Khám phá thực đơn tại quán ốc đêm ngon nhất quận 4

21/02/2015 - 07:14

PNO - PN - Nói đến ốc, người Sài Gòn thường nghĩ đến khu quận 4, với nhiều quán ốc ngon nổi tiếng. Ốc nơi đây rẻ, thực đơn lại sáng tạo nên lúc nào cũng đông khách lui tới.

edf40wrjww2tblPage:Content

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Góp mặt trong thiên đường ốc đa dạng của Sài Gòn trong suốt 10 năm nay, ốc Thảo, Q.4 đã thực sự khẳng định mình khi trở thành một lựa chọn quen thuộc của nhiều người khi bỗng nhớ, bỗng thèm ăn ốc.

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Nếu là lần đầu đến đây, bạn có thể tham khảo “thực đơn đặc sản” của quán như: sò điệp nướng phô mai, mì xào ốc lạ miệng, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc hương, cà na xóc muối thơm lừng, ốc len xào dừa béo ngậy, cà ri cua thơm béo, tinh tế…

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Ốc tỏi nướng muối ớt 

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Sò dương nướng mở hành

Một điều thú vị là mặc dù khách ra vào nườm nượp, giá cả khá mềm, nhưng mỗi món ăn của ốc Thảo đều được chăm chút hương vị một cách chỉn chu nhất. Không kể là món phức tạp như cà ri cua, cà ri tôm càng xanh, ốc len xào dừa… mà ngay đến những món đơn giản hơn như ốc hương xào sa tế, sò điệp nướng mỡ hành, vịt lộn xào me… bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị tròn vẹn, đậm đà trong từng món ăn được bưng ra.

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Ốc len xào dừa 

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Ốc cà na xào bơ tỏi

Nếu như món cà ri cua của Ốc Thảo hấp dẫn bạn bởi những con cua vừa vặn, siêu tươi, ngọt thịt, với phần gạch son chắc áo xốt me giòn, quyện trong nước cốt dừa tươi ngon khó cưỡng khi chấm kèm bánh mì; mì xào hải sản với rất nhiều loại ốc thập cẩm xào kèm rau muống và mì gói đậm đà, thơm giòn; thì với cách chế biến khéo léo, những món hàu ở Thảo không chỉ ngon mà còn mang đến bạn cảm giác an toàn khi thưởng thức một món ăn sống.

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Cà ri cua gạch 

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Ốc giác xào rau muống

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Sò điệp phô mai

Bên cạnh đó, nếu tinh ý bạn sẽ nhận ra, hầu hết các món ốc của quán thường hơi ngọt, theo đúng khẩu vị của người Sài Gòn. Và cũng vì tinh ý mà bạn có thể nhận ra vị ngọt béo đó đến từ đường, nước cốt dừa… thay vì bột ngọt.

Kham pha thuc don tai quan oc dem ngon nhat quan 4

Sò lụa xào rau răm

Thêm một bật mí nho nhỏ cho những thực khách yêu thích ốc Sài Gòn là năm nay ốc Thảo sẽ bán xuyên suốt không nghỉ Tết. Vì vậy, những ngày Tết bạn hoàn toàn có thể đổi vị bằng các món ốc cay thơm đậm đà.

Để mở rộng không gian phục vụ, hiện tại ốc Thảo đã dời về địa chỉ duy nhất ở số 229-231 Hoàng Diệu, P.8, Q4. Quán mở cửa từ 10h30 - 22h và đông đúc nhất vào khoảng 7h-8h tối. Thế nhưng với vị trí thoáng rộng, hiện tại bạn có thể yên tâm chọn được một chỗ ngồi như ý để thưởng thức những món ngon cùng bạn bè.

HUYỀN CHÂU

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI