay thủng. Sau nhiều lần thử, Wallace cuối cùng cũng tạo ra một chiếc sandwich hoàn chỉnh đạt độ dày chỉ 5,12mm (0,20 inch), chính thức phá kỷ lục thế giới.
Không dừng lại ở đó, 'đầu bếp 6 múi' còn thể hiện kỹ năng đỉnh cao khi phi lê cá hồi nặng 12 pound (hơn 5 kg) chỉ trong 1 phút 17,85 giây, chia thành 20 phần đều nhau, vượt xa yêu cầu của ban giám khảo.
 |
| Nam đầu bếp thực hiện thử thách phi lê cá hồi trong hơn 1 phút và bịt mắt thái dưa leo. - Ảnh: GWR |
Cùng ngày, anh tiếp tục lập thêm 4 kỷ lục tốc độ cắt lát rau củ: 111 lát bí ngòi trong 30 giây, 131 lát bí ngòi trong 30 giây khi bịt mắt, 109 lát nấm mỡ trong 30 giây và 120 lát nấm mỡ trong 30 giây khi bịt mắt.
Trước đó, Wallace Wong từng nắm giữ hàng loạt kỷ lục như: cắt ớt chuông nhanh nhất, cắt tỏi, dưa leo và cần tây bịt mắt trong thời gian ngắn nhất, cho thấy khả năng làm bếp đáng kinh ngạc.
Chia sẻ sau khi nhận thêm nhiều chứng nhận Guinness, Wallace cười nói: "Đó là một ngày tuyệt vời, chỉ cắt, chặt, thái. Nhiều người hỏi tôi có dừng lại chưa, nhưng câu trả lời là chưa đâu. Tôi sẽ còn tiếp tục thử thách bản thân".
Với chiếc bánh sandwich chỉ dày 5,12mm, Wallace Wong không chỉ phá kỷ lục thế giới mà còn chứng minh rằng nghệ thuật ẩm thực không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở độ chính xác đến từng milimet.
Hải Vân (theo GWR)
| Chia sẻ bài viết: |
Từ kimchi cay nồng, bibimbap rực rỡ sắc màu đến nồi canh doenjang giản dị... mỗi món ăn đều kể một câu chuyện riêng về con người Hàn Quốc.
Những di tích có cái gì linh thiêng lắm. Khi chạm đến, khi nhìn thấy như có một sức mạnh vô hình kết nối.
Quần áo giữ nhiệt, áo khoác lông vũ, găng tay, kem dưỡng ẩm, bình nước giữ nhiệt là những món cần chuẩn bị cho chuyến du lịch vào mùa đông.
Việc lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp hạn chế say xe mà còn khiến chuyến đi của bạn dễ chịu, thoải mái hơn.
Mỗi độ xuân về, Botanic Garden - khu vườn thực vật lâu đời nhất nước Úc tại thành phố Adelaide - lại khoác lên tấm áo lộng lẫy của hoa tử đằng.
Những món ăn vặt lành mạnh này vừa ngon miệng vừa không khiến bạn “tụt đường huyết”.
Những mẹo dưới đây giúp bạn tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm khách sạn và tránh những phiền toái không đáng có.
Probiotic trong thực phẩm lên men giúp tiêu hóa và hỗ trợ microbiome đường ruột, đồng thời, có thể giảm nguy cơ ung thư ruột.
10 điểm đến được dự đoán sẽ định hình xu hướng du lịch toàn cầu năm 2026.
Bia chuối, sữa ngựa lên men, vodka ngâm cá ... là những thức uống độc lạ bậc nhất thế giới, ''thách thức'' bản lĩnh thực khách.
20 năm qua, chú Đoàn Mạnh Hùng vẫn miệt mài thổi hồn vào lá dừa, tạo nên những món đồ chơi dân gian sống động.
Dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Noel nhưng nhiều quán cà phê đã khoác lên mình chiếc áo mùa đông rực rỡ,
Miền Trung những ngày này mưa như trút và cái lạnh đầu đông kéo về, cũng là những đứa con nhớ món bánh ngày xưa: bánh Chẹp bẹp.
Chụp ảnh geisha hoặc maiko mà không được phép, bay drone không có giấy phép, mang một số loại thuốc... là bất hợp pháp ở Nhật.
Đến miền Tây vào mùa nước nổi, du khách sẽ được len thuyền trên những dòng kênh, hái hoa điên điển, thưởng thức món ngon từ cá linh, bông điên điển.
Ẩm thực Nhật là sự kết hợp hài hòa hương vị, thẩm mỹ và triết lý sống, là biểu tượng của tinh thần tôn trọng tự nhiên và gìn giữ truyền thống.
Nếu bạn đang có ý định “săn” hoa dã quỳ năm nay, hãy tham khảo những kinh nghiệm dưới đây để có chuyến đi trọn vẹn.
Một số loại thức uống lành mạnh giúp giữ cho cơ thể đủ nước và cung cấp năng lượng trong mùa đông.
