Đuông dừa, bọ cạp, côn trùng… vào lễ hội ẩm thực Mỹ vị sóng ngàn

30/11/2025 - 16:54

PNO - Lễ hội ẩm thực “Mỹ vị sóng ngàn”, diễn ra tại biển Vũng Tàu (TPHCM) diễn ra từ 29/11-7/12/2025, với khoảng 90 gian hàng ẩm thực, thương mại, dịch vụ, giải trí, nghệ thuật... Trong đó, có cả những món ăn mà không phải thực khách nào cũng sẵn sàng thử.

Ghi nhận của phóng viên báo Phụ nữ TPHCM vào trưa 30/11, đông đảo người dân, du khách đổ xô trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội ẩm thực “Mỹ vị sóng ngàn”, đang diễn ra tại biển Vũng Tàu (TPHCM).
Ghi nhận của phóng viên Báo Phụ nữ TPHCM vào trưa 30/11, đông đảo người dân, du khách tham gia.

Lễ hội quy tụ hàng chục gian hàng ẩm thực từ xiên nướng, bánh dân gian, hải sản, đồ lưu niệm, quần áo,…
Lễ hội quy tụ hàng chục gian hàng từ xiên nướng, bánh dân gian, hải sản, đồ lưu niệm, quần áo…

Giá trải nghiệm ẩm thực tại đây dao động từ vài chục ngàn đồng, với đa dạng món nên thu hút đông đảo du khách hiếu kỳ trải nghiệm.
Các món ăn ở đây khá đa dạng giá dao động từ vài chục ngàn đồng.

Tranh thủ ngày cuối tuần, gia đình chị Phương Anh (ngụ TPHCM) quyết định xuống Vũng Tàu đổi gió. Đến nơi khi giữa trưa, vì chưa biết ăn gì nên quyết định dạo một vòng lễ hội “Mỹ vị sóng ngàn” để thưởng thức hải sản tươi. Tuy nhiên, đi hết các quầy thì chị và chồng cảm thấy khá thất vọng khi chỉ có đúng hai quầy bán ốc hương và ốc lác hấp, vài quầy đồ nướng - khác xa với hình dung của chị về một lễ hội quy tụ vô vàn món ngon miền biển. “Con gái mình mua được một ít kẹo, sau đó cả nhà lại phải kéo nhau đến một tiệm ăn địa phương để lấp bụng. Nói chung mình thấy các quầy ẩm thực khá đa dạng, nhiều vùng miền, nhưng hơi ít quầy bán hải sản theo khẩu vị địa phương”, chị nói thêm.
Tranh thủ dịp cuối tuần, gia đình chị Phương Anh (ngụ phường Dĩ An) đi Vũng Tàu nghỉ ngơi và tình cờ biết lễ hội “Mỹ vị sóng ngàn”. Cả nhà quyết định tham dự lễ hội, tuy nhiên những món hải sản khá nghèo nàn, chỉ có 2 quầy bán ốc hương và ốc lác hấp, vài quầy đồ nướng.

Lễ hội ẩm thực biển, du khách kỳ vọng sẽ có nhiều loại hải sản, nhưng buổi trưa chỉ có lèo tèo vài loại ốc hấp.
Một số du khách khác cho biết, nhìn vào tên lễ hội, họ hi vọng có thể sẽ có nhiều có nhiều loại hải sản hơn, thay vì chỉ có vài món ốc.

Trong khi đó, một gian hàng lại bày bán nhiều loại côn trùng như đuông dừa, bọ cạp, dế, ấu trùng nhộng,… khiến nhiều khách tò mò.
Điểm đáng chú ý, lễ hội có khá nhiều món ăn chế biến từ từ các loại côn trùng như đuông dừa, bọ cạp, dế, ấu trùng nhộng… Nhiều du khách tỏ ra tò mò khi lần đầu thấy những món ăn này.

Bọ cạp nhỏ 40.000 đồng/con, lớn 50.000 đồng/con dành cho thực khách gan dạ
Bọ cạp nhỏ 40.000 đồng/con, lớn 50.000 đồng/con dành cho thực khách gan dạ.

Đuông dừa loại côn trùng bị cấm nuôi do là loài gây nguy hại cho cây dừa cũng được bày bán với món đuông dưa nước mắm.
Đuông dừa - loại côn trùng bị cấm nuôi do là loài gây nguy hại cho cây dừa - cũng được bày bán với món đuông dừa nước mắm.

Các gian hàng ẩm thực vùng miền cũng quy tụ tại lễ hội ẩm thực “Mỹ vị sóng ngàn”
Các gian hàng ẩm thực vùng miền cũng quy tụ tại lễ hội ẩm thực “Mỹ vị sóng ngàn”.

Kẹo dẻo được bày bán tự chọn, cân ký với 25.000 đồng/100g, thu hút trẻ em.
Kẹo dẻo được bày bán tự chọn, cân ký với giá 25.000 đồng/100g, thu hút trẻ em.
Một gian hàng đồ hàng thủ công mỹ nghệ tại lễ hội “Mỹ vị sóng ngàn”.
Một gian hàng đồ thủ công mỹ nghệ tại lễ hội “Mỹ vị sóng ngàn”.
Tại lễ hội sẽ có 90 gian hàng ẩm thực, thương mại, dịch vụ, giải trí, nghệ thuật... phục vụ người dân và du khách. Đặc biệt, tham gia chương trình “Mỹ vị sóng ngàn” còn có vua đầu bếp thế giới Chef Martin Yan - Yan Can Cook. Ông là huyền thoại ẩm thực quốc tế, nổi tiếng với chương trình truyền hình “Yan Can Cook” đã phát sóng trên hơn 50 quốc gia, là đại sứ văn hóa ẩm thực, gắn kết Đông - Tây. Đến với lễ hội, Vua đầu bếp thế giới Yan Can Cook sẽ trình diễn và truyền cảm hứng “Yan có thể nấu - Bạn cũng có thể”.
Theo Ban tổ chức, lễ hội có sự tham gia của "vua đầu bếp" quốc tế Martin Yan - Yan Can Cook. Ông nổi tiếng với chương trình truyền hình “Yan Can Cook” đã phát sóng trên hơn 50 quốc gia, là đại sứ văn hóa ẩm thực, gắn kết Đông - Tây. Đến với lễ hội, vua đầu bếp Yan Can Cook sẽ trình diễn và truyền cảm hứng “Yan có thể nấu - Bạn cũng có thể”.
Ngoài ra, trong khuôn khổ của lễ hội “Mỹ vị sóng ngàn” còn có các hoạt động du lịch, văn hóa sôi động khác như: Sân khấu DJ mini; khu trải nghiệm thả diều với 20 cánh diều siêu to khổng lồ từ 7- 30m đầy màu sắc; không gian tái hiện nghề nông xưa; khu check-in làng nghề nước mắm truyền thống; khu trải nghiệm làng gốm bát tràng; khu trò chơi dân gian; khu vẽ Henna nghệ thuật Ấn Độ… và các hoạt động trải nghiệm khác.
Ngoài ra, tại lễ hội còn có các hoạt động nghệ thuật sôi động khác như: Sân khấu DJ mini; khu trải nghiệm thả diều với 20 cánh diều khổng lồ từ 7-30m đầy màu sắc; không gian tái hiện nghề nông xưa; khu check-in làng nghề nước mắm truyền thống; khu trải nghiệm làng gốm Bát Tràng; khu trò chơi dân gian; khu vẽ Henna nghệ thuật Ấn Độ… và các hoạt động trải nghiệm khác.

Quốc Thái

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI