10 chiếc pizza ngon nhất thế giới

26/07/2025 - 09:33

PNO - Tạp chí Time Out đã chỉ ra những chiếc bánh pizza ngon nhất thế giới từ các tiệm bánh trên toàn cầu. Phần lớn bánh này đều theo phong cách cổ điển.

Nhà hàng Pizzeria da Attilio, Naples, Ý. Bánh pizza margherita truyền thống của nhà hàng này là nữ hoàng của tất cả các loại pizza. Bánh có cà chua từ làng San Marzano ở miền nam nước Ý, phô mai parmesan ủ 24 tháng và phủ húng quế tươi. Pizzeria da Attilio làm ra những bánh pizza cổ điển và giữ nguyên phong cách kể từ khi thành lập vào năm 1938. Naples hay còn gọi là Napoli là nơi khai sinh ra pizza nên pizza có mặt khắp thành phố cảng xinh đẹp này - Ảnh: Jenny Carden
Nhà hàng Pizzeria da Attilio, Naples, Ý. Bánh pizza margherita truyền thống của nhà hàng này là nữ hoàng của tất cả các loại pizza. Bánh có cà chua từ làng San Marzano ở miền nam nước Ý, phô mai parmesan ủ 24 tháng và phủ húng quế tươi. Pizzeria da Attilio làm ra những bánh pizza cổ điển và giữ nguyên phong cách kể từ khi thành lập vào năm 1938. Naples hay còn gọi là Napoli là nơi khai sinh ra pizza nên pizza có mặt khắp thành phố cảng xinh đẹp này - Ảnh: Jenny Carden
Tiệm Pizza Scarr, New York City, Mỹ. Pizza phô mai ở đây được xếp hạng. Pizza này chỉ phủ phô mai. Vỏ bánh xốp, hơi chua, đủ cứng để phủ phô mai lên nhưng đủ mềm và dẻo để gấp lại thành một lát mang đi - Ảnh: Pizza Scarr
Tiệm Pizza Scarr, New York City, Mỹ. Pizza phô mai ở đây được xếp hạng. Pizza này chỉ phủ phô mai. Vỏ bánh xốp, hơi chua, đủ cứng để phủ phô mai lên nhưng đủ mềm và dẻo để gấp lại thành một lát mang đi - Ảnh: Pizza Scarr
Tiệm Pizza Marumo, Tokyo, Nhật Bản. Pizza Umami ở đây được xếp hạng gồm các thành phần: nước sốt kem nấm hương khô, phô mai mozzarella, phô mai cứng pecorino, cá thu, cá ngừ bào, tảo bẹ, hành lá, mè và nước tương. Bột bánh mềm và dai sau khi lên men trong 24 tiếng - Ảnh: @alxrhg via Instagram
Tiệm Pizza Marumo, Tokyo, Nhật Bản. Pizza Umami ở đây được xếp hạng, gồm các thành phần: nước sốt kem nấm hương khô, phô mai mozzarella, phô mai cứng pecorino, cá thu, cá ngừ bào, tảo bẹ, hành lá, mè và nước tương. Bột bánh mềm và dai sau khi lên men trong 24 tiếng - Ảnh: @alxrhg via Instagram.
Tiệm Bella Brutta, Sydney, Úc. Pizza nghêu ở đây đã được chọn. Pizza gồm: nghêu, phô mai, ớt, tỏi và rau mùi tây. Đế bánh phồng xốp, có độ dai vừa phải và cháy xém - Ảnh: Cassandra Hannagan
Tiệm Bella Brutta, Sydney, Úc. Pizza nghêu ở đây gồm: nghêu, phô mai, ớt, tỏi và rau mùi tây. Đế bánh phồng xốp, có độ dai vừa phải và cháy xém - Ảnh: Cassandra Hannagan
Nhà hàng pizza Diamond Slice, Copenhagen, Đan Mạch. Bánh pizza 'nbluja ở đây đã được Time Out cho vào danh sách. Bánh gồm: phô mai xanh Đan Mạch béo ngậy với gia vị 'nduja ấm áp và hành tây đỏ ngâm chua ngọt. Nhà hàng này nằm trên phố Blågårdsgade ở Nørrebro bán pizza theo từng miếng lớn, một miếng bằng một nửa chiếc pizza thông thường - Ảnh: Copenhagen Media Center / Mark Tanggaard
Nhà hàng pizza Diamond Slice, Copenhagen, Đan Mạch. Bánh pizza 'nbluja ở đây đã được Time Out cho vào danh sách. Bánh gồm: phô mai xanh Đan Mạch béo ngậy với gia vị 'nduja ấm áp và hành tây đỏ ngâm chua ngọt. Nhà hàng này nằm trên phố Blågårdsgade ở Nørrebro bán pizza theo từng miếng lớn, một miếng bằng một nửa chiếc pizza thông thường - Ảnh: Copenhagen Media Center / Mark Tanggaard
Nhà hàng Dough Hands, London, Anh. Chiếc pizza ngon ở đây tên là Jode. Bánh gồm: cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích nduja, mật ong nóng, phô mai tươi stracciatella, phô mai cứng grano padano, húng quế cùng đế bánh giòn hoàn hảo - Ảnh: Dough Hands.
Nhà hàng Dough Hands, London, Anh. Chiếc pizza ngon ở đây tên là Jode. Bánh gồm: cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích nduja, mật ong nóng, phô mai tươi stracciatella, phô mai cứng grano padano, húng quế cùng đế bánh giòn hoàn hảo - Ảnh: Dough Hands.
Quán Novo, Cape Town, Nam Phi. Đây là quán pizza và rượu. Hãy ăn chiếc fellini có bột được ủ bột trong 48 tiếng, phủ lên xúc xích thì là, hành tây đỏ, phô mai Ý để biết vì sao Time Out đã chọn nó - Ảnh: NOVO
Quán Novo, Cape Town, Nam Phi. Đây là quán pizza và rượu. Hãy ăn chiếc fellini có bột được ủ bột trong 48 tiếng, phủ lên xúc xích thì là, hành tây đỏ, phô mai Ý để biết vì sao Time Out đã chọn nó - Ảnh: NOVO
Nhà hàng Oobatz, Paris, Pháp. Hãy chọn món số 6. Bột bánh ủ trong 36 tiếng được phủ: cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích Ý, phô mai caciocavallo…được nướng lên rất thơm - Ảnh: © Antoine Besse for Time Out
Nhà hàng Oobatz, Paris, Pháp. Hãy chọn món số 6. Bột bánh ủ trong 36 tiếng được phủ: cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích Ý, phô mai caciocavallo…được nướng lên rất thơm - Ảnh: © Antoine Besse for Time Out
Nhà hàng Baldoria, Madrid, Tây Ban Nha. Bánh búfala fest có gì mà được chọn? Bánh có sốt cà chua, phô mai mozzarella, cà chua bi, phô mai parmesan giòn, húng quế và sốt pesto chanh. Bột bánh được lên men trong 24 tiếng và cho bột nghỉ thêm 24 tiếng nữa - Ảnh: Baldoria
Nhà hàng Baldoria, Madrid, Tây Ban Nha. Bánh búfala fest có gì mà được chọn? Bánh có sốt cà chua, phô mai mozzarella, cà chua bi, phô mai parmesan giòn, húng quế và sốt pesto chanh. Bột bánh được lên men trong 24 tiếng và cho bột nghỉ thêm 24 tiếng nữa - Ảnh: Baldoria
Milly’s Pizza in the pan, Chicago, Mỹ. Chiếc pizza đế dày của nhà hàng này rất nổi bật ở Chicago. Bánh được phủ sốt cà chua, phô mai, xúc xích khô cay pepperoni và ớt jalapeños có nguồn gốc từ Mexico. Đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị - Ảnh: Garrett Sweet
Milly’s Pizza in the pan, Chicago, Mỹ. Chiếc pizza đế dày của nhà hàng này rất nổi bật ở Chicago. Bánh được phủ sốt cà chua, phô mai, xúc xích khô cay pepperoni và ớt jalapeños có nguồn gốc từ Mexico. Đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị - Ảnh: Garrett Sweet

Xuân Bình

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI