Tri thức chế biến món ăn từ lươn Nghệ An vừa được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Dù gây tranh cãi, các món ăn độc lạ này vẫn trở thành hiện tượng trên mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt bàn luận vì độ khó hiểu.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, có một số món ăn vặt hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giúp kiềm chế cơn đói và duy trì năng lượng ổn định suốt cả ngày.

Trời Sài Gòn nóng hực nhưng tôi vẫn cảm nhận trong gió tiếng giật dây gàu múc nước, tiếng nước giếng chảy vào cái thùng nhôm móp méo,

Những món ngon ngày mưa bão như thịt kho keo hay tép khô rang khế, cá cơm rim mặn ngọt vừa dễ làm lại rất bắt cơm mà dự trữ được lâu.

Đặc trưng chè mặn là sự kết hợp hài hòa giữa phần nhân đậm đà và phần vỏ dẻo mềm, ăn kèm nước cốt dừa béo thơm, ngọt ngọt mặn mặn...

Tuần lễ văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025 sẽ có nhiều hoạt động phong phú nhằm mang đến những trải nghiệm thú vị về Vĩnh Long.

Suốt gần 1 tuần, ngày nào má cũng mua chè, mua cho giáp vòng đủ loại, để mấy đứa cháu biết mùi vị món quê.

Thực sự chẳng thể nào đếm được có bao nhiêu món thương món nhớ, món quen món lạ được làm từ chuối.

Tên trên bảng hiệu là chè Cột Điện song hơn 80 năm hoạt động, quán được nhiều thế hệ người Sài Gòn gọi cái tên dân dã "chè âm phủ".

Thưởng thức các món ăn từ lươn đặc sản xứ Nghệ ngon nhất là vào tiết trời lạnh để cảm nhận sự ấm lòng khi vừa ăn vừa xuýt xoa.

Chè đậu ván với ai đó có lẽ chỉ là một món ăn bình thường, nhưng với tôi đó là món ngon trong ký ức chẳng thể nào quên.