Sống chậm ở Hội An ngày giáp tết

Hội An những ngày cuối tháng Chạp tiết trời se lạnh, đôi khi điểm xuyết những cơn mưa bụi nhẹ nhàng như sương. Sống chậm ở đây không phải là không làm gì, mà là học cách cảm nhận sâu sắc từng chuyển động nhỏ nhất của mùa xuân đang về trên những bức tường vàng đặc trưng.

Đi đâu để tìm thấy khoảng lặng?

Thay vì chen chúc ở những tụ điểm check-in nổi tiếng, hãy bắt đầu buổi sáng bằng việc dạo bước qua những con ngõ nhỏ thông nhau như bàn cờ. Những con hẻm hẹp chỉ vừa hai người đi, nơi nắng xiên qua những bờ tường cũ kỹ, là nơi bạn nghe thấy tiếng chổi tre quét lá của một cụ bà, hay tiếng trò chuyện rôm rả của hàng xóm láng giềng chuẩn bị củi lửa nấu bánh tét.

Ghé thăm các hội quán Phúc Kiến, Quảng Đông vào sáng sớm khi hương trầm vừa thắp. Khói hương mờ ảo quyện trong ánh sáng ban mai tạo nên một không gian tâm linh tĩnh mịch, giúp bạn trút bỏ mọi muộn phiền của năm cũ.

Biển An Bàng buổi sớm: Chỉ cách phố cổ 3km, biển An Bàng những ngày giáp tết vắng lặng và bình yên. Đi bộ chân trần trên cát mịn, lắng nghe tiếng sóng vỗ là cách tuyệt vời để kết nối lại với chính mình.

Ăn gì giữa phong vị Tết xứ Quảng? Ẩm thực Hội An vốn dĩ đã tinh tế, nhưng vào những ngày giáp Tết, nó còn mang thêm hương vị của sự sum vầy.

Cơm gà phố Hội: Đừng vội vàng ở những tiệm quá đông khách. Hãy tìm đến một quán nhỏ trong ngõ, thong thả đợi đĩa cơm vàng óng, thịt gà ta xé phay bóp hành tây thơm nồng. Ăn chậm để cảm nhận vị ngọt của nước dùng, vị cay nhẹ của tương ớt rim đặc trưng.

Bánh bèo, bánh xèo bên vỉa hè: Ngồi trên chiếc ghế gỗ thấp tênh bên góc phố, ngắm nhìn nhịp sống trôi qua khi tay vẫn đang cuốn miếng bánh xèo giòn rụm. Đó là cái thú vui dân dã nhưng cực kỳ xa xỉ với những người sống ở đô thị lớn.

Món quà của đất: Đừng quên nếm thử bánh tổ, bánh thuẫn - những thức quà truyền thống mà người dân Hội An nâng niu đặt lên bàn thờ gia tiên ngày tết.

Uống gì để thưởng thức dư vị thời gian?

"Sống chậm" tại Hội An không thể thiếu những giờ phút ngồi bên tách trà hay ly cà phê, nhìn dòng sông Hoài lững lờ trôi.

Trà chiều tại Reaching Out Tea House: Đây là một không gian đặc biệt, nơi các nhân viên là người khiếm thính. Mọi giao tiếp đều qua những mảnh gỗ nhỏ hoặc cử chỉ. Sự tĩnh lặng tuyệt đối tại đây buộc bạn phải đối diện với suy nghĩ của chính mình và trân trọng sự tĩnh lặng.

Cà phê "ngắm mái ngói": Tìm một quán cà phê có sân thượng như Faifo hay 9 Fels, nhâm nhi ly cà phê cốt dừa thơm ngậy, phóng tầm mắt ra xa ngắm nhìn những lớp mái ngói âm dương xám thẫm xếp chồng lên nhau, bạn sẽ thấy mình nhỏ bé và bình yên hơn.

Chơi gì và trải nghiệm gì để "chạm" vào hồn phố? Trải nghiệm sống chậm ở Hội An chính là việc bạn tham gia vào hơi thở hằng ngày của người dân bản địa.

Học làm đèn lồng: Thay vì mua sẵn, hãy dành 2 tiếng đồng hồ ngồi trong một xưởng thủ công, tỉ mẩn dán từng miếng lụa lên khung tre. Việc tập trung vào một món đồ thủ công giúp tâm trí bạn được giải tỏa khỏi những áp lực công việc.

Thăm làng rau Trà Quế: Vào những ngày giáp Tết, người dân Trà Quế bận rộn chăm sóc những luống rau để kịp cung ứng cho thị trường. Hãy xin phép được cùng họ tưới nước, hái rau. Màu xanh của diệp lục và mùi đất ẩm sẽ làm dịu đi những căng thẳng thần kinh sau một năm làm việc mệt mỏi.

Thả hoa đăng đêm cuối năm: Đừng đi thuyền máy, hãy chọn một chiếc ghe chèo tay. Khi chiếc đèn hoa đăng rời khỏi tay bạn, trôi lững lờ trên dòng sông Hoài mờ ảo, hãy hít một hơi thật sâu và buông bỏ những điều không vui của năm cũ.

Gợi ý lịch trình "Sống chậm" 3 ngày 2 đêm

Ngày 1: Đến Hội An. Nhận phòng, chiều đạp xe vòng quanh phố cổ. Tối ngồi vỉa hè ăn bánh mì Phượng và ngắm đèn lồng.

Ngày 2: Sáng đi chợ sớm Hội An để thấy không khí chuẩn bị Tết nhộn nhịp nhưng không ồn ã. Trưa học làm gốm tại Thanh Hà. Chiều uống trà tĩnh lặng tại Reaching Out. Tối đi dạo sông Hoài.

Ngày 3: Đón bình minh trên biển An Bàng. Ghé thăm một gia đình địa phương học cách làm lồng đèn. Mua một vài món quà lưu niệm nhỏ và khởi hành về trong tâm thế tươi mới.

Chi phí dự tính: Khoảng 5-9 triệu đồng/người bao gồm di chuyển, tham quan, lưu trú, thưởng thức đặc sản, mua quà.

Huỳnh Hằng

Ảnh: An Bùi