PNO - Du lịch là thời gian để tận hưởng những trải nghiệm mới, bao gồm cả ẩm thực. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn thông minh để tránh các vấn đề sức khỏe.
Dù việc thử các món ăn địa phương là một phần thú vị của hành trình, vẫn có những loại thực phẩm bạn nên cẩn trọng hoặc tránh hoàn toàn, đừng để một bữa ăn không ngon làm hỏng trải nghiệm. Dưới đây là những món tuyệt đối không nên ăn khi đi du lịch.
 |
Các món như sushi, hàu hoặc gỏi hải sản có thể tiềm ẩn rủi ro khi bạn đi du lịch, đặc biệt là ở những khu vực có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khác nhau. Những món này cần nguyên liệu cực kỳ tươi ngon và xử lý cẩn thận, bất kỳ sơ suất nào cũng có thể dẫn đến nhiễm khuẩn.
Ngay cả khi nhà hàng trông có vẻ uy tín, bạn cũng không biết hải sản đã được bảo quản bao lâu hoặc được vận chuyển thế nào. Ăn hải sản sống bị nhiễm khuẩn có thể dẫn đến các bệnh lý đường tiêu hóa nghiêm trọng, điều mà bạn chắc chắn không muốn xảy ra trong kỳ nghỉ.
 |
Thức ăn đường phố thường ngon và mang hương vị đặc trưng, nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro nếu không đảm bảo vệ sinh. Người bán hàng không có nước sạch hoặc phương tiện bảo quản đúng cách có thể vô tình làm thực phẩm bị nhiễm khuẩn.
Thức ăn được xử lý nhiều lần, để ngoài trời hoặc không được nấu chín kỹ có thể đặc biệt nguy hiểm. Mặc dù nhiều người bán hàng rong hoàn toàn an toàn, nhưng bạn vẫn nên quan sát độ sạch sẽ, phương pháp nấu nướng và điều kiện chung trước khi quyết định ăn.
 |
Ở nhiều nơi, nước máy có thể không được xử lý theo tiêu chuẩn như ở nhà. Uống nước máy hoặc dùng đá làm từ nước máy có thể đưa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng vào cơ thể.
Điều này có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc các bệnh khác, làm hỏng chuyến đi. Sử dụng nước đóng chai hoặc nước được lọc đúng cách để giảm rủi ro.
 |
Thịt bò tái hoặc thịt gà nướng chưa đủ lửa (vẫn còn hồng bên trong)... có thể chứa các vi khuẩn có hại như salmonella hoặc E. coli. Khi đi du lịch, nên chọn các món thịt được nấu chín kỹ và phục vụ nóng để đảm bảo rằng các mầm bệnh có hại đã bị loại bỏ trong quá trình nấu nướng.
 |
Trái cây và rau quả nhìn chung đều tốt cho sức khỏe, nhưng chúng có thể trở nên nguy hiểm nếu không được xử lý đúng cách. Trái cây cắt sẵn bán ở chợ hoặc tiệc buffet có thể đã tiếp xúc với nước bị ô nhiễm hoặc bề mặt không sạch sẽ.
Ngoài ra, rau quả chưa được rửa sạch kỹ lưỡng có thể chứa vi khuẩn hoặc thuốc trừ sâu. Chọn những loại trái cây bạn có thể tự bóc vỏ như chuối hoặc cam thường an toàn hơn.
 |
Bữa tiệc buffet có thể tiện lợi, nhưng thức ăn để lâu có thể trở thành môi trường sinh sôi của vi khuẩn. Các món không được giữ ở nhiệt độ thích hợp (nóng hoặc lạnh) đặc biệt dễ gây ra vấn đề.
Hải sản, các món ăn từ sữa và thịt là những thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất. Vào tiệc buffet, tốt nhất nên chọn những món mới nấu hoặc được bổ sung mới thường xuyên.
Thanh Vân
Ảnh: Pixabay, Freepik
| Chia sẻ bài viết: |
Từ rừng mây Nam Mỹ đến thảo nguyên châu Phi, nhiều dự án bảo tồn trên thế giới đang mở ra những hành trình du lịch đặc biệt.
Không cần từ bỏ hoàn toàn, nhưng bạn nên hạn chế những món dưới đây vào buổi sáng và thay bằng các lựa chọn lành mạnh hơn để bắt đầu ngày mới.
Trải nghiệm trekking một mình ở Nepal sẽ trở nên khó quên khi bạn chinh phục được những cung đường siêu đẹp và độc lạ nhất.
Không phải tất cả các giờ bay đều giống nhau - đây là cách để tránh những giờ bay căng thẳng nhất.
Tại tỉnh Chanthaburi (Thái Lan), một quán ăn bình dân đang trở thành hiện tượng trên mạng xã hội nhờ phong cách phục vụ 'có một không hai'.
Bánh mì chỉ kèm chả và thịt nguội, nhưng mỗi sáng nơi đây vẫn bán hết khoảng 500 phần chỉ trong vòng vài giờ mở cửa.
Nhiều người dán giấy ghi chú vào hộ chiếu để "điều hướng" vị trí đóng dấu, song điều này, tiềm ẩn nhiều rủi ro, kể cả từ chối nhập cảnh.
Bánh mì Tăng hơn 50 năm, nổi bật với pa-tê nướng, xíu mại vị Hoa, giữ hương vị xưa, mỗi ngày vẫn đông khách giữa lòng Chợ Lớn.
Muốn ngon - bổ - rẻ và 'chuẩn Huế', bạn nên theo chân hướng dẫn viên bản địa, hoặc mách nước của người địa phương.
Ẩn sau những con phố nhỏ và tấp nập, Phố cổ Hà Nội được Michelin Guide đánh giá là một trong những điểm đến ẩm thực đặc sắc nhất thế giới
Nguyên liệu Việt như rau thơm, cà chua Đà Lạt được tôn vinh trong fine dining (ẩm thực cao cấp) mở ra tiềm năng sáng tạo mới cho ẩm thực cao cấp.
Chỉ cần 1 ngày ở Măng Đen, du khách vẫn có thể khám phá trọn vẹn những điểm check-in gây sốt mạng xã hội.
Vừa mới xuất hiện tại TPHCM, mô hình xe đạp điện công cộng trên đường Nguyễn Huệ (phường Sài Gòn) đã nhanh chóng thu hút đông đảo người dân và du khách.
Trên nền trời rộng, hàng chục cánh diều đủ màu sắc, hình dáng bay lượn, tạo nên khung cảnh sinh động hiếm thấy giữa vùng ven TPHCM.
Bia tươi, bảng phi tiêu, một bàn bi-da, một bức tranh lòe loẹt cùng những chiếc bàn có chữ ký của những du khách đã từng đến đây.
Cá trích nướng bất ngờ 'lên đời', trở thành đặc sản hot, thu hút đông đảo bạn trẻ tìm đến thưởng thức, trải nghiệm.
Cánh đồng cỏ lau trắng muốt ở làng đại học bất ngờ “gây sốt”, thu hút đông đảo bạn trẻ đến check-in những ngày gần đây.
Cánh đồng cỏ lau nở rộ, thu hút giới trẻ TPHCM đến chụp ảnh, ngắm hoàng hôn, tận hưởng không gian yên bình giữa lòng đô thị.
