PNO - Tờ mờ sáng, thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp Nguyễn Thị Thu Hà - Tiểu đội trưởng, kiêm kỹ thuật viên nấu ăn (bếp ăn cơ quan Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng Kiên Giang) - đã tất bật tại gian bếp của mình. Mặt trời ló dạng cũng là lúc chị và đồng đội đã hoàn thành các phần ăn sáng cho đơn vị.
Xong bữa sáng, đến 7g30, chị lại ra chợ mua sắm chuẩn bị cho bữa trưa và bữa chiều.
Tổ nuôi quân gồm chị Hà và 2 nam chiến sĩ giúp việc chế biến, dọn dẹp. Hằng ngày, chị vừa đảm nhiệm quản lý chiến sĩ, vừa làm tiếp phẩm và trực tiếp lo 60 suất ăn. Đơn vị đông, công việc nấu ăn được ví như “làm dâu trăm họ”, nhưng chị Thu Hà lúc nào cũng tươi cười.
 |
| Thiếu tá Nguyễn Thị Thu Hà cùng 2 chiến sĩ chuẩn bị các phần ăn cho đơn vị |
Chị kể, năm 1995, chị được tuyển dụng vào làm công nhân viên quốc phòng, kỹ thuật viên nấu ăn, thuộc bếp ăn Hải đoàn 28 Biên phòng. Đến năm 2021, chị chuyển về làm việc tại bếp ăn cơ quan Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng cho đến nay. Công việc nuôi quân thường phải đi sớm, về trễ, nên chị ít có thời gian chăm sóc gia đình. Với tinh thần “cơ quan là nhà, đồng đội là anh em”, trong lúc đi chợ chị hết sức cẩn thận để chọn lựa những loại thực phẩm có chất lượng và sáng tạo ra nhiều món mới để phục vụ anh em, đồng đội.
Không chỉ nấu ăn giỏi, chị Thu Hà và 2 “anh nuôi” còn tích cực trồng các loại rau. Nhờ vậy, mỗi tháng, bếp ăn đơn vị có thêm hơn 20kg rau xanh để cải thiện.
Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng Kiên Giang cho biết, chị Thu Hà còn là hội viên phụ nữ tích cực của đơn vị. Những năm qua, chị đã cùng ban chấp hành hội tham mưu giúp đơn vị tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa như: xây dựng quỹ hỗ trợ trẻ em nghèo; thực hiện chương trình mẹ đỡ đầu; mái ấm phụ nữ biên cương, góp vốn xoay vòng… giúp hội viên đơn vị và đồng bào nghèo vùng biên có cuộc sống
tốt hơn.
Thượng tá Nguyễn Trung Thành - Chánh văn phòng Bộ đội biên phòng Kiên Giang - nhận xét: “Đồng chí Hà có đức tính cẩn thận, cần mẫn, nhiệt tình trong công việc; có trách nhiệm và rất rõ ràng trong công tác tiếp phẩm phục vụ bếp ăn; thường xuyên thay đổi món ăn và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho đơn vị”.
Qua hơn 28 năm gắn bó với nghề nuôi quân, thiếu tá Nguyễn Thị Thu Hà đã nhận được nhiều tình cảm từ cán bộ, chiến sĩ đơn vị.
Tiến Vinh
| Chia sẻ bài viết: |
Sáng 23/4, Hội LHPN quận 10 phối hợp với UBND và Hội LHPN phường 7, quận 10 tổ chức lễ khánh thành công trình thể dục, thể thao vì sức khỏe phụ nữ...
Ngày 22/4, hơn 500 hội viên phụ nữ tại quận 4 và quận 8 bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 được hỗ trợ gần 3 tỉ đồng.
21 năm chống Mỹ (1954-1975), có hơn 30.000 con em cán bộ, chiến sĩ và đồng bào miền Nam được đưa ra Bắc học tập trong các trường học sinh miền Nam.
Ngày 20/4, Hội LHPN quận 4 tổ chức ngày hội "Nữ tu làm công tác từ thiện xã hội" lần thứ 6. Ngày hội diễn ra tại chùa Từ Khánh.
Dù mang trên mình những khiếm khuyết không mong muốn nhưng các dì, các chị luôn nghị lực vượt lên số phận khó khăn, hòa nhập cộng đồng.
85 phụ nữ tại quận 10 được hỗ trợ vốn, phát triển kinh tế với tổng số tiền 467,5 triệu đồng.
Nhiều điểm đọc Báo Phụ nữ TPHCM của hội phụ nữ được các cấp hội đặt tại các khu dân cư, để giới thiệu tờ báo đến với bạn đọc.
170 chị được hỗ trợ kinh phí từ Dự án Ứng phó khẩn cấp, hỗ trợ phục hồi cho phụ nữ có nguy cơ bị bạo lực, bị ảnh hưởng bởi COVID-19.
Những năm qua, TPHCM đang nỗ lực thực hiện chuyển đổi số, nhưng một số người, đặc biệt là người cao tuổi, vẫn còn gặp khó.
Chiều 17/4, Hội LHPN TP Thủ Đức (TPHCM) công bố quyết định thành lập và ra mắt Ban chủ nhiệm câu lạc bộ Phụ nữ khởi nghiệp, sáng tạo.
Ngày 17/4, Hội LHPN TPHCM tổ chức họp mặt hội viên phụ nữ, chúc mừng tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào dân tộc Khmer.
Các chị là những bông hoa của nghị lực, truyền cảm hứng và luôn tỏa sáng giữa đời thường.
Ngày 16/4, Hội LHPN TPHCM tổ chức chương trình "Vẻ đẹp Vầng trăng khuyết", hoạt động hưởng ứng kỷ niệm 26 năm Ngày người khuyết tật Việt Nam (18/4/1998-18/4/2024)
Chiều 15/4, tại Trường Chuyên biệt Bình Tân (quận Bình Tân, TPHCM) đã diễn ra chương trình "Ngày vui cho em". Chương trình do Hội LHPN quận Bình Tân tổ chức.
Sáng 12/4 vui như hội. Đồng bào xã Thanh, từ sáng sớm, đã có mặt tại trụ sở ủy ban để tham gia chương trình “Đồng hành cùng phụ nữ biên cương”.
Ngày 13/4, Hội Phụ nữ Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, Công an TPHCM có hành trình về nguồn tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai.
Tổ truyền thông chuyển đổi số sẽ giúp hội viên và chị em phụ nữ tiếp cận dễ dàng hơn thông tin và đổi mới hoạt động Hội...
Mọi người đã cùng nhau thu gom các vỏ can nhựa, chai nhựa để biến tấu thành những chậu trồng cây, trồng hoa xinh xắn.
