Mùa dịch tràn qua, thị thành vắng hẳn tiếng rao. Như một thói quen hằn sâu suốt mấy chục năm, ngày nào má cũng ra ngoài hiên ngồi ngóng.
Bánh chín, để nguội, cắt thành từng lát hình thoi, chấm với mật mía sóng sánh, ngon không thể tả.
Tôi ném mình vào núi rừng hoang dã để khám phá “mê cung dát vàng” dưới lòng đất đầy bí ẩn ở Quảng Bình, nơi có cái tên rất lạ: Chà Lòi.
Poke, sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật và salad Âu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa giảm cân, rất tiện trong những ngày phải làm việc tại nhà vì dịch.
Học công thức làm hủ tiếu ngũ sắc ngon như bếp trưởng nhà hàng.
Trong những ngày tin không tốt tràn ngập các mặt báo, tôi lại muốn trở về căn nhà cũ, quạt một nồi than, nướng một vỉ thịt.
Có lẽ nhắc đến ngó, người ta sẽ nghĩ ngay đến ngó sen. Bởi ngó khoai là thứ xa lạ với nhiều người, đặc biệt với dân phố thị.
Vùng đất đó, đặt chân đến một lần, khi xa sẽ nhớ, khi về sẽ thương...
Chỉ với một số nguyên vật liệu quen thuộc trong bếp, bạn có thể mang đến cho bản thân và gia đình hàng chục món ngon từ khoai lang tím.
Núi Phượng Hoàng - nơi có thể nhìn bao quát cảnh đẹp của Nha Trang và vùng Diên Khánh mà ít du khách chú ý đến...
Á Đinh là một trong những khu bảo tồn quốc gia đẹp nhất Trung Quốc, thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm mỗi năm.
Người chưa từng ăn canh rau sắn hẳn sẽ tò mò và nghĩ nhiều điều xung quanh loài cây lương thực phù hợp đất đồi của một thời khó khăn...
Cà na có vị chua chát, trái bình bát ăn nhằn hột phát mệt... nhưng mỗi khi nhắc hay nhớ đến, người đã từng thưởng thức không thể không nhớ đến.
Không chỉ quán ăn nhỏ mà cả nhà hàng thuộc khách sạn 5 sao cũng có dịch vụ đặt món để thực khách thưởng thức tại nhà những ngày giãn cách.
Nem chua là món ăn khoái khẩu của người Việt Nam và là chìa khóa để điều chế chất bảo quản thực phẩm tự nhiên phục vụ con người.
Đi chơi đồng cừu, vui chơi với đàn cừu gần như là “đặc sản” riêng có của Ninh Thuận.
Chỉ cần đặt hàng online, bạn đã có những nguyên liệu làm bánh "giải khuây" trong thời gian này.
Tháng 6, những lạch nước cạn hết, chỉ còn những vũng nước nhỏ xíu, lũ trẻ sẽ tụm năm, tụm ba đi "nhặt" cá.
Cơm nóng, tóp mỡ xối nước mắm ớt tỏi cũng còn nóng trộn vào cơm - béo béo, thơm thơm và cay cay - ôi chao là ngon.
Hòn Cau (còn gọi Cù Lao Câu) là một hòn đảo nhỏ, thuộc huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận.
Chỉ cách Tokyo khoảng hai tiếng rưỡi đi tàu nhưng chi phí rẻ hơn một nửa, bạn có thể đến Kanazawa để khám phá thành phố nhiều trầm tích văn hóa này.
Chẳng cần đến Tết đâu, mùa dịch này ta cùng nấu một nồi khổ qua, để mong cho niềm vui sẽ tới, những ngày vất vả bỏ lại phía sau mình.
Mẹ bảo: “Hè mà có rau đay nấu canh thì tha hồ ngọt mát, nhất là nấu với cua đồng, ăn chung với cà muối càng tuyệt vời…”.
Hạt dẻ thơm, bùi, nóng hổi, những lúc mát trời ăn đã ngon, trong những trận mưa dạo gần đây, càng “bắt mồi”.
Cảm giác ngồi trên thuyền len lỏi giữa rừng cây chết trồi lên từ đáy hồ thật sự là trải nghiệm vừa thú vị vừa “lạnh gáy”.
