PNO - Piftie, món ăn dịp Giáng sinh và năm mới của Romania có cách chế biến tương tự món thịt đông của người Việt.
 |
| Nhật Bản: Giao thừa là thời điểm đặc biệt quan trọng với người Nhật (ăn tết theo Tây lịch). Đây là lúc họ suy ngẫm về một năm qua và chuẩn bị cho năm mới. Trong thời khắc quan trọng này, người Nhật dùng toshikoshi soba với mong muốn buông bỏ (cắt đứt) khó khăn trong năm. |
 |
|
Trung Quốc: Eight-Treasure Rice hay món cơm hoặc nếp ăn cùng 8 loại trái cây hay củ được xem như biểu tượng của may mắn |
 |
| Hàn Quốc: Rất nhiều nguyên liệu được sử dụng trong món bánh sủi cảo (mandu) Hàn Quốc như thịt heo, đậu hủ... nhưng phổ biến nhất là kim chi được làm từ cải thảo. Bánh bao được hấp hoặc luộc và ăn kèm manduguk - một loại súp. |
 |
| Philippines: Puto bumbóng là món tráng miệng rất phổ biến trong mùa Giáng sinh. Món ăn được làm từ một loại nếp có màu tím (như nếp cẩm). Sau khi vo sạch, ngâm trong nước ấm từ 5 - 6 tiếng, nếp tím được cho vào ống tre, hấp chín. Khi ăn, người ta tách bỏ phần ống tre, đặt xôi lên lá chuối và thưởng thức. Bạn có thể ăn puto bumbóng cùng đường nâu và dừa bào hoặc thịt, cá tùy sở thích. |
 |
| Từ lâu, Escargots (ốc sên) đã trở thành một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Pháp. Trong dịp Giáng sinh, ốc sên thường được chế biến với bơ, tỏi và mùi tây. |
 |
| Risalamande là một loại bánh gạo mềm trộn với hạnh nhân cắt nhỏ và kem vani được phục vụ trong bữa ăn tối Giáng sinh sau món chính. Để thêm hương vị và màu sắc, món ăn thường được trang trí với sốt anh đào. |
 |
| Torre de panqueques là món khai vị bao gồm các lớp xen kẽ của bánh crepe, giăm-bông, pho mát, lá salad, trứng và rau; thường được phục vụ lạnh trong dịp Giáng sinh ở Tây Ban Nha. |
 |
| Festa dei sette pesci - hay bữa tối truyền thống trong dịp Giáng sinh của người Ý gồm 7 món cá khác nhau. Việc ăn hải sản vào dịp lễ Giáng sinh bắt nguồn từ một truyền thống lâu đời là kiêng ăn thịt vào đêm trước của ngày lễ quan trọng. |
 |
| Nga: Herring under a fur coat - món salad lớp này được nhiều gia đình ở Nga, Belarus, Ukraine và Kazakhstan yêu thích. Món ăn gồm các lớp cá trích, khoai tây luộc, cà rốt, táo và hành tây, bên trên là củ dền và sốt mayonnaise. |
 |
| Kransekake là món bánh gồm 18 vòng bánh quy làm từ bột hạnh nhân, được xếp chồng lên nhau và trang trí bằng đường lạnh. Đây là món bánh dành cho những dịp đặc biệt như Giáng sinh, Giao thừa và đám cưới của người Na Uy, Đan Mạch từ thế kỷ XVIII. |
 |
| Romania: Piftie được chế biến từ thịt heo hoặc thịt gà, trộn với các loại rau khác nhau, sau đó được cho vào khuôn (tô, chén). Sau khi để trong tủ lạnh, món này sẽ chuyển thành dạng thạch và giữ được hình dáng của vật đựng nó. Về nguyên liệu và cách chế biến, piftie tương tự món thịt đông của miền Bắc nước ta. |
 |
| Brazil: Rabanada là món tráng miệng được chế biến với bánh mì tươi giòn, trứng và sữa đặc có đường, sau đó được chiên giòn trong dầu. Khi ăn, đường và bột quế được rắc lên bánh để tăng vị. |
Uyên Lâm (theo Brightside)
| Chia sẻ bài viết: |
Cùng tham khảo cách chọn nước mắm ngon từ bếp trưởng.
Không chỉ nổi tiếng về các lễ hội và ẩm thực, Singapore từ lâu còn là điểm dừng chân của các triển lãm nghệ thuật.
Bất chấp thời tiết nắng nóng gay gắt, hàng nghìn người từ khắp mọi nơi vẫn đổ về TP Cần Thơ tham quan Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây.
Tối 17/4, tại quảng trường quận Bình Thủy, UBND TP Cần Thơ tổ chức khai mạc lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024.
Dù đối mặt với khối lượng công việc tăng lên gấp 2, 3 lần so với ngày thường nhưng gen Z vẫn có những cách riêng xua tan căng thẳng mệt mỏi...
Về Quỳnh Đôi, du khách có thể xem tiểu phẩm “Ông đồ Nghệ và con cá gỗ”, thôn nữ tái hiện cảnh “Bà chúa thơ Nôm” gánh nước ở làng Quỳnh.
Tiếp tục hành trình mang Australia gần hơn, từ nay đến 30/4/2024, Vietjet dành tặng tín đồ du lịch chuỗi khuyến mãi đặc biệt để trải nghiệm mùa thu vàng khắp Australia.
Một trong những nỗi lo của không ít chị em phụ nữ hiện nay đó là không biết cách phối hợp nêm nếm nhiều loại gia vị...
4 bãi biển chỉ cách TPHCM vài giờ đi xe, thích hợp cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày.
Tỉnh Quảng Nam và hơn 100 doanh nghiệp hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh đồng hành tham gia chương trình kích cầu thu hút khách du lịch 2024.
Dưới đây là những "địa chỉ" ngắm hoàng hôn được rất nhiều khách du lịch nhắc đến với nhiều trải nghiệm đặc biệt.
Nổi bật với hệ thống hàng trăm hang động và sông ngầm, Phong Nha - Kẻ Bàng luôn lọt top những điểm đến hấp dẫn.
Lâu đài Colomares nằm gần làng Benalmadena là một công trình đẹp và độc đáo kể câu chuyện về Christopher Columbus và hành trình khám phá châu Mỹ của ông.
Món quà của thiên nhiên có lẽ là từ để miêu tả về cung đường này, nơi mà bạn chỉ cần lia máy là đã có một tấm ảnh "để đời".
Bò kho xếp thứ 14 trong danh sách 100 món ăn sáng... hay thanh long có mặt trong danh sách trái cây ngon của thế giới.
Tết Té nước ở bản Na Sang 1 đã trở thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, đây cũng là khởi đầu năm mới của bà con người Lào.
Du lịch Đài Loan (Trung Quốc), một trong những điểm đến thu hút nhất là các khu chợ đêm...
Công ty Kera Protein ở Anh đã biến lông gà thành protein ăn được. Lông gà phải qua quy trình thủy phân chuyên sâu 13 bước để thành thịt giả.
