Dùng sữa an toàn

06/08/2013 - 23:18

PNO - PN - BS Đỗ Thị Ngọc Diệp - Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM tư vấn:

Dung sua an toan

Ngưng cho bé dùng sữa nhiễm khuẩn, theo dõi bé thật kĩ  và đi BV ngay khi có triệu chứng (Ảnh chỉ mang tính minh họa)

Có hai trường hợp công bố, thứ nhất là chủ động nhằm loại trừ những trường hợp nhiễm bệnh. Thứ hai là phát hiện từ người tiêu dùng. Như vậy, sữa nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum do nhà sản xuất chủ động công bố nên chỉ cần theo dõi, phát hiện ngộ độc (nếu có). Vi khuẩn Clostridium botulinum thường gây ngộ độc cấp. Chúng chỉ gây bệnh khi số lượng vi khuẩn đủ nhiều và cơ thể yếu. Vì thế, những trường hợp lỡ dùng sữa nhiễm khuẩn Clostridium botulinum mà chưa có dấu hiệu, triệu chứng gì chứng tỏ bé chưa bị nhiễm bệnh. Điều cần làm ngay là ngưng cho bé dùng sữa đã nhiễm khuẩn và chuyển sang loại sữa khác, tốt nhất là cho bé bú sữa mẹ. Tuy nhiên, cũng cần chú ý bé thật kỹ, và đi khám ngay khi có triệu chứng.

Để không bị ngộ độc sữa cũng như phát hiện sớm các triệu chứng ngộ độc, phụ huynh cần lưu ý:

- Hộp sữa còn nguyên vẹn không bị phồng, nứt, có vết trầy xước.

- Pha sữa cho con cần tuân thủ đủ các bước sau:

+ Nước đun sôi kỹ, để ấm khoảng 700C.

+ Diệt khuẩn bình pha sữa, núm vú bằng cách rửa sạch, luộc sôi hoặc dùng nồi hấp tiệt trùng để ngăn ngừa nhiễm khuẩn từ môi trường ngoài.

+ Sau khi bé bú xong cần rửa sạch và làm khô bình.

+ Khi cho bé uống sữa cần theo dõi vấn đề tiêu hóa. Nếu thấy các triệu chứng nhiễm trùng đường tiêu hóa như: đầy bụng, khó tiêu, chướng bụng hoặc có phản ứng lạ như da nổi mẩn hoặc khóc không rõ nguyên nhân cần đưa đi khám ngay.

PHƯƠNG NAM (ghi)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI