Thủ tướng New Zealand trải nghiệm nét ẩm thực độc đáo kết hợp giữa món ăn truyền thống Việt Nam và sản phẩm sữa cao cấp từ New Zealand

Ngày 28/2, đến thăm văn phòng của Tập đoàn Fonterra tại TPHCM trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam, Thủ tướng Luxon và đoàn doanh nghiệp New Zealand đã trực tiếp tìm hiểu các xu hướng tiêu dùng đang phát triển tại Việt Nam, đặc biệt là nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng Việt đối với các sản phẩm sữa chất lượng cao.

Lãnh đạo Fonterra Brands Vietnam chia sẻ về hành trình 30 năm đưa các sản phẩm từ sữa cao cấp từ New Zealand đến Việt Nam - Ảnh: Fonterra Brands Việt Nam

Ngay sau đó, Thủ tướng đã cùng với đầu bếp chuyên nghiệp của Anchor Food Professionals tự tay chế biến món ốc hương sốt kem bơ - một sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam với các sản phẩm sữa chất lượng cao từ New Zealand. Sau trải nghiệm thú vị, Thủ tướng Luxon và các đại biểu đến từ New Zealand đã trực tiếp thưởng thức các món ăn mới lạ, hấp dẫn ra đời từ sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống Việt Nam cùng các sản phẩm bơ sữa từ New Zealand. Những sự kết hợp sáng tạo này đã giúp nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu, chứng minh các giải pháp sữa cao cấp từ New Zealand đang ngày càng làm phong phú thực đơn ẩm thực của địa phương. Trong bối cảnh ẩm thực cũng đang có xu hướng hội nhập toàn cầu, những món ăn ra đời từ sự kết hợp này đang ngày càng nhận được sự yêu thích của người dân bản địa cũng như sự tán dương của các khách du lịch nước ngoài.

Sự kiện này đã nêu bật tiềm năng của ngành thực phẩm và đồ uống đang phát triển nhanh chóng của Việt Nam, đặc biệt tập trung vào vai trò của ngành sữa trong việc nâng cao tiêu chuẩn ẩm thực và dinh dưỡng trên toàn quốc.

Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon cùng cố vấn kỹ thuật ẩm thực của Anchor Food Professionals chế biến món ăn độc đáo mang hương vị Việt Nam kết hợp cùng bơ và kem sữa nấu - Ảnh: Fonterra Brands Việt Nam

Ông Roshan de Silva - Tổng giám đốc Fonterra Việt Nam thông tin, trong hơn 30 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, Fonterra đã cung cấp các thành phần và sản phẩm từ sữa chất lượng cao cho các gia đình, nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm Việt Nam. Tiêu biểu trong đó là nhãn hàng Anlene với nhiều dòng sản phẩm hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tim mạch, sức khỏe tổng thể cho người lớn tuổi. Hay các sản phẩm từ Anchor Food Professionals cung cấp giải pháp về bơ, kem, phô mai, sữa nguyên liệu cao cấp cho ngành thực phẩm, phục vụ cho các tiệm bánh, nhà hàng và quán cà phê. “Chuyến thăm của Thủ tướng Luxon nêu bật vị thế của Fonterra nhằm thúc đẩy ngành sữa của Việt Nam phát triển - không chỉ thông qua sự hiện diện trên thị trường mà còn thông qua sự đổi mới thông minh, lãnh đạo về ẩm thực và dinh dưỡng, và sự kết nối sâu sắc với cộng đồng ẩm thực và dinh dưỡng. Chúng tôi tập trung vào việc cung cấp các giải pháp thiết thực tạo nên sự khác biệt thực sự cho các đầu bếp, người tiêu dùng và các đối tác trong ngành của chúng tôi”, ông Roshan de Silva nhấn mạnh về ý nghĩa của chuyến thăm của Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon.

Đáng chú ý, chuyến thăm của Thủ tướng Luxon đến văn phòng Fonterra Brands Việt Nam diễn ra ngay sau lễ ký kết hai biên bản ghi nhớ (MOU) chiến lược quan trọng vào ngày 27/2. Thủ tướng Luxon đã trực tiếp chứng kiến Lễ ký kết giữa Anchor Food Professionals (AFP) với MM Mega Market để mở rộng sự hiện diện của các sản phẩm sữa cao cấp của Fonterra trên toàn bộ mạng lưới siêu thị rộng lớn và lễ ký kết giữa nhãn hàng Anlene với Hệ thống nhà thuốc FPT Long Châu nhằm tăng cường khả năng tiếp cận của người tiêu dùng đối với các giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt.

Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon thăm văn phòng Fonterra Brands Việt Nam tại TPHCM - Ảnh: Fonterra Brands Việt Nam

Trước đó, trong khuôn khổ chuyến thăm Việt Nam, Thủ tướng Luxon đã tham gia nhiều cuộc đối thoại chiến lược với các nhà lãnh đạo, doanh nghiệp chủ chốt nhằm tăng cường hợp tác thương mại giữa Việt Nam và New Zealand - thúc đẩy đổi mới, phát triển bền vững và đầu tư dài hạn.

Châu Khoa

Nguồn: Fonterra Brands Việt Nam