Những quán bar tốt nhất thế giới năm 2022

07/10/2022 - 06:05

PNO - Lần đầu tiên từ năm 2009, khi danh sách 50 quán bar tốt nhất thế giới được công bố, một quán bar không thuộc New York hoặc London giành được vị trí đầu bảng.

Lần đầu tiên kể từ khi danh sách 50 quán bar tốt nhất thế giới được lập vào năm 2009, một quán bar bên ngoài New York hoặc London đã giành được vị trí số 1 trong danh sách.
Worlds50bestbars vừa công bố danh sách 50 quán bar tốt nhất thế giới 2022. Trong bảng công bố hàng năm lần thứ 12 này (danh sách này được công bố lần đầu tiên vào năm 2009), một quán bar không thuộc New York hoặc London đã vươn lên giành vị trí số 1.
Paradiso, từ các chủ sở hữu Giacomo Giannotti và Margarita Sader, là một món speakeasy theo phong cách Địa Trung Hải, được đưa vào qua cửa tủ đông của một quán bar pastrami ở quận El Born thời thượng của Barcelona. Thanh đã tăng từ vị trí thứ 3 vào năm 2021.
Paradiso - quán bar nằm khuất sau một cửa hàng mì ống ở khu phố El Born của Barcelona đứng đầu trong danh sách. 
Đó là một vinh dự lớn khi chiến thắng và một trách nhiệm lớn. Chúng tôi sẽ làm việc chăm chỉ để trở thành người giỏi nhất và tuân thủ các nguyên tắc của mình. Các loại cocktail của chúng tôi cố gắng thúc đẩy sự sáng tạo, Giannotti nói với 50 Best vào tối thứ Ba.

Quán bar được thiết kế theo phong cách Địa Trung Hải với điểm nhấn là những món nước độc đáo được đựng trong những chiếc bình "không nơi nào có".

Trường tiểu học Tayēr +, London. Quán bar số 2 thế giới trong năm thứ hai liên tiếp, đây là một trong những quán bar nguyên bản nhất trên hành tinh, Mark Sansom của 50 Best cho biết.
Tayēr + Elementary, London.. Quán bar số 2 thế giới trong năm thứ hai liên tiếp, đây là một trong những quán bar nguyên bản nhất trên hành tinh, Mark Sansom của 50 Best cho biết.
Tayēr + Elementary, London xếp ở vị trí số 2. Đây là năm thứ 2 liên tiếp quán bar này giành được danh hiệu này. Ngoài ra, Tayēr + Elementary cũng có mặt trong bảng xếp hạng Những quán bar nguyên bản nhất hành tinh.
Sips, Barcelona . Sips là một trong ba quán bar của Barcelona lọt vào top 10 của danh sách vào năm 2022. Lễ trao giải năm nay được tổ chức tại thành phố, lần đầu tiên nó được tổ chức bên ngoài London.Sips là nhà leo núi cao nhất trong năm nay, nhảy từ vị trí thứ 37 vào năm 2021 lên vị trí thứ 3 trong năm nay.
Sips, Barcelona . Sips là một trong ba quán bar của Barcelona lọt vào top 10 của danh sách vào năm 2022. Lễ trao giải năm nay được tổ chức tại thành phố, lần đầu tiên nó được tổ chức bên ngoài London.Sips là nhà leo núi cao nhất trong năm nay, nhảy từ vị trí thứ 37 vào năm 2021 lên vị trí thứ 3 trong năm nay.
Sips, Barcelona đã có bước nhảy ngoạn mục từ vị trí thứ 37 trong bảng xếp hạng này vào năm 2021 lên vị trí thứ 3 trong năm 2022. "Mỗi thời điểm đến Sips, thực khách sẽ có những trải nghiệm khác nhau. Ban ngày, tông màu hồng phấn và xanh lá cây mang đến cho thực khách cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu. Nhưng khi đêm đến, hệ thống ánh sáng, âm nhạc biến nơi này thành một điểm đến sôi động và nhộn nhịp", một thực khách chia sẻ trên trang của bar.  
4. Licorería Limantour, Thành phố Mexico. Ở vị trí thứ 4, vị trí này là Quán bar tốt nhất ở Bắc Mỹ. Nó cũng đã giành được giải thưởng Danh sách huyền thoại vì sự hiện diện của nó trong chín phiên bản liên tiếp của danh sách.
1
Licorería Limantour, Mexico xếp vị trí thứ 4. Quán bar này cũng đã giành được giải thưởng Danh sách huyền thoại vì được thực khách đề cử liên tiếp trong 9 năm liền. 
 Little Red Door, Paris. Chiến thắng Giải thưởng Quán bar bền vững, Little Red Door là quán bar Paris duy nhất trong danh sách.
Little Red Door là quán bar duy nhất tại Paris được vinh danh trong bảng xếp hạng năm nay. 
 Little Red Door, Paris. Chiến thắng Giải thưởng Quán bar bền vững, Little Red Door là quán bar Paris duy nhất trong danh sách.
Nhận xét về quán này, Johnny Swet, người pha chế và đồng sở hữu JIMMY tại The James ở New York cho biết: "Mọi thứ từ lối vào đến các loại cocktail của nơi này đều sáng tạo nên mang đến cho thực khách một trải nghiệm khó quên".
Double Chicken Please, New York. Quán bar ở New York này lần đầu tiên xuất hiện trong danh sách ở vị trí thứ 6, giành được giải thưởng Người mới tham gia cao nhất.
Double Chicken Please, New York: Lần đầu tiên xuất hiện trong danh sách đề cử, song quán bar này đã giành vị trí thứ 6. 
Double Chicken Please, New York. Quán bar ở New York này lần đầu tiên xuất hiện trong danh sách ở vị trí thứ 6, giành được giải thưởng Người mới tham gia cao nhất.

Trên website, ý tưởng thành lập quán bar được mô tả như sau: "Double Chicken Please là nhà hàng và bar phục vụ cocktail ở Lower East Side, lấy cảm hứng từ việc khám phá và thử nghiệm các món ăn và đồ uống truyền thống theo tinh thần thiết kế đột phá". Đó cũng là lời lý giải cho những món ăn mang tính biểu tượng được "biến tấu" thành hình dạng khác như mì lỏng, pizza lạnh...

Hai Schmucks, Barcelona
Two Schmucks, Barcelona là quán bar thứ 3 của Barcelona xuất hiện trong bảng xếp hạng và lọt trong top 10 quán bar nổi tiếng nhất. 
 Hai Schmucks, Barcelona. Vị trí thứ ba của Barcelona trong top 10, Two Schmucks là 100% về việc là chính mình, trang web của họ cho biết.
Trên website của mình, Two Schmucks kể câu chuyện về 'họ' như sau: "Two Schmucks là một thương hiệu được sinh ra từ việc cố gắng khám phá và chinh phục chính bản thân bạn. Đó là lý do mà chúng tôi có vị trí tọa lạc, dịch vụ và sản phẩm không giống với bất kỳ quán bar nào trên thế giới này". 
 Quán bar Connaught Bar, London. Sau hai năm liên tiếp giữ vị trí số 1, quán bar sang trọng của khách sạn ở London này đã tụt xuống vị trí thứ 8 vào năm 2022.
Connaught Bar, London: Sau 2 năm liên tiếp giữ vị trí số 1 trong bảng xếp hạng, quán bar sang trọng bậc nhất London đã tụt xuống vị trí thứ 8 vào năm 2022.
Connaught Bar, London

Dù vậy, quán bar được thiết kế bởi David Collins Studio, gợi lên nghệ thuật lập thể của Anh và Ailen những năm 1920 vẫn nhận được nhiều lời khen cũng như lời hứa quay trở lại khi có dịp của thực khách.

Katana Kitten, New York. New York là thành phố có nhiều quán bar nhất trong top 50. Katana Kitchen, vị trí thứ 9, là một trong sáu quán bar của New York trong danh sách.
Quán bar phong cách Nhật Katana Kitchen tại New York giữ vị trí thứ 9 trong bảng xếp hạng.  
Katana Kitten, New York. New York là thành phố có nhiều quán bar nhất trong top 50. Katana Kitchen, vị trí thứ 9, là một trong sáu quán bar của New York trong danh sách.
Đến quán bar, thực khách như được trở lại những bữa tiệc thập niên 1980 của Nhật với những món nước, món ăn được lấy ý tưởng từ ẩm thực xứ phù tang. 
Alquímico, Cartagena. Quán bar duy nhất ở Colombia trong top 50, Alquímico đã giành được danh hiệu Quán bar tốt nhất Nam Mỹ.
Alquímico, Cartagena là quán bar duy nhất ở Colombia lọt vào top 10 trong bảng danh sách này, cũng là quán bar giành được danh hiệu Quán bar tốt nhất Nam Mỹ.
Alquímico, Cartagena. Quán bar duy nhất ở Colombia trong top 50, Alquímico đã giành được danh hiệu Quán bar tốt nhất Nam Mỹ.

Chia sẻ trên website của mình, những người thành lập nhận định: "Nhiệm vụ của Alquímico là quảng bá văn hóa địa phương thông quan những loại cocktail độc quyền cùng các món ăn nổi tiếng trên thế giới được nấu bằng nguyên liệu và công thức của Colombia".

An Huỳnh (theo CNN)

 

news_is_not_ads=

cachecache BAOPNO_GET_NEWS_FEATURE_BY_CATEsaigonanvatvi /strCate=saigonanvat
TIN MỚI

cachecache BAOPNO_GET_NEWS_FEATURE_BY_CATEangididauvi /strCate=angididau