PNO - Sữa chua trái cây là loại thực phẩm giải nhiệt tăng đề kháng, bổ dưỡng và dễ hấp thụ, phù hợp cho cả những bé thể trạng yếu và còi cọc.
Sài Gòn đang mùa nắng nóng, các mẹ có thể tranh thủ thời gian rảnh làm mẻ sữa chua trái cây với nhiều màu sắc và hương vị thơm ngon để dành cho con.
 |
| Các túi sữa chua vị trái cây thơm ngon: thanh long đỏ, xoài, kiwi... |
Một số loại trái cây cũng đang vào mùa chín tự nhiên, nên chọn mua ở những nơi an toàn như cửa hàng rau quả sạch, siêu thị.
 |
Vị chua ngọt của loại thực phẩm này cũng dễ khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ “ghiền”. Không tin, các mẹ cứ thử làm một mẻ rồi để tủ lạnh, chẳng mấy chốc mà mẻ sữa chua “biến mất” lúc nào không hay.
Nguyên liệu:
* Phần sữa chua:
* Mứt trái cây:
Hoặc thêm các loại trái cây khác tùy sở thích như xoài, dâu tây, dâu tằm, thơm (dứa), quýt, dưa hấu, đu đủ…
 |
| Trộn đều sữa tươi, sữa đặc với nước nóng, sau cùng cho hũ yaourt vào, khuấy đều rồi ủ kín 8 đến 10 tiếng |
Cách làm:
 |
| Trái cây xắt miếng nhỏ, sên cùng ít đường cho sệt lại thành mứt. |
 |
 |
| Cho mứt trái cây và sữa chua vào túi sao cho màu sắc hài hòa. |
Nếu thích uống dạng lỏng thì ta đặt sữa chua thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh, thích ăn dạng cứng hơn thì để ngăn đá (sữa vẫn dẻo, không quá cứng).
Nếu không có thời gian sên trái cây thì các mẹ vẫn có thể sử dụng mứt trái cây đóng hộp sẵn, vừa tiện vừa ngon nữa nhé. Phần mứt thừa có thể để dành phết cùng bánh mì cho các bé ăn sáng, tiện cả đôi đường.
Trần Huyền Trang
Công thức, ảnh: Tô Thiện Thành
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày má sanh em, lần đầu tôi thấy ba vào bếp, và chúng tôi lần đầu được ăn “cơm bà đẻ ba nấu”, với những món ngon nhất trên thế gian này.
Từ những tòa nhà chọc trời cao chót vót đến những tuyệt tác kỹ thuật phức tạp, đây là những kỳ quan nhân tạo tuyệt vời nhất trên thế giới.
1 quán ăn ramen tại Đài Loan (Trung Quốc) trở nên nổi tiếng khi sáng tạo ra món mì ramen bọ biển.
Nhiều bộ phận của sen có mặt trong nghệ thuật ẩm thực dân gian vùng đất mới. Món nào cũng ngon và tốt cho sức khỏe...
Từ lâu, bê thui Cầu Mống là món đặc sản trứ danh xứ Quảng nói chung và vùng Điện Bàn nói riêng. Đây là món bạn phải ăn khi đến xứ này.
Công viên quốc gia Nilpena Ediacara trưng bày các hóa thạch sinh vật lâu đời nhất hành tinh vừa mở cửa vào ngày 27/4.
Những cách pha chế độc đáo, đặc trưng từ nhiều vùng miền giúp cà phê ngày càng trở nên đa dạng và được nhiều du khách nước ngoài biết đến.
Mỗi mùa trong năm, Incheon lại có vẻ đẹp khác nhau.
Bánh tráng mắm ruốc, bánh tráng Đà Lạt, bánh tráng hẹ... từ lâu đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng.
Nhiều người vẫn cho rằng mỗi lần đến Huế là một cảm xúc khác. Huế luôn là điều bí ẩn, không chỉ cảnh đẹp, con người…
Hè thêm rực rỡ với hàng loạt đường bay quốc tế mới, Vietjet tiếp tục mở đường bay TPHCM - Jakarta (Indonesia) với giá siêu hấp dẫn chỉ từ 0 đồng (*)...
Sự kết hợp giữa 2 loại thạch làm từ nguyên liệu trên rừng và dưới biển tạo nên một món giải nhiệt độc đáo.
Cách TPHCM không quá 50km, các điểm đến như thác Giang Điền, Bửu Long... thích hợp cho những ai ngại đi xa nhưng vẫn tận hưởng cảm giác mát mẻ.
Tọa lạc tại những địa danh du lịch biển đẹp nhất Việt Nam, Vinpearl đã trở thành điểm hẹn mùa hè trong mơ của hàng triệu du khách.
Hè đến mang theo những háo hức của hàng triệu em nhỏ, đó là lúc VinWonders đồng hành với các bậc phụ huynh để thiết kế những kỳ nghỉ hè...
Hình ảnh một tô don luôn là ký ức tươi đẹp nhất để không ít người thương nhớ, tìm về.
Nhất Tự Sơn, Hòn Bà hay Điệp Sơn... đều có đường mòn dưới biển và đều khiến du khách "say mê".
Thực đơn đa dạng, cách chế biến truyền thống cùng hương vị tẩm ướp đậm đà giúp món bún chả Hà Nội được lòng các thực khách trong và ngoài nước.
