Cận cảnh những giàn nho lủ khủ trái trên sân thượng Sài Gòn

29/05/2019 - 13:31

Sài Gòn mà trồng được nho? Trồng nho sân thượng liệu có trái không? Xin thưa, Sài Gòn vẫn trồng được nho, chẳng những có trái mà còn lủ khủ trái.

Tại TP.HCM, số người trồng được nho cho trái đặc cành không phải hiếm. Không nhất thiết phải có sân rộng, đất nhiều mới trồng được nho. 

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Nho trồng sân thượng của ông Nguyễn Việt Dân (Dân Việt), ở phường 12, quận 6, TP.HCM
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Ông Nguyễn Việt Dân cho biết, nho này trồng được 20 tháng, đợt này ra tổng cộng 20 chùm, mỗi chùm bình quân 50 trái, mỗi trái to bằng đầu ngón tay cái. 
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Theo ông Nguyễn Việt Dân, khi mới được 8 tháng, cây nho đã cho trái, nhưng chỉ có 2 chùm, 1 năm sau thì cho 20 chùm, mỗi chùm bình quân 50 trái.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Sân thượng nhà ông Dân có chiều ngang 5m, dài 12m, nhưng giàn nho chỉ chiếm 5x2m.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Ông Dân trồng nho trong chậu sành, mặt chậu có đường kính 60cm, chiều cao chậu 40cm. Ông dùng sắt làm khung và bắt thép làm giàn cho nho leo.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Ngoài nho, ông Dân (bìa trái) còn trồng nhiều loại cây ăn trái như ổi, vú sữa, cóc, khế, cây kiểng và các loại rau ăn trái như bầu, bí, dưa tây... Nhiều người đến nhà ông chơi đã chọn vườn cây này làm nơi chụp hình lưu niệm.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Nhà cô Nguyễn Tuyết Minh ở xã Phú Xuân, huyện Nhà Bè cũng có giàn nho lủ khủ trái trên sân thượng

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Niềm vui được ăn nho sạch của cư dân phố thị 
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Nho nhà chị Tuyết Minh được trồng trong thùng nhựa dẻo...
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
... nhưng trái thì ôi thôi, lủ khủ.

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Bạn bè đến nhà chị Minh chơi, rất khoái chụp hình dưới giàn nho.

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Nho đạt chuẩn ngon, an toàn thực phẩm.

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Giàn nho của anh Nguyễn Quốc Hoàng ở phường Tăng Nhơn Phú A, quận 9.

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Nho của anh Hoàng được trồng trong thùng xốp. Vào mùa khô, anh Hoàng tỉa hết cành nhỏ, cắt chồi, cắt lá cho nho ra nụ, đậu trái.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Anh Hoàng (bìa phải) tặng cây nho và hướng dẫn cách chăm sóc nho. Anh cho biết, giống nho anh mua là nho Phan Rang (Ninh Thuận), mua từ một người được mệnh danh là "vua nho" sống ở quận 9, với giá 300.000 đồng/cây, sau đó tăng lên 1 triệu đồng/cây. Sau khi trồng thành công, ươm tạo thử thành công, anh không bán mà tặng nho giống miễn phí cho bạn bè chơi chung nhóm Thích Trồng Cây trên mạng xã hội Facebook.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Giàn nho của chị Đan Tâm ở phường 15, quận 8
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Một lần thu hoạch nho của chị Đan Tâm.

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Để bảo đảm nho an toàn (sạch), chị dùng đĩa vi tính để chống các tác nhân gây hại.

Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon

Loài ruồi vàng đục trái bay qua, thấy bóng mình quá to trong đĩa, sẽ khiếp vía bay "mất dép".
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Trái nho Phan Rang khi còn non màu xanh, khi già màu đỏ, khi chín màu đen. Phải ăn lúc chín đen mới ngọt lịm.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Chị Đan Tâm trồng nho đã nhiều năm. Theo chị, trồng nho thẳng xuống đất hay trồng chậu đều được, quan trọng là đất phải xốp, thoát nước tốt. Nho ưa nắng và ưa nước. Đất trồng nho là đất sạch, cát, vỏ trấu, xơ dừa, trộn chung với nhiều phân bò đã ủ. Khi cây còn nhỏ thì bổ sung phân DAP; định kỳ hằng tháng, rải phân NPK một lần, khi cần cho trái thì bón kali.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Chị Nguyễn Lưu Bình ở phường Thới An, quận 12 cũng mới tập tành trồng nho nhưng tỏ ra rất thích thú. Chị đã phải phá bỏ nhiều loại cây để dành đất làm giàn cho nho.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Trong thành phần đất, chị cho nhiều bã đậu nành nên nho rất sung sức, mới đợt đầu đã cho trái đặc cành dù chưa có kinh nghiệm nên lúc cho bông, gặp phải mưa to.
Can canh nhung gian nho lu khu trai tren san thuong Sai Gon
Nho ra bông, đậu trái theo ý muốn của chủ trồng. Người ta thường cắt các nhánh phụ, lá già và bấm ngọn của nhánh chính để kích cây ra hoa vào mùa khô, nhằm tránh nho bị mưa làm giập hoa, năng suất thấp. Từ ngày ra hoa đến khi trái chín khoảng 70 ngày. Muốn nho chín đúng tết Nguyên đán thì cắt nhánh, kích hoa vào cuối tháng 10 âm lịch.

MỘT SỐ KỸ THUẬT CHĂM NHO CĂN BẢN

Nho chủ yếu trồng bằng cành, vừa mau có trái, vừa giữ được đặc tính tốt từ cây mẹ.  Khi mua cây giống, nên mua cây có gốc nhỏ (nhà vườn họ gọi là hom giống) hoặc cây ghép mắt trên nhánh nho dại nhưng cũng chọn gốc nhỏ, vì những gốc to đã già cỗi, không sung sức, rễ mau thoái hóa.

Đất trồng nho nên xốp để thoát nước tốt (có thể trộn nhiều cát, tro trấu, xỉ than đập nhỏ và phân chuồng với đất thịt). Giai đoạn đầu mới trồng, chủ yếu chăm cây cho thật tốt lá, ra ngọn nhanh. Giai đoạn này, có thể bón lót nhiều phân chuồng lúc làm đất và bón thêm phân DAP (đạm, lân) cho cây ra rễ khỏe. Tưới nước mỗi ngày 1 lần hoặc tưới đẫm 2 ngày/lần.

Khi cành chính dài khoảng 2m thì cắt ngọn để cây nhảy nhánh. Khi cây nhảy nhánh, chỉ chọn 1 - 2 nhánh to khỏe nhất chừa lại. Với những nhánh "cấp 1" này, khi bò khoảng 1,5 - 2m, ta cũng bấm ngọn và chừa 1 - 2 nhánh "cấp 2" to khỏe nhất, sau đó tiếp tục cắt và chừa 1 – 2 nhánh khỏe nhất. Định kỳ 1 - 2 tháng, bón phân chuồng hoặc NPK 1 lần cho cây sung sức.

Khi nhánh trên cây có màu sậm, tức đã hóa gỗ, ta có thể cho cây ra trái. Nên chọn cho trái vào mùa khô để tránh mưa giập hoa, giập trái. Dùng kéo cắt trụi hết các ngọn và lá. Tưới bình thường cho đến khi đậu trái li ti thì rải một ít phân kali cho trái ngọt. Thời gian từ lúc cắt trụi nhánh, lá đến khi trái chín là khoảng 2 tháng. Mỗi năm, có thể cho cây ra trái 2 lần.

Tại Sài Gòn, có thể trồng được nho đỏ, nho xanh, nho ngón tay, nho Phan Rang, nho Pháp...

NGỌC HỒ

 
TIN MỚI