PNO - Ai đã một lần thưởng thức những đặc sản miền Trung tại quán đều cảm thấy hài lòng về chất lượng và sự vẹn nguyên của hương vị trong từng món ăn.
Bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm nêm, mít trộn... những cái tên dân dã của ẩm thực miền Trung đã làm biết bao người nhung nhớ. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ phục vụ đúng điệu những hương vị này ở Sài Gòn không hề dễ dàng. Bởi thế, quán Tứ Hòa từ khi xuất hiện đã trở thành điểm đến được nhiều thực khách truyền tai về chất lượng và độ thơm ngon của các đặc sản Đà Nẵng.
 |
Nằm trên đường Nguyễn Gia Trí (quận Bình Thạnh), nơi hội tụ nhiều hàng quán nhộn nhịp nhưng Tứ Hòa vẫn không bị lép vế. Bởi lẽ, nơi đây mang đến những món ăn đặc sắc nhưng lại hiếm hoi ở thành phố nhộn nhịp này. Đối với người con xa nhà hay thực khách trót lỡ yêu thích ẩm thực Đà Nẵng, hẳn đây là địa chỉ không thể bỏ qua.
 |
Những cái tên hấp dẫn có mặt trong menu bao gồm bánh tráng cuốn thịt heo, mít trộn, bún mắm nêm... Đến đây, thực khách sẽ có thể đắm chìm vị giác với từng hương vị đặc trưng được gói ghém trọn vẹn trong từng món ăn. Mỗi phần đều được trình bày bắt mắt tạo thiện cảm về hình thức cho thực khách.
 |
Bánh tráng cuốn thịt heo là món "đinh" được nhiều người đánh giá cao. Tùy vào khẩu phần mà khách có thể gọi cho 1 người hay nhiều người. Phần ăn đầy đủ bao gồm thịt luộc, bánh ướt, bánh tráng, rau sống... Thịt ăn kèm có thể lựa chọn thịt đùi, ba chỉ hay nạc. Tuy nhiên, một phần ba chỉ với lượng nạc mỡ hài hòa sẽ giúp bữa ăn thêm trọn vị.
 |
Chỉ cần khéo léo cuốn thịt, rau, dưa chua vào lớp bánh ướt và bánh tráng, rồi chấm cùng mắm nêm. Bạn sẽ cảm nhận cái mộc mạc, thơm ngon của miền Trung lan tỏa trong miệng. Thịt có độ ngọt, béo tự nhiên, đan xen vào đó là rau sống giòn tươi, bánh ướt dai thơm. Tuy nhiên, chính nhờ chén mắm nêm nồng nàn, đậm đà được pha chế thủ công mới tạo ra đúng vị bản xứ của món ăn này.
 |
 |
 |
Nếu là người đam mê các món ăn vặt Đà Nẵng, chắc hẳn bạn phải gọi thêm phần mít trộn. Xơ mít được xử lý khéo léo, mềm thơm và hoàn toàn bị dai hay xơ. Lẫn trong vị ngọt của mít của mít là da heo giòn sựt, hành phi thơm lừng và đậu phộng rang giòn tan. Cứ thế từng thành phần giao hòa làm thực khách ngất ngây.
 |
Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng. Nhân viên phục vụ nhanh và thân thiện. Mức giá mỗi phần dao động từ 30.000 - 50.000 đồng được xem là hợp lý và xứng đáng với chất lượng món ăn.
Địa chỉ: 186 Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10 giờ - 14 giờ và 16 giờ - 22 giờ hàng ngày.
Giá: 30.000 - 50.000 đồng/món
Bánh Bao
| Chia sẻ bài viết: |
Cuối tuần, nếu lướt facebook, hẳn bạn bắt gặp hình ảnh bạn bè check-in ở Đà Lạt. Thành ra, quanh năm suốt tháng cứ thấy nơi ấy đông đúc chộn rộn.
Phía tây nam nước Nga là nơi có nhiều ngôi làng bị bỏ hoang. Chính vì thế mà nó được gọi là những "ngôi làng ma" vì hoang tàn nhưng rất đẹp.
Những cây lúa mỏng gầy, mọc trái vụ quê tôi gọi là cây dài rạ. Cái tên nghe buồn buồn ấy lại là một tinh túy cho đời bát cơm dẻo ngon.
Sở hữu hồ, suối, thác cùng không khí mát rượi vào mọi thời điểm trong năm, Hòn Bà được ví như "Đà Lạt của Nha Trang".
Bọn chúng tôi đi tìm một Sài Gòn thật khác bên những ly cà phê ngon, miếng bánh thơm, hay chỉ là đĩa rau rocket tươi nguyên trong một ngày nắng đẹp.
Vẻ đẹp tự nhiên cùng trải nghiệm thăm quan đặc sắc khiến ốc đảo Fayoum, “kho báu” du lịch hiếm có tại Ai Cập, tiềm ẩn một sức hút kỳ lạ.
Khoai lang nướng, bắp luộc, bánh mì... là những món bạn có thể nghĩ đến khi trong túi chỉ còn 10.000 đồng tại TPHCM.
Phim trường “Cánh đồng bất tận” từng làm mưa làm gió trên màn ảnh Việt nay đã là một khu du lịch nổi tiếng ở Long An.
Cây bon cũng giống như cây mùng, cây khoai nước dưới xuôi, nhưng mềm mại và có chấm tím ở phần cuống lá.
Gánh cháo đậu đen của cụ Phùng Thị Để tồn tại hơn 50 năm ở khu vực đường Bình Tiên được nhiều người chọn làm thức ăn lót dạ lúc sáng sớm.
Dưới ánh nắng, cả nương lúa vàng rực rỡ ở Y Tý như bức tranh sơn thủy vừa hùng vĩ vừa thơ mộng.
Tại nhiều nơi trên thế giới, chocolate được dùng như một biểu tượng của địa vị. Tuy nhiên, ở Philippines thì khác.
Mỗi ngày, chúng ta đều thưởng thức các món ăn chế biến từ rau củ quả nhưng ít ai nhận ra, thiên nhiên đã tặng mình cây trái “từ gốc tới ngọn”.
Từng loại mắm ẩn chứa cả văn hóa ẩm thực, tập quán của từng vùng miền khác nhau.
Khoảnh khắc nhìn thấy con sư tử ngủ chổng vó như... chó nhà, chúng tôi đã ôm bụng cười bò. Nhiều năm sau, vẫn còn nhớ "chú ấy" mãi.
Nghệ sĩ người Nhật Manami Sasaki đã tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo trên lát bánh mì nướng trong thời gian giãn cách xã hội vì đại dịch COVID-19.
Nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng, chị Nhâm Thị Bích Ngọc (quận 6, TPHCM) đã mày mò học hỏi, đưa ra thị trường bánh trung thu tan chảy độc đáo.
Địa đạo Củ Chi không chỉ có các hầm chui, địa đạo các quang cảnh thời chiến dễ bị cho là khô khan mà còn có nhiều điều thú vị khác...
