5 lời khuyên giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn sau những bữa ăn ngày tết

Tết là dịp sum vầy với bàn tiệc luôn đầy ắp những món ăn hấp dẫn như thịt kho, bánh chưng, giò chả, đồ chiên xào… Điều này dễ khiến lượng thức ăn nạp vào cơ thể vượt xa ngày thường. Hệ quả quen thuộc với nhiều người là cảm giác đầy bụng, chướng hơi, mệt mỏi sau tết.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tình trạng này không chỉ gây khó chịu nhất thời mà còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nếu kéo dài. 5 lời khuyên dưới đây giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí tết mà cơ thể vẫn nhẹ nhõm.

Bữa ăn ngày tết thường giàu chất đạm. Ảnh minh hoạ: Pexesl

Nhận diện thực phẩm dễ gây đầy bụng

Mỗi người có một “điểm yếu” khác nhau với hệ tiêu hóa. Một số người dễ chướng bụng khi ăn đồ nhiều dầu mỡ, tinh bột; số khác lại nhạy cảm với sữa, gluten hoặc thức ăn quá mặn.

Việc nhận biết trước những thực phẩm dễ gây khó chịu cho cơ thể sẽ giúp bạn chủ động lựa chọn món ăn trong các bữa tiệc ngày tết. Nếu thường xuyên bị đầy bụng sau khi ăn một số món quen thuộc thì nên giảm khẩu phần hoặc tránh dùng chúng liên tục trong nhiều ngày.

Đừng để bụng quá đói mới ăn

Thói quen “để dành bụng” cho mâm cỗ tết khiến nhiều người ăn quá nhanh và quá nhiều trong một bữa. Khi dạ dày bị nạp lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn, nguy cơ đầy hơi và khó tiêu sẽ tăng cao.

Các chuyên gia khuyên nên duy trì việc ăn uống đều đặn trong ngày, kể cả ngày tết. Một bữa nhẹ hoặc trái cây trước khi nhập tiệc sẽ giúp kiểm soát lượng thức ăn tốt hơn và giảm áp lực cho hệ tiêu hóa.

Cần bổ sung rau xanh nhưng đừng quá đột ngột - Nguồn ảnh minh họa: Pexesl.

Linh hoạt lựa chọn và cân đối món ăn

Mâm cỗ tết thường nhiều món đậm đà, giàu chất béo và muối. Khi ăn, nên ưu tiên nguyên tắc cân đối: có rau xanh, có đạm, có tinh bột. Một mẹo đơn giản là chia khẩu phần trên dĩa: khoảng 1/3 là rau củ, 1/3 là thịt cá hoặc đạm nạc, phần còn lại dành cho các món truyền thống yêu thích. Cách này giúp thưởng thức trọn vị ngày tết mà không gây quá tải cho dạ dày.

Tăng cường rau xanh nhưng đừng quá đột ngột

Rau xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế tình trạng chướng bụng nếu được bổ sung hợp lý. Các loại rau lá xanh như cải, rau muống, xà lách, rau thơm ăn kèm không chỉ giúp bữa ăn bớt ngấy mà còn cung cấp chất xơ cần thiết.

Tuy nhiên, việc tăng chất xơ quá nhanh trong vài ngày tết cũng có thể phản tác dụng. Nên ăn rau đều đặn mỗi bữa, kết hợp uống đủ nước để hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Cần giới hạn rượu bia ở mức vừa phải trong những ngày tết. Nguồn ảnh minh hoạ: Pexesl.

Hạn chế rượu bia, uống đủ nước

Rượu bia là “thủ phạm” phổ biến khiến bụng trướng và cơ thể mệt mỏi sau tết. Uống rượu kèm bữa ăn nhiều đạm, nhiều chất béo sẽ khiến quá trình tiêu hóa chậm lại và tăng tích nước trong cơ thể.

Để giảm cảm giác nặng bụng, nên giới hạn rượu bia ở mức vừa phải, đồng thời uống đủ nước trong ngày. Có thể xen kẽ nước lọc, nước ấm hoặc các loại trà thảo mộc nhẹ để hỗ trợ tiêu hóa.

Chỉ cần điều chỉnh thói quen ăn uống và lắng nghe cơ thể, bạn có thể tận hưởng hương vị ngày tết một cách trọn vẹn mà vẫn giữ được sự thoải mái, nhẹ nhõm sau mỗi bữa ăn.

Gia Huy