Cau non sấy khô hút hàng bất thường

31/07/2017 - 00:05

Hơn hai tháng qua, tại xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng xuất hiện rất nhiều thương lái mua cau non của nông dân đem sấy khô để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.

Cau non say kho hut hang bat thuong

Bà Vũ Thị Hoa, chủ một cơ sở sấy cau khô ngụ ấp Mỹ Thạnh, xã Nhơn Mỹ cho biết, trước đây, thương lái Trung Quốc đến đây đặt mua cau non tươi để chuyển về bên kia biên giới với giá từ 40.000 - 45.000 đồng/ký. Nhưng những tháng qua, họ không thu mua cau tươi mà chuyển sang mua cau non sấy khô.

Cau non say kho hut hang bat thuong
"Họ mua làm gì thì không rõ. Vựa tôi mua cau non từ 9.000 - 10.000 đồng/ ký (tính cả nhánh cau), sau khi sấy sẽ bán cho thương lái với giá 22.000 đồng/ ký cau loại 1, 20.000 đồng/ cau loại 2. Làm ngày nào hay ngày nấy. Làm ăn với họ hồi hộp lắm”, bà Hoa kể.
Cau non say kho hut hang bat thuong
Cũng theo bà Hoa, mỗi ngày vựa của bà thu mua trên 4 tấn cau non (kể cả cau kiểng, cau ớt, cau hòn, cau vú bò) với phương thức “ tiền trao, cau lấy” nên người bán rất phấn khởi. Từ đó, nhiều người đã tự đi thu mua cau ở nhiều địa phương khác như: huyện Cù Lao Dung, Long Phú (Sóc Trăng); huyện Phong Điền, Thới Lai (TP Cần Thơ); huyện Châu Thành, Châu Thành A (tỉnh Hậu Giang)… về bán lại cho các đại lý tại xã Nhơn Mỹ.
Cau non say kho hut hang bat thuong
Ông Lê Văn Có, ngụ thị trấn Long Phú, huyện Long Phú ( Sóc Trăng) cho biết: “Mỗi ngày tui đi gom cau bằng xe máy được khoảng 100 ký (tính cả nhánh buồng cau), trừ chi phí cũng còn kiếm được khoảng 150.000 - 170.000 đồng/ngày”.
Cau non say kho hut hang bat thuong
Sau khi thu mua (cả nhánh lẫn trái), chủ vựa sẽ thuê nhân công lặt trái và bỏ nhánh với giá từ 3.000 - 4.000 đồng/ký. 
Cau non say kho hut hang bat thuong
Cau tươi sau đó được mang đi đun sôi bằng những nồi nấu lớn với sức chứa mỗi lần từ 300 - 400 ký. 
Cau non say kho hut hang bat thuong
​Sau từ 1 - 2 giờ, cau được chuyển sang các lò sấy và được sấy khô khoảng 1 giờ, sau đó được làm nguội và chuyển sang khâu phân cở, đóng thùng và xuất đi ra các tỉnh phía Bắc.
Cau non say kho hut hang bat thuong
Nhiều người dân cho biết, tình trạng mua tận thu cau non nếu xét về trước mắt thì nhà vườn có lợi nhưng về lâu dài sẽ xảy ra tình trạng khan hiếm và cũng không loại trừ thương lái Trung Quốc sẽ đột ngột “dừng mua” như đã từng giở chiêu trò với nhiều loại nông sản khác khiến người dân lãnh đủ. Vì thế, nhiều người dân miền Tây đang hết sức cảnh giác, không vội vàng đốn bỏ nhiều loại cây ăn trái khác để trồng cau.
Cau non say kho hut hang bat thuong

Điều đáng chú ý là không hề thấy bóng dáng của các thương lái Trung Quốc tại các điểm thu mua. Mọi giao dịch mua bán đều thông qua đơn đặt hàng từ xa và thanh toán tiền đều qua hệ thống ngân hàng.


Thanh Liêm

 
TIN MỚI