Chuẩn hóa an toàn thực phẩm theo tiêu chí quốc tế cho chuỗi cung ứng hàng Việt

11/11/2025 - 17:43

PNO - Saigon Co.op vừa ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược với Hiệp hội Quản lý An toàn Thực phẩm Nhật Bản (JFSM). Hai bên sẽ phối hợp triển khai Bộ tiêu chuẩn JFS - hệ thống tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (ATTP) Nhật Bản đến hơn 200 nhà cung cấp của Saigon Co.op trong lĩnh vực thực phẩm.

Việc chuẩn hóa nhằm nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng hàng hóa theo chuẩn quốc tế, đảm bảo hàng hóa minh bạch, an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng Việt Nam.

Hợp tác còn tập trung vào đào tạo nguồn nhân lực kiểm soát chất lượng, chuẩn hóa quy trình sản xuất - kinh doanh, đánh giá và cải tiến hệ thống quản lý ATTP, đồng thời quảng bá mô hình quản trị tiên tiến JFS thông qua hoạt động giao thương giữa các quốc gia hợp tác cùng JFSM và Saigon Co.op.

Đại diện 2 bên ký kết thỏa thuận hợp tác - Ảnh: Hồng Châu
Đại diện 2 bên ký kết thỏa thuận hợp tác - Ảnh: Hồng Châu

Tại lễ ký kết, ông Lê Minh Hải - Phó giám đốc Sở ATTP TPHCM - cho biết: "Chiến lược của chúng tôi là đảm bảo người dân được tiếp cận thực phẩm an toàn, chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng. Với kinh nghiệm và uy tín của Hiệp hội JFSM, tôi tin Saigon Co.op sẽ góp phần hình thành các quy chuẩn cụ thể, hướng đến chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho người dân TPHCM và cả nước".

Theo ông Dương Minh Quang - Phó tổng giám đốc Saigon Co.op - hiện đơn vị có hơn 200 nhân sự chuyên trách trong công tác kiểm soát chất lượng toàn hệ thống, phối hợp chặt chẽ với các trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn quốc tế và cơ quan quản lý Nhà nước nhằm thường xuyên cập nhật quy định, kiểm tra và giám sát tuân thủ.

Ông cho biết, việc ký kết hợp tác với Hiệp hội JFSM đánh dấu bước phát triển tiếp theo trong chiến lược chuẩn hóa chất lượng của Saigon Co.op. Thông qua hợp tác này, Saigon Co.op sẽ chuẩn hóa và vận hành hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng, tăng cường đào tạo nhân sự chuyên môn, ứng dụng công nghệ trong kiểm soát và truy xuất nguồn gốc, hướng đến chuỗi cung ứng minh bạch, đồng bộ và bền vững.

Mai Ca

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI