PNO - Ai đã một lần thưởng thức những đặc sản miền Trung tại quán đều cảm thấy hài lòng về chất lượng và sự vẹn nguyên của hương vị trong từng món ăn.
Bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm nêm, mít trộn... những cái tên dân dã của ẩm thực miền Trung đã làm biết bao người nhung nhớ. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ phục vụ đúng điệu những hương vị này ở Sài Gòn không hề dễ dàng. Bởi thế, quán Tứ Hòa từ khi xuất hiện đã trở thành điểm đến được nhiều thực khách truyền tai về chất lượng và độ thơm ngon của các đặc sản Đà Nẵng.
 |
Nằm trên đường Nguyễn Gia Trí (quận Bình Thạnh), nơi hội tụ nhiều hàng quán nhộn nhịp nhưng Tứ Hòa vẫn không bị lép vế. Bởi lẽ, nơi đây mang đến những món ăn đặc sắc nhưng lại hiếm hoi ở thành phố nhộn nhịp này. Đối với người con xa nhà hay thực khách trót lỡ yêu thích ẩm thực Đà Nẵng, hẳn đây là địa chỉ không thể bỏ qua.
 |
Những cái tên hấp dẫn có mặt trong menu bao gồm bánh tráng cuốn thịt heo, mít trộn, bún mắm nêm... Đến đây, thực khách sẽ có thể đắm chìm vị giác với từng hương vị đặc trưng được gói ghém trọn vẹn trong từng món ăn. Mỗi phần đều được trình bày bắt mắt tạo thiện cảm về hình thức cho thực khách.
 |
Bánh tráng cuốn thịt heo là món "đinh" được nhiều người đánh giá cao. Tùy vào khẩu phần mà khách có thể gọi cho 1 người hay nhiều người. Phần ăn đầy đủ bao gồm thịt luộc, bánh ướt, bánh tráng, rau sống... Thịt ăn kèm có thể lựa chọn thịt đùi, ba chỉ hay nạc. Tuy nhiên, một phần ba chỉ với lượng nạc mỡ hài hòa sẽ giúp bữa ăn thêm trọn vị.
 |
Chỉ cần khéo léo cuốn thịt, rau, dưa chua vào lớp bánh ướt và bánh tráng, rồi chấm cùng mắm nêm. Bạn sẽ cảm nhận cái mộc mạc, thơm ngon của miền Trung lan tỏa trong miệng. Thịt có độ ngọt, béo tự nhiên, đan xen vào đó là rau sống giòn tươi, bánh ướt dai thơm. Tuy nhiên, chính nhờ chén mắm nêm nồng nàn, đậm đà được pha chế thủ công mới tạo ra đúng vị bản xứ của món ăn này.
 |
 |
 |
Nếu là người đam mê các món ăn vặt Đà Nẵng, chắc hẳn bạn phải gọi thêm phần mít trộn. Xơ mít được xử lý khéo léo, mềm thơm và hoàn toàn bị dai hay xơ. Lẫn trong vị ngọt của mít của mít là da heo giòn sựt, hành phi thơm lừng và đậu phộng rang giòn tan. Cứ thế từng thành phần giao hòa làm thực khách ngất ngây.
 |
Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng. Nhân viên phục vụ nhanh và thân thiện. Mức giá mỗi phần dao động từ 30.000 - 50.000 đồng được xem là hợp lý và xứng đáng với chất lượng món ăn.
Địa chỉ: 186 Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10 giờ - 14 giờ và 16 giờ - 22 giờ hàng ngày.
Giá: 30.000 - 50.000 đồng/món
Bánh Bao
| Chia sẻ bài viết: |
Khi định cư ở Anh, càng ngày tôi càng thấy nhiều món ngon quê nhà xuất hiện trên đất khách. Riêng món đậu hũ nước đường là chưa thấy.
Bước vào tuổi “thất thập cổ lai hy”, gánh bánh cuốn bà Lạc đã đến thế hệ thứ ba tiếp nối.
Hàng xôi bọc lá sen mang vị Bắc mỗi ngày chỉ bán 3 tiếng, khách phải xếp hàng chờ đến lượt mua.
Chén xu xoa trong tiết hạ đủ làm hạ nhiệt cái gió Lào hanh khô đến khắc nghiệt.
Với tôi, nồi chè sâu của mẹ là ký ức đẹp đẽ có cả nước mắt, giọt mồ hôi dưới cái nắng, từng cơn mưa, những đêm thức khuya, dậy sớm...
Địa đạo Phú Thọ Hòa (quận Tân Phú, TPHCM) là địa đạo lâu đời, được quân và dân ta xây dựng trong cuộc kháng chiến chống Pháp, Mỹ (năm 1947).
Trong hằng hà vô số món đặc sản của đồng bào M’Nông, thứ tôi mê nhất là canh thụt.
Bạn đã biết cách mua vé máy bay giá chỉ 0 đồng vào ngày thứ Tư, thứ Năm và thứ Sáu hàng tuần chưa?
Người Việt Nam nói chung, người Hải Phòng nói riêng, đặc biệt thích ốc, mùa nào cũng có thể ăn, mà thích nhất là kéo nhau ra hàng lai rai.
Mỗi loài thực vật mọc sau cánh cổng sắt đen đó đều có một lịch sử khác thường và hầu hết đều đủ ấn tượng để thu hút mọi du khách.
Nét thú vị khi ăn bánh cống là ở chỗ giòn ngoài nhưng bên trong lại mềm thơm, không đẫm dầu.
Với chi phí từ 1 triệu đồng, bạn đã có thể thực hiện chuyến cắm trại hai ngày một đêm cho gia đình.
Sinh nhật bé yêu đang đến gần, chắc hẳn bạn đang muốn dành tặng cho nàng công chúa của mình một chiếc bánh sinh nhật thật đặc biệt.
Hình thức làm việc từ xa không phải là mới, nhất là trong thời gian xảy ra đại dịch COVID-19.
Bây giờ chắc không ai còn ăn măng vòi hay đủ rảnh rang để đi bẻ măng vòi. Măng vòi cũng đâu còn nhiều, do tre giờ đã hiếm.
Bún quậy - đặc sản trứ danh của Phú Quốc - đến với thực khách Sài Gòn một cách e dè, rồi chiếm lĩnh thiện cảm họ chỉ sau 1 lần thử...
Có nơi như mang nguyên quán cà phê từ Nhật về, đặt ở Sài Gòn; có quán thiết kế toa tàu điện để thực khách đến xứ hoa đào.
Chùm ruột - cái thứ cây dân dã, quê mùa nhưng lại chở theo cả một trời thương nhớ với những món ngon đến nao lòng.
