Dấu ấn 10 năm Nhà máy C.P. Củ Chi

26/03/2026 - 16:45

PNO - “10 năm, không chỉ là cột mốc vận hành của nhà máy, mà còn đánh dấu hành trình 10 năm C.P. không ngừng nỗ lực mang đến những giải pháp thực phẩm sáng tạo, bền vững cho gia đình Việt Nam”, ông Wirat Wongpornpakdee - Phó tổng giám đốc cấp cao C.P. Việt Nam chia sẻ tại lễ kỷ niệm Nhà máy C.P. Củ Chi: 10 năm tận tâm đổi mới, phát triển bền vững từ trang trại đến bếp nhà, ngày 26/3.

Ông Wirat Wongpornpakdee - Phó tổng giám đốc cấp cao C.P. Việt Nam
Ông Wirat Wongpornpakdee - Phó tổng giám đốc cấp cao C.P. Việt Nam

Nhà máy C.P. Củ Chi đặt tại Khu công nghiệp Tân Phú Trung, xã Củ Chi, TPHCM, bắt đầu hoạt động từ năm 2016, với diện tích hơn 63.000m². Năm 2026, nhà máy dự kiến đạt công suất 33.000 tấn, tăng gần 10 lần sau 10 năm.

Các đại biểu và lãnh đạo C.P tại lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Nhà máy C.P Củ Chi - Ảnh: C.P. Việt Nam
Các đại biểu và lãnh đạo C.P tại lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Nhà máy C.P Củ Chi - Ảnh: C.P. Việt Nam

Quy trình sản xuất tại C.P. Củ Chi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm như GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000 trên các dây chuyền sản xuất hiện đại, tự động hóa cao trong nhiều công đoạn. Từ khâu xử lý nguyên liệu đến chế biến và đóng gói, hệ thống máy móc được thiết kế nhằm hạn chế tối đa tiếp xúc trực tiếp, đồng thời tích hợp các thiết bị kiểm tra như cân tự động, dò kim loại và X-quang để kiểm soát chất lượng trước khi xuất xưởng.

Trong suốt 10 năm hoạt động, Nhà máy Củ Chi luôn được vận hành trên nền tảng các tiêu chuẩn an toàn xuyên suốt và hiện được hệ thống hóa rõ ràng trong khuôn khổ “3 an toàn”. Các nguyên tắc này được áp dụng nhất quán từ kiểm soát nguyên liệu đầu vào, vận hành sản xuất theo quy trình khép kín đến hệ thống kiểm định nhiều lớp trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, góp phần đảm bảo chất lượng ổn định, khả năng truy xuất và tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi sản xuất.

Nhà máy trang bị dây chuyền công nghệ hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, sản xuất hơn 150 sản phẩm như xúc xích thanh trùng, xúc xích tiệt trùng, thực phẩm chế biến và các sản phẩm dimsum như há cảo, bánh bao… Nhiều dòng sản phẩm đã trở thành lựa chọn quen thuộc, tiện lợi, phù hợp với nhu cầu bữa ăn dinh dưỡng ngày càng đa dạng của hàng triệu gia đình Việt.

Theo ông Worachai Wunsasueb - Giám đốc Nhà máy C.P. Củ Chi, nhà máy là một mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị tích hợp Feed - Farm - Food của C.P. Việt Nam, làm cầu nối cho quy trình sản xuất có trách nhiệm từ trang trại đến bếp nhà. Nhà máy tuân thủ các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, không ngừng nâng cao năng lực vận hành thông qua việc ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn trong từng công đoạn.

Đăng Thư

Nguồn: C.P. Việt Nam

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI