Cùng một món ăn, người miền Bắc gọi khác người miền Nam ra sao?

02/07/2017 - 07:00

PNO - Từ trái cây đến rau củ, có thể bạn nghĩ rằng chúng có 2 tên khác nhau nhưng thực ra chỉ là một.

Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Rau mùi hay ngò là một loại rau gia vị không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt. Rau mùi/ngò thường cho vào món ăn nóng, món nước (canh, súp...) hay dùng để trang trí món ăn.
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Người miền Bắc gọi thức ăn vặt này là "thạch đen", còn người miền Nam gọi là "sương sáo". Tuy tên gọi khác nhau nhưng ở nơi đâu, thức ăn vặt này rất được ưa chuộng vào những ngày hè nắng nóng.
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Nếu như người miền Bắc gọi đây là "ngô" thì người miền Nam sẽ gọi là "bắp".
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
"Sapoche" là tên của người miền Nam gọi cho quả "hồng xiêm" ở miền Bắc. Ngoài làm sinh tố, hồng xiêm/sapoche ăn nguyên trái cũng rất thơm và ngon.
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Quả dứa/trái thơm rất quen thuộc đối với bất cứ ai phải không? Dứa/thơm có thể ăn tươi hay chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nấu canh chua, các món chiên xào...
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Người miền Bắc sẽ gọi là "lạc"; còn người miền Nam sẽ gọi là "đậu phộng".
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Đây là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa sáng của người dân hai mi​ền.
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Mướp đắng hay khổ qua rất mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng. Mướp đắng/khổ qua nhồi thịt, xào với trứng là hai cách chế biến được nhiều người yêu thích nhất.
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Người miền Bắc sẽ gọi miếng thịt này là "thịt lợn". Còn người miền Nam sẽ gọi là "thịt heo". 
Cung mot mon an, nguoi mien Bac goi khac nguoi mien Nam ra sao?
Nếu như miền Bắc nổi tiếng với món "tào phớ" thì người miền Nam đã có "đậu hũ non". Thế nhưng, trên thực tế, tào phớ hay đậu hủ non cũng chỉ nói đến một món ăn.

Mai Quỳnh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI