Từ rác thải thành vườn xanh

Tôi vẫn nhớ buổi tập huấn vào tháng 11 năm 2019 - buổi học mở ra cho tôi một hướng đi mới: làm men vi sinh từ rác thải hữu cơ. Nghe thì có vẻ lạ, nhưng khi hiểu cơ chế hoạt động của loại men này - biến rác thành phân bón hữu cơ, tôi thấy đó là một cách tuyệt vời để vừa bảo vệ môi trường, vừa tiết kiệm chi phí sinh hoạt.

Rác bếp, rác hữu cơ bỏ túi lưới rồi ủ cùng men vi sinh, dung dịch thu được sau khi rác phân hủy trở thành nguồn phân bón an toàn, tiết kiệm

Từ hôm ấy, tôi bắt đầu thử. Gần nửa tháng mày mò, tôi cho ra mẻ men vi sinh đầu tiên làm từ chuối chín, đường, cám gạo, sữa chua và nước sạch, đều là những thứ sẵn có trong bếp. Mỗi ngày tôi lại mở nắp khuấy lên một lần, kiên nhẫn đợi đủ 15 ngày để men “chín”. Khi đem phun vào rác hữu cơ, chờ rác phân hủy thành dung dịch mà không có mùi khó chịu. Dung dịch đó mang bón cho cây, tôi bất ngờ vì hoa màu tươi tốt hơn hẳn. Không còn mùi hôi, không còn cảnh rác thải chất đống, tôi biết mình đã đi đúng hướng.

Từ niềm vui nhỏ của gia đình, tôi chia sẻ cách làm với chị em trong thôn. Ai nấy đều háo hức học theo, vì nguyên liệu dễ kiếm, chi phí thấp mà hiệu quả thấy ngay trước mắt. Cứ thế, phong trào “biến rác thành phân” lan rộng, đến nay hầu như nhà nào trong thôn tôi cũng biết làm và dùng men vi sinh IMO để xử lý rác.

Gia đình tôi cũng đã thay đổi thói quen sống hằng ngày. Rác được phân loại ngay tại bếp: túi ni lông, vỏ bánh kẹo để riêng; nước gạo, đồ ăn thừa, rau củ hư cho vào thùng có men vi sinh để ủ thành phân bón. Mỗi khi tưới cây, tôi chỉ cần pha dung dịch với nước, vừa giúp cây khỏe, đất tơi xốp, vừa tiết kiệm.

Tôi còn thu gom rác chợ, rau củ quả hư, ế từ các tiểu thương, thậm chí là các bãi rác trong khu vực - nơi một bộ phân dân cư chưa có thói quen phân loại rác - về ủ làm phân bón lót cho cây trồng

Tôi còn tận dụng men vi sinh để xử lý lòng, ruột cá xin ngoài chợ mang về ủ thành phân đạm; rau, củ, quả hư hoặc ế của các tiểu thương, tôi xin về về ủ, rồi rắc ra luống bón lót trước khi gieo hạt. Vườn nhà tôi trồng bí, mùng tơi, rau muống… rau xanh giòn, vị đậm và an toàn vì hoàn toàn không dùng hóa chất. Mỗi khi nhìn khu vườn xanh mướt sau nhà, tôi thấy công sức mình bỏ ra thật xứng đáng.

Không chỉ ở nhà tôi, cả thôn giờ đều thay đổi, 100% hộ dân phân loại rác tại nguồn. Các hộ có ao cá, chuồng trại đều biết dùng men vi sinh để xử lý môi trường, không còn mùi hôi, không còn nước thải ô nhiễm. Khối lượng rác sinh hoạt phải thu gom, vận chuyển giảm đến 70% so với trước kia. Đường làng ngõ xóm sạch hơn, không khí trong lành hơn, cây cối hai bên đường cũng xanh tốt hơn hẳn.

Nhiều người bảo: “Sống xanh chắc vất vả lắm!”. Nhưng thực ra, chỉ cần thêm chút kiên nhẫn và ý thức, mọi thứ đều trở nên dễ dàng. Một chút công mỗi ngày để phân loại rác, khuấy men, tưới cây… đổi lại là sức khỏe của cả gia đình, là môi trường sống trong lành cho con cháu.

Góc vườn này của gia đình tôi, rác bếp, rác hữu cơ đã biến thành hoa

Giờ đây, tôi không còn coi rác là “rác” nữa. Mỗi vỏ rau, vỏ trái cây đều có thể trở thành nguồn sống mới cho vườn rau, ruộng lúa. Từ một thói quen nhỏ, chúng tôi đã xây dựng được lối sống xanh, lành mạnh, tiết kiệm, vừa nuôi dưỡng sức khỏe, vừa góp phần bảo vệ môi trường.

Và điều hạnh phúc nhất với tôi, là mỗi sáng bước ra vườn, thấy cây lá mơn mởn, nghe tiếng chim ríu ran trong làn gió mát, trong lành. Đó chính là phần thưởng đẹp nhất của một gia đình sống xanh.

Nguyễn Thị Ngọc (Bắc Ninh)

Diễn đàn “Gia đình sống xanh - sức khỏe lành mạnh” với sự đồng hành của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam Bảo vệ môi trường đang trở thành một phần quan trọng trong lối sống hiện đại và phát triển bền vững. Trong số các phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, 3R (giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế) là mô hình được nhiều quốc gia khuyến khích để xây dựng một cộng đồng sống xanh. Hiện nay, tại Việt Nam, có nhiều gia đình đã chọn lối sống này để góp phần bảo vệ môi trường cũng như bảo vệ sức khỏe cá nhân, gia đình và cộng đồng. Diễn đàn “Gia đình sống xanh - sức khỏe lành mạnh” nhằm tìm kiếm, lan tỏa các hành động, ý tưởng, mô hình, sản phẩm thiết thực trong việc tiêu dùng xanh, tái chế, tái sử dụng, tiết kiệm năng lượng, giảm phát thải và bảo vệ môi trường của các gia đình, cá nhân... Bạn đọc cá nhân, gia đình (học sinh, sinh viên, bà nội trợ…) có thể gửi bài viết khoảng 600 từ, kèm tối đa 5 hình chia sẻ về một trong các nội dung sau: - Bạn và gia đình đã áp dụng lối sống xanh như thế nào? (Sử dụng sản phẩm xanh, giảm rác thải, tái sử dụng, tái chế sản phẩm, tiết kiệm năng lượng…). - Kể về sáng kiến tái chế hoặc sản phẩm xanh của bạn góp phần mang lại hiệu quả xã hội. Bài viết xin gửi đến: songxanh@baophunu.org.vn. Bài viết chọn đăng sẽ được trả nhuận bút theo quy định của Báo Phụ Nữ TPHCM.