PNO - Tiệm bò kho cô Mai đã bán được 35 năm tại Sài Gòn với công thức gia truyền từ thời Pháp thuộc luôn là điểm đến lý tưởng cho mọi thực khách.
Bò kho cô Mai đã được bán từ năm 1984, là một món ăn quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích món bò kho. Chủ quán là người Sài Gòn và chính mảnh đất này như sợi dây sắn kết cô với món bò kho.
Nhờ công thức gia truyền của gia đình - được bà ngoại truyền lại cho mẹ cô, mẹ cô theo nhịp truyền lại cho cô đến nay đã được 35 năm.
Thật ra món bò kho cô Mai cũng chẳng có công thức chế biến bí mật hay nguyên liệu gì phức tạp chỉ là vẫn giữ được hương vị duy nhất với quy trình nấu nguyên vẹn trong suốt 35 năm.
Ngoài món bò kho bánh mì thì quán còn có thêm hủ tiếu dai, hủ tiếu mền, mì tươi và mì gói ăn kèm với bò kho rất hấp dẫn.
 |
| Bò kho Cô Mai vừa mở chi nhánh tại Quận 1, không gian thoáng mát rất thuận tiện cho dân văn phòng gặp gỡ, trò chuyện vào buổi trưa, chiều. |
 |
| Chỗ ngồi của quán rộng rãi, bạn có thể đi nhóm bạn đông khách vẫn thoải mái thưởng thức món ăn mà lại rôm rả chuyện trò. |
 |
 |
| Quán bò kho còn được vẽ lên tường những bức tranh về chân dung cô chủ với câu chuyện món ăn gia truyền rất đặc biệt. |
 |
| Đi ăn bò kho nhưng các nàng vẫn có thể chụp ảnh ''sống ảo'' tại bức tường quét vôi vàng với dòng chữ đỏ tên quán vô cùng bắt mắt. |
 |
| Quán bán chủ yếu là bò kho ăn cùng bánh mì, hoặc bạn có thể gọi hủ tiếu bò kho, mì tươi hoặc mì gói với mức giá bình dân. Bên cạnh đó nước uống tại đây cũng phong phú để bạn chọn lựa. |
 |
| Một phần bò kho bánh mì có giá 39 ngàn đồng với các loại thịt bò được nấu kĩ, mềm, ăn vừa miệng mà giá cả hợp lý. |
 |
| Phần bò kho bánh mì với thịt bò nạm, gân được nấu rất mềm. Nước sốt đậm đà, không quá ngọt như nhiều quán bò kho khác do đó phù hợp với khẩu vị của những người kiêng đường. |
 |
| Các loại tương đen, tương ớt, gia vị ăn kìm đều được đựng trong những hũ sứ sạch sẽ, hợp vệ sinh. |
 |
| Món bò kho cô Mai nhờ có công thức gia truyền từ thời xưa để lại đã làm ''xiêu lòng'' biết bao thực khách từ khắp nơi đang sinh sống tại Sài Gòn. |
 |
| Chân dung cô Mai, chủ quán đã tâm huyết với món bò kho gia truyền từ thời Pháp thuộc đến nay được 35 năm. |
Địa chỉ: Bò kho Cô Mai, 25 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, quận 1, HCM.
Giờ hoạt động: 6h00-22h00
Giá: 39.000 - 68.000 đồng.
Thu Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Khi Melbourne bước vào những ngày lạnh nhất trong năm, khu cầu cảng Docklands trở nên rộn ràng với Firelight Festival...
Cũng là lẩu băng chuyền 'sang chảnh' nhưng giá topping nhúng dựa trên màu sắc của dĩa đựng, với 3 mức: 7.000đ, 15.000đ và 20.000đ.
Tàu “Britannic Explorer” sẽ khởi hành chuyến đầu tiên vào ngày 21/7 tới, giá 1 phòng đôi là 11.000 bảng Anh (khoảng 394 triệu đồng).
Không chỉ có cái nắng oi ả, vùng đất võ (thuộc Bình Định cũ, nay là tỉnh Gia Lai) còn có những cung đường ven biển, làng chài và các món ăn...
Dành cho những tín đồ yêu sô-cô-la: Nên chọn điểm đến nào để có hành trình mỹ vị nhân ngày Quốc tế Sô-cô-la (7/7)?
Pháp, Barbados và Bahamas thu hút nhiều tín đồ đến từ khắp nơi trên thế giới nhờ tổ chức các lễ hội ẩm thực đặc trưng riêng có của mình.
Quán Café Pli ở Paris (Pháp) và Nuldam Space ở Seoul (Hàn Quốc) là nơi khách đến để viết thư gửi tương lai cho chính mình hay cho người thân, bạn bè.
Khi du lịch ở một số quốc gia trên thế giới, bạn cần phải "nhập gia tùy tục".
Men theo cung đường ven biển đến những bãi biển xanh, cao nguyên ngút ngàn tại Phú Yên sẽ giúp bạn có được phút giây chữa lành.
Chợ ở Hải Phòng không chỉ là nơi người ta đi ăn. Chợ còn là điểm hẹn sau giờ làm; là nơi truyền nhau địa chỉ “ngon, bổ, rẻ”.
Canh hến hay món giả don dẫu chỉ là cái bóng của một món quê cũ, nhưng là minh chứng cho tấm lòng của những người con đi xa.
Trong hành trình xuyên Việt, Nha Trang là một thành phố biển không thể bỏ qua.
Dù cách khá xa Sài Gòn, nhưng chặng đường và những hoạt động trong chuyến đi phượt đến vịnh Vĩnh Hy vẫn là điều mà bạn nên một lần trải nghiệm.
Từ các loại trái cây thu hoạch mùa hè, bạn có thể tạo ra những món ăn, món nước mát lạnh vừa ngon miệng vừa hạ nhiệt cơ thể.
Mì danzi, mì bò, mì trứng hay mì lạnh là những món mì đặc trưng ở Đài Loan (Trung Quốc) mà du khách nhất định phải thử khi đến đây.
Chả cá Lã Vọng vừa được TasteAtlas xếp hạng thứ 2 trong danh sách 100 món cá nước ngọt ngon nhất thế giới.
Booking.com vừa gợi những điểm đến phù hợp với xu hướng du lịch bền vững trong năm 2025 tại Việt Nam.
"Cá ngừ ngon, mua về nấu bún đi chị" - tiếng chào mời của cô bán cá làm tôi nhớ món bún cá ngừ của má.
