Báo cáo mới cảnh báo về mức độ ô nhiễm kim loại nặng vượt mức an toàn trong hơn 2/3 mẫu sản phẩm bổ sung protein được kiểm định tại Mỹ.

Một loại bột kem không sữa bị tạm dừng lưu thông vì vi phạm nội dung bắt buộc trên nhãn hàng hóa.

Bộ Công an khởi tố 8 đối tượng, triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ 573 nhãn hiệu sữa bột giả, doanh thu bất chính gần 500 tỉ đồng.

CPT FOOD sở hữu công nghệ hiện đại từ Nhật Bản với năng suất 100 tấn/ngày nhằm đáp ứng nhu cầu của cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Lực lượng chức năng cả nước đã phát hiện hàng chục ngàn sản phẩm sữa bột, bánh kẹo, thực phẩm không rõ nguồn gốc đang đưa ra thị trường tiêu thụ.

Nghiên cứu đã đánh giá gần 400 nhãn hàng thực phẩm dành cho trẻ em từ 6 tháng tuổi đến 3 tuổi tại các hệ thống siêu thị ở Úc.

Vỏ ngô, lõi ngô, thân cây mía, thân và vỏ lúa mì... là những phế phẩm ngành nông nghiệp có thể chuyển hóa thành nguyên liệu thực phẩm bền vững.

Mì ăn liền được xử lý nhiệt nên vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt. Mì có thể bảo quản được trong thời gian 5-6 tháng.

Nhiều loại thực phẩm chức năng dành cho người tập thể thao đang được bán dưới dạng gói nhỏ không nhãn mác, có thể bị pha trộn chất cấm.

Phụ huynh Mỹ khó khăn tìm sữa bột cho trẻ em giữa lúc nguồn cung gián đoạn cộng với tác động từ đợt thu hồi sản phẩm của hãng Abbott.

Sâu bột vàng sẽ sớm có mặt trong thực đơn hàng ngày của người dân châu Âu như là một loại thực phẩm bổ dưỡng và an toàn cho con người.

Một chuyên gia thực phẩm cho biết, các tiểu thương đang bán màu thực phẩm lẫn màu công nghiệp, vốn được dùng tạo màu trong dệt nhuộm.