PNO - Theo một nghiên cứu mới từ Đại học Tübingen và Würzburg (Đức), một số thành phần trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc kháng sinh.
Cụ thể, nghiên cứu do giáo sư Ana Rita Brochado dẫn đầu đã tiến hành sàng lọc 94 loại hợp chất, bao gồm thuốc kê đơn và thành phần thực phẩm, để xem chúng ảnh hưởng thế nào đến các protein vận chuyển của vi khuẩn như E. coli.
Những protein này đóng vai trò như các “cánh cửa” và “máy bơm” trên màng tế bào vi khuẩn, kiểm soát những chất nào được phép đi vào hoặc đi ra khỏi tế bào.
 |
| Ly cà phê buổi sáng có thể vô tình làm giảm hiệu quả thuốc kháng sinh - Ảnh: Getty Images |
Kết quả cho thấy, một số chất có thể ảnh hưởng một cách có hệ thống đến sự điều hòa gen của vi khuẩn. Điển hình, caffeine đã gây ra một chuỗi phản ứng phức tạp, bắt đầu với một gen điều hòa có tên là Rob, dẫn đến việc thay đổi các protein vận chuyển của vi khuẩn E. coli.
Sự thay đổi này làm giảm khả năng vi khuẩn hấp thụ thuốc kháng sinh ciprofloxacin, từ đó làm suy yếu tác dụng của loại thuốc này. Các nhà nghiên cứu mô tả hiện tượng trên như một tương tác đối kháng.
Tuy nhiên, điều thú vị là tác động này không xảy ra ở vi khuẩn Salmonella enterica, một loài vi khuẩn có họ hàng gần với E. coli. Điều này cho thấy cùng một chất kích thích từ môi trường có thể gây ra những phản ứng khác nhau ở các loài vi khuẩn tương đồng.
Nghiên cứu này đóng góp một phần quan trọng vào việc hiểu về hiện tượng kháng thuốc kháng sinh ở cấp độ thấp. Nó không phải do các gen kháng thuốc cổ điển, mà là do sự điều chỉnh và thích nghi của vi khuẩn với môi trường xung quanh.
Phát hiện này có ý nghĩa lớn đối với các phương pháp điều trị trong tương lai, giúp các bác sĩ cân nhắc kỹ hơn về những gì người bệnh tiêu thụ trong quá trình điều trị, bao gồm cả thực phẩm và đồ uống có caffeine.
Ngọc Hạ (theo Science Daily)
| Chia sẻ bài viết: |
Tính đến nay, tất cả bệnh viện công lập tại TPHCM và 80/90 bệnh viện thuộc khối ngoài công lập đã hoàn thành bệnh án điện tử.
Những ngày qua, TPHCM mưa liên tục làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh truyền nhiễm ở trẻ như cảm cúm, sốt xuất huyết, tay chân miệng… nhất là trong trường học.
Một trường hợp mắc bệnh u tuyến mồ hôi mưng mủ kéo dài đã được điều trị thành công bằng phương pháp kết hợp thuốc và công nghệ laser.
Hơn 17.000 phụ nữ tại TPHCM sinh đủ 2 con trước 35 tuổi được nhận hỗ trợ vì thực hiện tốt chính sách “sinh đủ 2 con”.
Thói quen lạm dụng bình xịt cắt cơn mà bỏ qua điều trị dự phòng của nhiều bệnh nhân hen đã gây ra không ít hệ lụy nghiêm trọng.
Tháng 9 rực rỡ, hàng ngàn bước chân nhân ái cùng nhau viết tiếp hành trình Run For The Heart - Chạy Vì Trái Tim 2025.
Năm học mới vừa bắt đầu, nhiều trẻ đã phải gián đoạn học hành do mắc các bệnh truyền nhiễm liên quan môi trường sống và tiếp xúc với nhiều người.
Những người phụ nữ mang thai hiện đại không còn chỉ đơn thuần tìm kiếm một sản phẩm bổ sung dinh dưỡng mà họ tìm kiếm một người bạn đồng hành...
Ngày 24/9, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên tổ chức khám sàng lọc cho 255 bệnh nhân sau vụ việc tán sỏi dù máy hỏng.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật dự báo trong thời gian tới do TPHCM bước vào giai đoạn cao điểm mùa dịch bệnh hàng năm, sốt xuất huyết sẽ ở mức cao.
Không ít nữ sinh “lén” trang điểm bằng các sản phẩm rẻ tiền, trôi nổi làm da bị dị ứng, tổn thương lâu dài, ảnh hưởng cả sức khỏe lẫn tâm lý.
Nam thanh niên 28 tuổi ở Quảng Ninh suy thận mạn giai đoạn cuối. Cuộc đời của anh có thể sẽ phải khép lại nếu không có thận hiến từ người mẹ.
Dùng công thức bổ sung 5HMO hàm lượng cao 2,5g/L được chứng minh mang lại nhiều cải thiện sức khỏe cho trẻ: cải thiện miễn dịch, sức khoẻ tiêu hóa...
Tự ý uống thuốc sai liều, nhiều bệnh nhân mắc bệnh da nhập viện trong tình trạng nặng nề, trợt loét, hoại tử nghiêm trọng.
Năm 2025, Bệnh viện Thẩm mỹ Nam An liên tiếp đạt được nhiều cột mốc đáng chú ý. Những thành tựu này đến từ những đổi mới trong công nghệ...
Biến chứng do tiêm filler có thể xuất hiện sau một thời gian dài, thậm chí là vài năm.
Sau khi ăn tiết canh, người đàn ông ở Nghệ An đau đầu dữ dội, buồn nôn, dần mất ý thức.
Chỉ trong 1 tuần, Hà Nội ghi nhận hơn 250 trường hợp mắc sốt xuất huyết, tăng gần 70 ca so với tuần trước đó.
